3. FAMILIA BROMELIACEAS:
Plantas xerofíticas en su
mayoría, hojas de disposición
arrocetada, con pelos
escamosos constituidos por
una parte central viva y una
parte periférica de pelos
muertos; flores hermafroditas,
regulares; las flores se hallan
reunidas en inflorescencias
terminales, paniculadas;
presentan brácteas coloreadas;
androceo de 6 estambres y
ovario súpero o ínfero. Semillas
con endospermo harinoso.
Principales géneros y especies.
Ananas. comosus “piña”
Puya. raimondii.
4. FAMILIA MUSACEAS: La familia de las
Musaceas comprende 42 especies
repartidas en 3 géneros (Musa, Musella,
y Ensete). Plantas herbáceas perennes,
generalmente de gran tamaño, a veces
parcialmente leñosas. Hojas grandes,
simples, enteras, con vaina y
normalmente con pecíolo. Flores
hermafroditas o unisexuales, con
brácteas; perianto zigomorfo,
diferenciado a menudo en cáliz y corola;
androceo constituido generalmente por
cinco estambres y uno estaminodio;
ovario ínfero trilocular. Inflorescencias
en espiga o en panícula, fruto una
capsula
Musa paradisiaca “plátano”
ORDEN ZINGIBERALES
Heliconia. rostrata “pico de loro”
Strelitzia. nicolai
5. FAMILIA ZINGIBERACEAS: Familia
estrictamente tropical, de hojas
asimétricas en relación a la
nervadura principal, largamente
envainadora y provista de una
lígula. Las flores están reunidas
en inflorescencias espiciformes
(las inflorescencias parciales son
a menudo cimosas). Las flores
son zigomorfas, generalmente
hermafroditas, fruto es una
capsula o una baya
Zingibe. offcinalis “jengibre”
7. ORDEN LILIALESFAMILIA LILIACEAS: Plantas
de porte muy variado. Las
flores son homoclamídeas y
trímeras; la envoltura está
formada por 6 tépalos, el
androceo está formado por
6 estambres en dos
verticilios, el ovario es
súpero, o semi ínfero,
usualmente 3 –locular. El
fruto es una cápsula o una
baya.
Aloe barbadense “sabila”
Allium cepa “cebolla Allium. sativum “ajo”
Asparragus officinalis
“esparraguera”
8. FAMILIA IRIDACEAS: Plantas
herbáceas, con bulbos, rizomas o
tubérculos. Hojas, lineares o
ensiformes. Flores hermafroditas,
actinomorfas o cigomorfas;
solitarias, fasciculadas o en espiga;
perianto de 6 piezas,
homoclamídeo o heteroclamídeo;
androceo de 13 estambres; ovario
ínfero. Frutos en cápsula loculicida.
Iris. Florentina “lirio blanco” Iris. germanica “lirio violeta”
Gladiolus. gaudavensis Crocus sativus
.
9. FAMILIA AGAVACEAS: Abarcan unas 550
a 600 especies con unos 18 géneros.
Algunas de las especies pueden ser
suculentas, como el agave o la
sansevieria. Las hojas, que aparecen en
rosetas al final de un corto tallo leñoso
son alargadas, coriáceas, fibrosas y más
o menos carnosas. Flores generalmente
hermafroditas, actinomorfas o
ligeramente cigomorfas; perianto
tubular y con 6 lóbulos; androceo con 6
estambres; gineceo trilocular, súpero o
ínfero. Inflorescencias en panícula.
Frutos en baya o en cápsula loculicida.
Agave. sisalana “sisal” Agave. atrovirens “maguey
Furcroya. Gigantea “pita”.
10. ORDEN ARECALESFAMILIA ARACACEAS (PALMACEAS): plantas
leñosas de gran tamaño,. Las
inflorescencias en su mayoría están
rodeadas o protegidas por brácteas
grandes. Las flores se agrupan en panículas
o espádices colgantes terminales o
laterales. Las flores son pequeñas,
actinomorfas, bisexuales o comúnmente
unisexuales. El androceo está formado de 6
estambres de dos ciclos en verticilos de
tres. El gineceo está formado de un solo
pistilo de ovario súpero, tricarpelar 1-3
locular. Los frutos son bayas
Cocos nucifera “cocotero”
Elaeis guineensis “palmero de aceite”
Phoenix dactylifera “palmera datilera”
Roystonea regia “palmera real” Mauritia vinifera “aguaje”
11. ORDEN ARALES
FAMILIA ARACEAS: 107 géneros y unas
3.000 especies, son plantas herbáceas y
florales monocotiledóneas, a veces
arborescentes. Hojas simples, enteras o
lobuladas, a menudo grandes. Flores
pequeñas, hermafroditas o unisexuales,
regulares; perianto nulo o con 4-8
piezas escamosas; androceo de 1 a
muchos estambres; gineceo con 1 o
varios carpelos. Inflorescencias en
espádice (espiga de eje carnoso,
rodeada por una espata). Frutos en
baya.
Zantedeschia aethiopica “cartucho” Colocasia antiquerum “papa china”
Monstera deliciosa “costilla de adán”
12. ORDEN ORCHIDALES
FAMILIA ORCHIDACEAS: Comprenden
aproximadamente 25.000 (algunas
fuentes informan de 30.000) especies,
y quizá otros 60.000 híbridos y
variedades producidas por
horticultores. Extendidas por todo el
mundo, pero particularmente
abundantes en las regiones tropicales.
Vulgarmente se llaman orquídeas.
Debido a su complejidad floral.
Orchis papilionacea
Ophrys lutea
14. ORDEN POALES
FAMILIA JUNCACEAS: Son hierbas con
hojas basales o alternas, estrechas, a
veces cilíndricas o reducidas a las vainas.
Flores hermafroditas, regulares; perianto
escarioso, con 6 pétalos dispuestos en 2
verticilos; androceo con 6 o 3 estambres;
gineceo súpero, tricarpelar.
Inflorescencias cimosas en antela o en
glomérulo. Frutos en cápsula
Juncus acutiflorus “junco”
Luzula alpinopilosa “Chaix”
15. FAMILIA CYPERACEAS:
hierbas monocotiledóneas generalmente
perennes integrada por aproximadamente
4000 especies, agrupadas en unos 115
géneros, las ciperáceas cuentan con tallos
trígonos. Hojas estrechas, con vaina. Flores
inconspicuas, hermafroditas o unisexuales,
regulares,; perianto nulo o constituido por
escamas o pelos; androceo de 3 o
raramente 1 o 2 estambres; gineceo
bicarpelar o tricarpelar, con el ovario
unilocular. Las flores están dispuestas en
pequeñas espigas, las cuales a su vez
pueden agruparse en inflorescencias
compuestas. Frutos en núcula
Cyperus. esculentus “coquito” Cyperus. Papirus “papiro”
Scirpus. californicus “totora”
16. FAMILIA POACEAS (GRAMINEAS):
Plantas herbáceas o muy raramente
leñosas. Tienen tallos cilíndricos,
hojas esparcidas, compuestas
típicamente de vaina, lígula y limbo.
La vaina rodea el tallo,; el limbo
suele ser alargado. Las flores son
generalmente hermafroditas;
androceo de 3 estambres; gineceo
de ovario unilocular y con 2 estigmas
plumosos. Encerrando la flor. Una o
comúnmente varias flores
constituyen la inflorescencia
elemental de las gramíneas: la
espícula o espiguilla, la cual presenta
basalmente 2 brácteas,
denominadas glumas. Las espículas a
su vez se reúnen en panículas,
racimos o espigas. Frutos en
cariopsis
Arundaria tecta “bambu” Guadus angustifolia “caña de guayaquil”
Arundo donax “carrizo” Bromus catharticus “cebadilla