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1. Observa el texto “Food for the Heart” e identifica los elementos visuales. ¿Cuáles
encontraste?
Elemento
Visual Referencia del elemento visual
Título
“Food for the Heart”
El texto hablara sobre la comida adecuada para el corazón.
Subtítulo(s)
“Nutritionists speak a language all their own”
“New dietary guidelines should make it palatable”
Los nutriólogos hablan su propio lenguaje.
Una nueva guía nutricional que debería hacer la comida más
disfrutable.
Fechas
October 16, 2000
Publicación
Nombres
Christine Gorman
Autora del articulo
Lugares
Mayúsculas
“A.H.A (American Heart Asociation)”
El A.H.A realizo su última recomendación dietética.
El A.H,A también pretende prevenir la obesidad
El A.H.A tiene como finalidad principal, la dieta a personas que
padecen de enfermedades del corazón, diabetes y aquellas que deban
controlar sus niveles de sustancias en la sangre.
LIFESAVERS: Dos porciones de salmón graso u otro pescado a la
semana pueden ayudar a tu corazón.
EAT UP: Aquellos alimentos en general que son recomendable ingerir
para ayudar al corazón.
FRUITS AND VEGETABLES: tratar de comer cinco porciones al dia
GRAINS: cereales, seis porciones al día (una rebana de pan de trigo es
una porción)
DAIRY PRODUCTS: productos hechos de leche, según tu edad.
Además de aquellos libres de lactosa
2. PROTEIN: pescados, leguminosas, carnes. 170 g al día es suficiente.
FATS AND DOILS: grasas y aceites de origen natural, como el
aguacate pueden entre otras cosas mejorar los niveles de DHDL
EAT LESS: Alimentos que no se recomienda consumir.
FAST FOOD: Comidas rápidas que poseen altos niveles grasas
saturadas y grasas trans.
SODAS AND CANDIES: proporcionan calorías basadas en azucares.
CRACKERS AND COOKIES: Productos elaborados usualmente con
grasas horneadas, con ácidos grasos trans.
ALCOHOL: Beber con moderación, por lo general una bebida al día,.
Tipos de Letra
¿Cuántas? 8
1.-Nombre de la sección: PERSONAL TIME YOUR HEALTH
2.- En el título. “Food for the Heart”
3.- En el nombre de la autora CHRISTINE GORMAN
4.- En los subtítulos: “Nutritionists speak a language all their own”
“New dietary guidelines should make it palatable”
5.-Parrafo introductorio.
6.- En el texto.
7.- Pie de foto central. LIFESARVERS…
8.- Contacto.
Números
Porción de 85g de grasa de pescado
67 :muestra la pagina del artículo
170g: cantidad de proteína recomendada
355ml:Cantidad de una bebida de cerveza
120ml : Cantidad de una bebida de vino
45ml: Cantidad de una bebida de ron
Fotos, gráficas
Foto de la autora
Foto de una ración de salmón
Imagen de una manzana
Imagen de un brócoli
Imagen de unos frijoles
Imagen de un aguacate
Imagen de comida rápida (papas a la francesa)
Imagen de un plato galletas
Imagen de un vaso con cerveza
3. *Imagen de mano indicando aprobación y desaprobación
Notas al pie de página
circ.ahajournals.org : Pagina de la A.H.A
gorman@time.com: Dirección electrónica de la autora
Sinopsis
Llevar una alimentación sana hoy en día es un tema que los nutriólogos
consideran importante conocer, para así tener una vida sana. Muchas
de las personas desconocen los niveles de grasa adecuados sin
mencionar que en la actualidad ha existen muchos mitos sobre lo que
es llevar una dieta sana.
La American Heart Association ha realizado sus últimas
recomendaciones para tener una dieta basada en frutas, leguminosas,
vegetales, granos entre otros de tal manera que se pueda prevenir
enfermedades en el corazón. Si deseas conocer los porcentajes para
una línea natural y una nutrición sana, la A.H.A recomienda seguir los
siguientes puntos.
1.-Comer al menos dos porciones 85g de pescados grasos a la semana.
2.- Limitar el consumo de grasas trans, por lo general utilizada en la
elaboración de comidas rapidas y galletas, además de reducir la ingesta
de dulces.
3.- Los alimentos altos en proteínas también pueden ayudarte a evitar
enfermedades relacionadas con el corazón.
Además de estos puntos nutricionales la A.H.A pretende disminuir los
niveles de obesidad, basándose en la importancia que tiene el mantener
un peso ideal y evitar consumir mas alimentos de los que tu cuerpo
puede quemar. Y si sufres de hipertiroidismo es mejor comer menos y
hacer mas ejercicio.
Por último la mayor parte de estos consejos se tiene como finalidad
principal el proporcionar dietas ideales a aquellas personas que sufren
de enfermedades cardiacas o diabetes, además de aquellas que
necesitan nivelar los niveles d determinadas sustancias en la sangre.
Otras
Fuente: Time, Octubre 16 del 2000
Diseño: Brian Cronin para TIME