4. ETIQUETES I NOMENCLATURA.
L'energia, sempre igual.
Les Proteïnes, sempre igual.
Els Glúcids, hidrats de carboni o sucres.
Els Lípids o greixos.
Les Calories o Kilocalories.
6. TAULA DE COMPISICIÓ
NUTRICIONAL.
Una taula d’aliments presenta una relació reduïda
dels principals nutrients.
Per a veure els continguts dels aliments també
existeix la calculadora nutricional.
8. BIBLIOGRAFÍA.
La alimentación y la nutrición – ITE Aula interactiva
La alimentación y la nutrición: La aventura – ITE
Aula interactiva.
La rueda de los alimentos – Sociedad Española de
Dietética y Ciencias de la alimentación.
Composición nutricional de lso alimentos –
Sociedad Española de Hipertansión.
Les imatges són de GOOGLE.