Este documento resume las etapas del proceso de hacer rosquillas para el Carnaval. Explica los ingredientes necesarios como huevos, azúcar y harina y las habilidades requeridas como romper huevos, mezclar y amasar. También describe de dónde vienen los ingredientes como las gallinas para los huevos y la caña de azúcar. Finalmente, cubre las etapas de amasar la masa, freírlas en aceite y disfrutarlas.