Enviar pesquisa
Carregar
兼業主夫エンジニアの家事時短法(調理編)
•
6 gostaram
•
1,551 visualizações
Yuichiro Yamakawa
Seguir
大都会岡山で開かれた座駆動LT大会の小ネタです。 いかに家事(調理)の時間を節約して、自分の時間を作るか?
Leia menos
Leia mais
Estilo de vida
Denunciar
Compartilhar
Denunciar
Compartilhar
1 de 21
Baixar agora
Baixar para ler offline
Recomendados
料理はじめました
料理はじめました
risa buto
小江戸らぐ 第154回飯能河原BBQオフ(春の宴)にいて
小江戸らぐ 第154回飯能河原BBQオフ(春の宴)にいて
Naruhiko Ogasawara
20191031 enebular meetup machine learning by kitazaki v1
20191031 enebular meetup machine learning by kitazaki v1
Ayachika Kitazaki
Cookpad 24 contest 2012
Cookpad 24 contest 2012
R. Ayakix
Google Apps Japan Users Group #32 Members Talk(Lightning Talk)
Google Apps Japan Users Group #32 Members Talk(Lightning Talk)
Shigechika AIKAWA
CotoGoto 〜 ライフログのつけ方 〜
CotoGoto 〜 ライフログのつけ方 〜
青島 英和
Cookpad 24 contest 2012
Cookpad 24 contest 2012
R. Ayakix
CotoGoto 〜 解析の仕方 〜
CotoGoto 〜 解析の仕方 〜
青島 英和
Mais conteúdo relacionado
Destaque
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
marketingartwork
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
Skeleton Technologies
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
Neil Kimberley
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
contently
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
Albert Qian
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Kurio // The Social Media Age(ncy)
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Search Engine Journal
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
SpeakerHub
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
Clark Boyd
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
Tessa Mero
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Lily Ray
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
Rajiv Jayarajah, MAppComm, ACC
Introduction to Data Science
Introduction to Data Science
Christy Abraham Joy
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
Vit Horky
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
MindGenius
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
RachelPearson36
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Applitools
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
GetSmarter
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
Alireza Esmikhani
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
Project for Public Spaces & National Center for Biking and Walking
Destaque
(20)
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
AI Trends in Creative Operations 2024 by Artwork Flow.pdf
Skeleton Culture Code
Skeleton Culture Code
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
PEPSICO Presentation to CAGNY Conference Feb 2024
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
Content Methodology: A Best Practices Report (Webinar)
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
How to Prepare For a Successful Job Search for 2024
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Social Media Marketing Trends 2024 // The Global Indie Insights
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
Trends In Paid Search: Navigating The Digital Landscape In 2024
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
5 Public speaking tips from TED - Visualized summary
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
ChatGPT and the Future of Work - Clark Boyd
Getting into the tech field. what next
Getting into the tech field. what next
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
Google's Just Not That Into You: Understanding Core Updates & Search Intent
How to have difficult conversations
How to have difficult conversations
Introduction to Data Science
Introduction to Data Science
Time Management & Productivity - Best Practices
Time Management & Productivity - Best Practices
The six step guide to practical project management
The six step guide to practical project management
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Beginners Guide to TikTok for Search - Rachel Pearson - We are Tilt __ Bright...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
Unlocking the Power of ChatGPT and AI in Testing - A Real-World Look, present...
12 Ways to Increase Your Influence at Work
12 Ways to Increase Your Influence at Work
ChatGPT webinar slides
ChatGPT webinar slides
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
More than Just Lines on a Map: Best Practices for U.S Bike Routes
兼業主夫エンジニアの家事時短法(調理編)
1.
~ 自分の時間を確保するための~ 兼業主夫エンジニアの
家事時短法( 調理編) 2 0 1 4 / 0 9 / 1 3 座駆動L T 大会 山川製作所 山川祐一郎
2.
自己紹介 • 38歳・妻・子ども2人
• 2010年にフリーランスと して独立 • Webアプリケーション開 発など • 兼業主夫
3.
主夫って何をするの? ( 私の場合)
• 晩ご飯の調理(月~土) • 食器洗い(月~土) • 洗濯(毎日) • 部屋の掃除(時間に余裕のあるとき)
4.
晩ご飯調理はルーチンワーク • 自分だけでなく、子どもにもちゃんとした晩ご飯を食
べさせたい • 仕事が長引きそうな場合でも、一時仕事を中断してま ずは調理する必要がある • 夕飯が終わって、仕事に復帰する事も少なくない • 食事(団らん)の時間はさておき、調理の時間はでき るだけ短く済ませたい
6.
とはいえ最初の頃は
7.
大さじ・小さじの区別がつかなかった
8.
要領が悪く、調理時間が長かった頃
9.
調理時間が短いと時間に余裕が出来る
10.
調理を時短するには
11.
段取り
12.
1 . 食材のカットは最初に
2 . 品数によって順序を考える
13.
シングルタスクな調理法 炊飯45MIN. 野菜炒め
みそ汁 大根サラダ カット 加熱・調理
14.
カット・配合時間を事前にとる事で 加熱調理に専念出来る(マルチタスク) 炊飯45MIN.
みそ汁 野菜炒め 大根サラダ カット 加熱・調理
15.
時短するなら これは持っておくべき アイテム
16.
貝印S E L
E C T 1 0 0 T 型ピーラー • 実売1,000円程度 • 切れ味抜群、面白いくらい に皮が剥ける • グリップのフィット感・重 量感も最高
17.
E B M
チーズグレーダー • 実売1,500円程度 • 本来はチーズを削るもの • 人参やキュウリを削れば、 あっという間に細切れに • ただし調子に乗ると手を削 るので注意
18.
I K E
A まな板2 枚セット • 399円 • 厚すぎず薄すぎず適度な重 量で取り回しやすい • 食器洗い乾燥機にかけても 変形しない程、丈夫
19.
3 . 食材配達サービスを使う
• 月曜~金曜まで、2人~4人分の夕食(おかず)の材料を配 達してくれるサービス • 事前に献立を選んで注文する方式なので、メニューを決めた り食材を買い物に行く必要はない(調味料は必要) • 作りきるだけの材料なので、材料が余らない • 栄養士が考えたメニューなので栄養バランスが取れる • レシピ本が分かりやすい説明書になっているので、誰でも比 較的簡単に調理できる
20.
4 . レシピサイトを使う
• 1週間のレシピを提案してくれるサイトもあり、十分 便利に利用出来ると思う • 無料で使えるサイトもあり、Cookpadはもちろん、最 近はPanasonicの「ウィークックナビ」が話題 • 食材は自分でそろえる必要があるので、余らせたり買 い過ぎないように工夫することが必要
21.
LET’S ENJOY COOKING!
ありがとうございました @yantona
Baixar agora