1. L'APARELL DIGESTIU
FUNCIONS DE L'APARELL DIGESTIU
- Transformar els aliments en substàncies més senzilles perquè les cèl·lules els
puguin absorbir i utilitzar
- Eliminar les restes no digerides.
PARTS DE L'APARELL DIGESTIU
L'aparell digestiu està format per 2 tipus d'elements:
- EL TUB DIGESTIU:
És un conducte format per : la boca, la faringe, l'esòfag, l'estòmac, l'intestí prim,
l'intestí gros i l'anus.
- LES GLÀNDULES DIGESTIVES:
Les glàndules salivals, el fetge i el pàncrees secreten diferents substàncies que són
necessàries per descompondre els aliments en nutrients.
4. LES FUNCIONS DIGESTIVES
Les funcions digestives permeten que els aliments, a mesura que passen pel
tub digestiu, es transformin en nutrients perquè puguin ser transportats fins
a les cèl·lules.
LA INGESTIÓ:
- Els aliments entren al tub digestiu a través de la boca.
- Durant la ingestió els aliments són triturats per les dents i mesclats amb la saliva.
LA DIGESTIÓ:
- És la transformació dels aliments en nutrients, perquè les cèl·lules els puguin aprofitar
- La digestió es produeix per mitjà de 2 tipus d'accions:
MECÀNIQUES: Consisteixen a tallar, triturar i mesclar els aliments a la boca i a l'estómac,
provocant-los canvis físics
QUÍMIQUES: Consisteixen en la transformació dels aliments en nutrients gràcies a l'acció
de substàncies que procoquen canvis químics.
- L'ABSORCIÓ: És el procés per mitjà del qual els nutrients travessen la paret del tub
digestiu fins als vasos sanguinis
- L'EGESTIÓ: És l'eliminació de les substàncies no digerides cap a l'exterior
