INFORME DE LABORATORIO DE TOXICOLOGIA ACERCA DE INTOXICACIÓN POR MERCURIO

1. ¡TODO ES VENENO,NADA ESVENENO,TODO DEPENDE DE LA DOSIS PARACELSO!
TOXICOLOGIA 1
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UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
“Calidad Pertinencia y Calidez”
D.L NO 69-04 DE 14 DE ABRIL DE 1969
UNIDAD ACADÉMICA DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA
SALUD
CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA
PRÁCTICA Nº BF. BF.8.01-3
TEMA: SINTOMATOLOGIA Y DIAGNOSTICO DE LAS
INTOXICACIONES, SINDROME TOXICOS, TOXICOS VOLATILES
Y MINERALES..
NOMBRE DE LA PRÁCTICA: INTOXICACIÓN POR MERCURIO
DATOS INFORMATIVOS:
ALUMNA: Yomaira Elizabeth Macharé Correa
CARRERA: Bioquímica y Farmacia
CICLO/NIVEL: Octavo Semestre “B”
FECHA DE REALIZACIÓN DE LA PRÁCTICA: 23 de Junio del 2017
FECHA DE ENTREGA DE LAPRÀCTICA: 28 de Junio del 2017
DOCENTE RESPONSABLE: Bioq. CARLOS GARCÍA MSc.
Animal de Experimentación: Vísceras de Pescado.
Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.
Volumen administrado: 10g de nitrato de mercurio.
TIEMPOS:
Inicio de la práctica: 15:00 PM
Hora de disección: 15:30 PM
Hora Inicio de Destilado: 15:55 PM
Hora de finalización de Destilado: 16:15 PM
Hora finalización de la práctica: 16:50 PM
1. OBJETIVOS:
 Determinar las reacciones para reconocer la existencia de mercurio
presente en las vísceras de pescado.
 Analizar cada uno de los resultados que se han obtenido y verificar el
color característico de las reacciones para la presencia de intoxicación
de mercurio en las vísceras de pescado.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO:
El mercurio es un elemento que está presente de forma natural en el aire, el
agua y los suelos. La exposición al mercurio (incluso a pequeñas
cantidades) puede causar graves problemas de salud y es peligrosa para el
desarrollo intrauterino y en las primeras etapas de vida. (1)

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El mercurio puede ser tóxico para los sistemas nervioso e inmunitario, el
aparato digestivo, la piel y los pulmones riñones y ojos. Para la OMS, el
mercurio es uno de los diez productos o grupos de productos químicos que
plantean especiales problemas de salud pública. (1)
La principal vía de exposición humana es el consumo de pescado y marisco
contaminados con metilmercurio, compuesto orgánico presente en esos
alimentos. (1)
Aunque las personas pueden verse expuestas a cualquiera de las formas de
mercurio en diversas circunstancias, las principales vías de exposición son el
consumo de pescado y marisco contaminado con metilmercurio y la inhalación,
por ciertos trabajadores, de vapores de mercurio elemental desprendidos en
procesos industriales. El hecho de cocinar los alimentos no elimina el mercurio
presente en ellos. (1)
Efectos sanitarios de la exposición al mercurio
El mercurio elemental y el metilmercurio son tóxicos para el sistema nervioso
central y el periférico. La inhalación de vapor de mercurio puede ser
perjudicial para los sistemas nervioso e inmunitario, el aparato digestivo y
los pulmones y riñones, con consecuencias a veces fatales. Las sales de
mercurio inorgánicas son corrosivas para la piel, los ojos y el tracto intestinal
y, al ser ingeridas, pueden resultar tóxicas para los riñones. (1)
Escriba una Màndala con varios síntomas que causa el Mercurio:
Efectos negativos enla
reproducciòn
Daños al ADN yCromosomas
Daño a las funciones del
cerebro
Cansancio y Dolor
de cabeza
Daño al SN
Irritaciòn
de la Piel
MERCURIO

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3. RECURSOS: MATERIALES, EQUIPOS REACTIVOS SUSTANCIAS E
INSUMOS
MATERIALES EQUIPOS SUSTANCIAS MUESTRA
Vaso de
precipitación
Campana de Gases Cloruro de
Estaño
Destilado de
vísceras del
animal de
experimentación
Pipetas Aparato de
destilación
Yodurode
Potasio
Erlenmeyer Balanza Di Fenil Tio
Carbazona
Tubos de ensayo Baño María Di Fenil
Carbazida
Probeta Cocineta Eléctrica Sulfuro de
Hidrógeno
Perlas de vidrio Amoniaco
Agitador , Gradilla
de tubos de
ensayo
HCl
Embudo Clorato de
potasio
OTROS
Guantes
Mascarilla
Gorro
Mandil
Aguja hipodérmica
10ml
Estuche de
disección Bisturí
Cronometro
Tela para filtrar
Fósforos, Agitador
Pinzas
Panema
Soporte para
embudos
Espátula, Gradilla
4. INSTRUCCIONES:
 Trabajar con orden, limpieza y sin prisa.
 Mantener las mesas de trabajo limpias y sin productos, libros, cajas o
accesorios innecesarios para el trabajo que se esté realizando.
 Llevar siempre ropa adecuada para la realización de la práctica como; bata,
guantes, mascarilla, gorro, zapatones.
 Utilizar la campana extractora de gases durante la práctica con Mercurio.

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5. PROCEDIMIENTO:
 Limpiar el mesón de trabajo y tener a mano todos los materiales a utilizarse
 Diluir 10g de nitrato de mercurio.
 Agarrar al animal de experimentación (vísceras de pescado) por sus patas y
mediante una aguja hipodérmica administrar 10g de nitrato de mercurio
previamente diluidos.
 Colocar al animal de experimentación (vísceras de pescado) en la panema
y observar los efectos de la intoxicación.
 Luego del deceso, con la ayuda del estuche de disección, abrir el al animal
de experimentación (vísceras de pescado) y recolectar sus fluidos y
vísceras picadas lo más finas posibles en un vaso de precipitación.
 Verter las vísceras en un balón de destilación y agregar 20mL de HCl y
perlas de vidrio.
 Destilar, recoger el destilado en 4g de Clorato de potasio.
 Con aproximadamente 15 mL del destilado recogido (muestra) realizar las
reacciones de reconocimientos en medios biológicos.
6. REACCIONES DE IDENTIFICACIÓN:
 Con el Cloruro Estañoso: Al agregar una pequeña cantidad del reactivo a
una porción de la muestra, en caso positivo se debe producir un precipitado
blanco de cloruro mercurioso o calomel o un precipitado negro de Hg
metálico.
2HgCl2 + SnCl2 Hg2Cl2 + SnCl4
Hg2Cl2 + SnCl2 2Hg + SnCl4
 Con el Yoduro de Potasio: Al reaccionar una muestra que contenga Hg,
frente al Ki, se produce un precipitado rojo, anaranjado o amarillo (de
acuerdo a la concentración del toxico) de yoduro mercúrico.
HgCl2 + 2IK HgI2 + 2KCl
 Con la Difenil Tio Carbazona: Es una reacción muy sencilla para
reconocer el Hg; (el reactivo se prepara con 0.012 gr de ditizona disuelta en
1000 ml de Cl4C) se mide un poco demuestra y se añaden algunas gotas
de reactivo con el cual debe producir un color anaranjado en caso (+), si es
necesario se puede calentar ligeramente la mezcla.
 Con la Difenil Carbazida: En medio alcohólico, la difenil carbazida produce
con el Hg un color violeta o rojo violeta.
 Con el Sulfuro de Hidrogeno: Produce un precipitado negro mercúrico.
HgCl2 + H2S SHg + 2HCl
 Con Amoniaco: Si al añadir la solución de NH3 sobre el precipitado este se
ennegrece, es señal suficiente para la existencia del mercurio.
Hg2Cl2 + 2NH3 HgO + Hg(NH2)Cl + NH4+ + Cl-
Negro

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7. GRÁFICOS:
1)Escogerel animal 2) Víscerasde Pescado 3)Trocear las
de experimentación vísceras de pescado
4) Colocar lasvíscerasen 5) Luegofiltramospara 6) La muestra
Un tubo de ensayo y agregar obtener la solución, que taparlas y ponerla en
20mL de HCl y perlasde vidrio. se usan enlas reacciones una gradilla de tubos
de ensayos
8. RESULTADOS OBTENIDOS.
REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:
Reacción Con el Cloruro Estañoso:
Antes Después
Resultado:
 Positivo Característico
precipitado blanco.

6. ¡TODO ES VENENO,NADA ESVENENO,TODO DEPENDE DE LA DOSIS PARACELSO!
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Reacción Con el Yoduro de Potasio:
Antes Después
Resultado: Positivo
Característico –
precipitado anaranjado.
Reacción Con la Difenil Tio Carbazona:
Antes Después
Resultado: Positivo
Característico – color
anaranjado
Reacción Con la Difenil Carbazida:
Antes Después
Resultado: Positivo
Característico- color
violeta o rojo violeta

7. ¡TODO ES VENENO,NADA ESVENENO,TODO DEPENDE DE LA DOSIS PARACELSO!
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Reacción Con el Sulfuro de Hidrogeno:
Reacción Con Amoniaco:
9. CONCLUSIÓNES:
 Al término de la práctica se pudo identificar el color que presentaba
cada reacción y así comprobar la existencia de Mercurio en la muestra
de Vísceras de Pescado.
10. RECOMENDACIONES
 Usar la Campana de gases cuando se use reactivos que pueden llegar
a ser tóxicos para la nuestra salud.
 Un día antes de la práctica el estudiante debe ser responsable, en el
momento de verificar que en el Laboratorio, deben estar los materiales
y reactivos completos a utilizar y si falta material, debe el estudiante de
buscar la manera de poder conseguir el material faltante.
11. CUESTIONARIO:
Antes Después
Resultado:
Positivo Característico-
precipitado negro
Antes Después
Resultado:
Positivo Característico-
precipitado se ennegrese

8. ¡TODO ES VENENO,NADA ESVENENO,TODO DEPENDE DE LA DOSIS PARACELSO!
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1.-¿ Cómo es el uso del mercurio en las casas?
Como barómetros, termómetros, bombillos fluorescentes.
2.- ¿ Qué daños puede causar el mercurio en el cerebro?
Pueden causar la degeneración de la habilidad para aprender, cambios en la
personalidad, temblores, sordera.
3.- ¿En casos severos de intoxicación por mercurio cuáles son sus
síntomas?
Aparecen síntomas psicopatológicos y temblor de los músculos.
12. BIBLIOGRAFIA
1
.
Organizaciòn Mundial de la Salud (el mercurio en la salud). [Online].; 2017
[cited 2017 Junio 25. Available from:
http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs361/es/.
2
.
Lorenzo MJ, Bravo J, LLoris A. Arch Bronconeumol. [Online].; 2007 [cited
2017 Junio 24. Available from: http://sci-
hub.io/http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0300289607711341.
3
.
Servicio de Salud delEstado de Colima. [Online].; 2009 [cited 2017 junio 25.
Available from:
http://www.saludcolima.gob.mx/images/documentos/5_e_METODO%20DE%
20VERIFICACION%20PARA%20ESFIGMOMANOMETROS.pdf.
4
.
Petracchi F. Actualizacion sobre Agentes Teratògenos. [Online].; 2015 [cited
2017 Junio 25. Available from: http://sadipt.org/docs/agenteTeratogenos.pdf.
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0703221168
Yomaira Macharé Correa.
13. ANEXOS
Artículo acerca del siguiente tema:
Embolia pulmonar por Mercurio Elemental Nota Clìnica (2)

9. ¡TODO ES VENENO,NADA ESVENENO,TODO DEPENDE DE LA DOSIS PARACELSO!
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GLOSARIO:
 Esfigmomanómetros.- Los esfigmomanómetros son instrumentos de uso
muy generalizado en la atención a la salud, que sirven para medir la presión
o tensión arterial de manera indirecta o no invasiva, ya que se comprime
externamente a la arteria y a los tejidos adyacentes y se supone que la
presión necesaria para ocluir la arteria, es igual a la que hay dentro de ella.
Dicha presión o tensión arterial, es producida por el volumen de sangre
contenida en los vasos sanguíneos. (3)
 Agente Teratógeno: Un agente teratógeno es aquel que actúa alterando el
crecimiento, la estructura o la función del embrión o feto en desarrollo. (4)

10. ¡TODO ES VENENO,NADA ESVENENO,TODO DEPENDE DE LA DOSIS PARACELSO!
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