1. Unitat didàctica
Els aliments
Instrumental III: Medi Natural

2. OBJECTIUSOBJECTIUS
●
Classificar els aliments segons els nutrients: proteïnes,Classificar els aliments segons els nutrients: proteïnes,
hidrats de carboni, greixos, sucres, vitamines ,hidrats de carboni, greixos, sucres, vitamines ,
minerals.minerals.
●
Identificar els principals grupsIdentificar els principals grups d’alimentsd’aliments i tres o quatrei tres o quatre
aliments de cada grup: cereals, fruita, verdura , carn ,aliments de cada grup: cereals, fruita, verdura , carn ,
peix, llegums, greixos, sucre i dolços.peix, llegums, greixos, sucre i dolços.
●
Enumerar la funció dels aliments.Enumerar la funció dels aliments.
●
Elaborar la roda dels aliments especificant els nutrients.Elaborar la roda dels aliments especificant els nutrients.
34 21 17

3. CONTINGUTSCONTINGUTS
Procediments:Procediments:
Classificació d’aliments segons origen, funció i nutrientsClassificació d’aliments segons origen, funció i nutrients
Ús del vocabulari adequat : dieta, nutrient, grups d’alimentsÚs del vocabulari adequat : dieta, nutrient, grups d’aliments
Conceptes:Conceptes:
Grup d’aliments i aliments : verdures, fruites, llegums, cereals,Grup d’aliments i aliments : verdures, fruites, llegums, cereals,
làctics, carn peix, greixos , sucre.làctics, carn peix, greixos , sucre.
Nutrients: proteïnes, vitamines, hidrats de carboni, greixos,Nutrients: proteïnes, vitamines, hidrats de carboni, greixos,
sucres.sucres.
Funció dels aliments: constructors, energètics i reguladors.Funció dels aliments: constructors, energètics i reguladors.
Actituds:Actituds:
Consciència de la importància d’una alimentació variada iConsciència de la importància d’una alimentació variada i
equilibrada.equilibrada.
Col·laboració activa en el treball cooperatiu.Col·laboració activa en el treball cooperatiu.

4. AVALUACIÓAVALUACIÓ
●
Continua observant la participació, interés i treball a classe.
TEMPORALITZACIÓTEMPORALITZACIÓ
●
Es durà a terme al primer trimestre i durant tres sessions de
dues hores i mitja de durada.

5. ACTIVITATS
Realitzar la següents roda dels alimnets amb retalls de fotografiess dels
aliments de revistes

6. 52%
27%
14%
3%5%
Gràfica de nutrients
Hidrats de carboni
Greixos
Proteïnes
Fibra
Altres

7. Bona feina