Ponencia 3: Denominaciones de origen

1. DENOMINACIONES DE ORIGEN
Una herramienta para competir en el mercado
Miguel Ángel Sánchez del Solar
Dirección de Signos Distintivos
INDECOPI
Lima, setiembre 2011

2. COGNAC
Identifica a un tipo de
brandy que se elabora
a partir del vino de uva
blanca de las cepas
cultivadas cerca de la
ciudad de Cognac, en
el terreno cálido del
departamento de
Charente (Francia).

3. JEREZ
Identifica a un tipo de
brandy que se elabora
en la zona de Jerez, El
Puerto y San Lúcar,
entre las aguas del
Atlántico y las de los
ríos Guadalete y
Guadalquivir (España).

4. Prosciutto di Parma
Distingue Jamones.
Área de Producción:
Territorio de la provincia
de Parma, situada al sur
de la Vía Emilia, a una
distancia de esta Vía no
inferior a 5 kilómetros, y
hasta una altitud no
superior a 900 metros,
delimitada al este por el río
Enza y al oeste por la
cascada Stirone, Italia.

5. Habano
Cigarro puro
elaborado en la
isla de Cuba con
hoja de la planta
de dicho país.

6. Café de Colombia
Denominación de origen que identifica a un
café producido en Colombia, con
características especiales debido al medio
geográfico de producción.

7. Tequila
Aguardiente de
agave producido
en determinadas
zonas de México:
Jalisco, Nayarit,
Tamaulipas,
Guanajuato y
Michoacán.

8. Estos signos le indican al consumidor...
Calidad o Asociada a un
característica lugar geográfico
especial y exclusiva

9. DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Se entiende por denominación de origen “el
nombre de un país, una región o un lugar
determinado que sirve para designar un producto
que es originario de alguno de estos espacios
geográficos y que, además, posee una calidad o
características debidas exclusiva o esencialmente
al medio geográfico con sus factores naturales y/o
humanos”.
Arreglo de Lisboa

10. DENOMINACIÓN DE ORIGEN
Se entiende por denominación de origen, una
indicación geográfica constituida por la
denominación de un país, de una región o de un
lugar determinado, o constituida por una
denominación que sin ser la de un país, un
región o un lugar determinado, se refiere a una
zona geográfica determinada, utilizada para
designar un producto originario de ellos y cuya
calidad, reputación u otras características
especiales, se deban exclusiva o esencialmente al
medio geográfico en el cual se produce, incluidos
los factores naturales y humanos.
Decisión 486

11. Elementos de la DO
o Nombre de un lugar geográfico (o que haga referencia al
lugar geográfico).
o Producto que lleva el nombre del lugar geográfico (uso
previo).
o Características especiales de ese producto.
o Vínculo geográfico y cualitativo: Relación entre las
características del producto y el lugar geográfico
(factores naturales y factores humanos).
o Reputación.

12. A diferencia de un producto industrial,
que se puede producir en cualquier
lugar, el producto que identifica la
Denominación de Origen está vinculado
a un lugar determinado, por las
condiciones geográficas, climáticas o
incluso por una particular forma de
fabricación.

13. Consideraciones a tener en
cuenta:
La D.O. es una herramienta. Es un medio, no
un fin.
Como en el caso de cualquier signo distintivo,
el éxito depende de cómo se utilice y se
gestione.
Elemento importante es el control de los
estándares calidad.
Al ser un signo de uso colectivo, un factor
importante es la asociatividad.

14. Denominaciones de origen
peruanas

15. Pisco
Destilado de uva que se
produce en los valles de
Lima, Ica, Arequipa,
Moquegua y Tacna (Sama,
Locumba y Caplina), PERÚ.

16. MAÍZ BLANCO GIGANTE CUSCO
16

17. CHULUCANAS

18. PALLAR DE ICA

20. Loche de Lambayeque

22. Maca Junín Pasco

23. GRACIAS
masanchez@indecopi.gob.pe