4. O ALMORZO
Según datos proporcionados
por diferentes estudios, non
almorzar diminúe:
- a eficiencia física e mental
- a creatividade
- o traballo e o rendemento
escolar durante a mañá,
por tanto, é indispensable que
os nenos realicen un bo
almorzo na casa.
5. BENEFICIOS DO ALMORZO:
• Un correcto almorzo aumenta a capacidade
física, a resistencia ao esforzo, o nivel de
concentración e mellora a capacidade de
compresión da lectura.
• Mellora a capacidade de atención na clase.
• Axuda a controlar o sobrepeso.
• Mellora a calidade da dieta ao aumentar a
inxesta de vitaminas, minerais e fibra.
• As persoas que almorzan teñen valores de
colesterol máis baixos que os que non o fan.
6. ENERXÍA AO LONGO DO DÍA
xantar
almorzo
Enerxía = rendemento
merenda merenda cea
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Horas do día
7. COMO FACER UN ALMORZO EQUILIBRADO?
Cereais Lácteos
Conteñen proteínas de
Proporcionan hidratos de
calidade, calcio, vitaminas A e
carbono que aportan enerxía,
D, e vitaminas do grupo B
vitaminas e minerais. Os cereais
(principalmente riboflavina ou
integrais aportan, ademáis, fibra.
B2).
Derivados cárnicos
Xamón cocido ou serrano, fiambres
Froitas pouco grasos (de pollo o pavo),
Aportan hidratos de carbono, embutidos... Conteñen proteínas de
calidade con función formadora (de
auga, vitaminas, minerais e fibra.
construcción de tejidos y células) e
cantidades variables de graxa con
función enerxética.
