1. Era uma vez uma família de patinhos que morava numa bonita casinha na floresta. O PATINHO QUE NÃO COMIA LEGUMES

2. Por trás da casa, o senhor Pato fez uma pequena horta. Lá, ele plantou cenouras, nabos, repolhos e muitos outros legumes. Todos os dias, logo de manhã, mal o sol nascia, lá ia o Sr. Pato para a horta. Cantava, semeava e falava com os seus legumes.

3. À hora do almoço, o Sr. Pato enchia a sua cesta de palha de legumes bem fresquinhos e levava-os para casa. A Sra. Pata, que cozinhava muito bem, fazia sempre uns pratos muito apetitosos com os seus legumes. Vejam lá que até fazia bolo de cenoura para a sobremesa!

4. A Sra. Pata e o Sr. Pato tinham um filho chamado Artur. O Artur inventava uma desculpa sempre que a mãe cozinhava legumes. Mãe, hoje não posso comer! Tenho muitos deveres para fazer! Mãe, hoje não posso comer! Estou doente, vou para a cama!

5. Ora, num belo dia de Verão, o Sr. Pato ficou muito doente e teve que ir para a cama. Como estava muito calor, os legumes da horta foram ficando cada vez com mais sede.

6. Muito contrariado lá foi ele. Pegou no regador, foi buscar água bem fresquinha ao poço e começou a regá-los. Mas como não gostava de legumes, ao mesmo tempo que regava, dava-lhes pontapés! A Sra. Pata quando viu os seus belos legumes a morrerem, mandou o Artur regá-los.

7. De repente, o Artur parou de regar, porque parecia ouvir uns gemidos: - Ai, ai, ai… Não, não é nada! Eu estou a ouvir de mais!

8. Mas que estranho! E lá continuou nos seus afazeres. Mas tornou a parar e dessa vez com os ouvidos mais alerta. Parecia que os gemidos vinham de dentro dos legumes. Baixou-se junto de uma cenoura, de uma alface e de um nabo e os gemidos foram mais fortes. Então, ele desatou a correr para casa e foi buscar uma lupa.

9. Aproximou a lupa junto de uma cenoura e viu uns homenzinhos muito, muito pequeninos lá dentro. Quem são vocês? Nós somos os duendes dos legumes!

10. Ei , não se esqueçam de mim! Eu sou o Cálcio! Quando os meninos me comem, ficam com bons dentes e ossos! Eu chamo-me Vitamina C e ajudo os meninos a não terem gripes ou constipações ou a manterem bons os seus olhinhos. E eu chamo-me Caroteno e também ajudo a não terem problemas nos olhos (a não ficarem vermelhos e a arder ou mesmo a verem bem quando vão na rua à noite. Pois eu cá sou o Ferro. Eu consigo pôr os meninos cheios de energia para brincar. Se não me comerem, ficam muito fraquinhos, cansados, sem poderem brincar!

11. O Artur levantou-se, apanhou cenouras e alface, correu para casa e pediu à mãe para fazer um bolo de cenoura e uma salada de alface para comer com o assado! A partir daí, sempre que a mãe cozinhava legumes, o Artur pensava nos duendes e era o primeiro a chegar à mesa! E tu Artur, não comes legumes… Em breve vai chegar o Inverno e vais ficar com gripe, os teus ossos vão ficar muito fracos e até as tuas penas podem cair! Para que isso não aconteça, nós, duendes, moramos dentro dos legumes. Lembra-te que te queremos ajudar! Não nos trates mal e quando a tua mãe fizer legumes, não te escondas. Nós trabalhamos para a tua saúde!

12. FIM Ah, é verdade! O Inverno chegou, mas o Artur não ficou doente!

13. Vitamina C

14. Ferro

15. Cálcio

16. Caroteno (fonte de vitamina A)