Queijin Mineiro

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Como fazer um autêntico queijo mineiro.... (versão resumida :)

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Queijin Mineiro

  1. 1. Queijo Minas Frescal Como fazer um autêntico “queijin” mineiro http://gulp.com.br
  2. 2. Primeiro acorde bem cedo
  3. 3. Peie uma vaca e comece a tirar o leite
  4. 4. Pode tomar um copo se quiser
  5. 5. Quando já tiver a quantidade desejada, separe
  6. 6. Coe e adicione o coalho
  7. 7. Logo ele ficará assim
  8. 8. Depois de mais um tempo, corte a coalhada
  9. 9. Comece a separar o soro, com cuidado
  10. 10. Tire bastante soro
  11. 11. Pegue a massa e vá enformando
  12. 12. Pegue a forma do tamanho que quiser
  13. 13. Deixe descansar um pouco
  14. 14. Agora é só servir 
  15. 15. 1 minuto depois ele já está assim

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