1. De koffiecultuur in Canada
De teelt van koffie werd in het begin van de 17e eeuw een bloeiende onderneming, dankzij
de Europeanen. Indonesië en Vietnam waren maar een paar populaire plaatsen waar koffie
werd verbouwd, verpakt en wereldwijd geëxporteerd. Sommige historici beweren dat een
man genaamd Captain John Smith degene was die koffie in Noord-Amerika introduceerde.
Sommigen zeggen echter dat er lang voor die tijd koffie was in Canada. Desalniettemin was
kapitein John Smith een van de vele wereldwijde handelaars in deze lucratieve gouden
drank. Tijdens de oprichting en oprichting van de Canadese natie leken coffeeshops en de
koffiecultuur al snel op hun Europese wortels. Deze winkels werden koffiehuizen genoemd
die koffie maakten met de beste koffiemachine, maar ook alcohol en andere dranken
schonken. Bovendien boden ze onderdak aan hun beschermheren, die vaak kwamen
overnachten. Koffiehuizen werden al snel een lucratieve onderneming, aangezien ze de
perfecte plek waren voor zakenmensen om de deal te sluiten. Toen de natie zich
ontwikkelde en koffie in Canada een populaire drank werd, was er één bedrijf dat het
allemaal in handen nam. Een koffieautomaat kopen werd hierdoor erg populair.
Canadese koffiecultuur
Koffie, vooral hete koffie, is een rustgevend drankje om tijdens de wintermaanden van te
genieten. En dan het liefst bereid met de beste koffiemachine. Wat is er meer ontspannend
dan op een zachte, leren bank te zitten, gewikkeld in wollen lagen, kijkend naar de sneeuw
die buiten valt en nippend aan een kopje Joe?
De Canadese koffiecultuur kan zeker worden toegeschreven aan het extreem koude klimaat.
Onder die omstandigheden in een goede koffieautomaat kopen haast een must. In sommige
steden, zoals Winnipeg, dalen de temperaturen ver onder de -40 ° C. Maar is de kou echt
wat de koffieconsumptie in Canada drijft?
Een snel weetje: In 2015 plaatste
een onderzoek uitgevoerd door
Euromonitor Canada als nummer 1
in de wereld (van de 80 landen)
wat betreft koffieconsumptie per
hoofd van de bevolking. Toen dit
werd uitgesplitst naar individuele
koffieconsumptie, stonden
Canadezen op de derde plaats (1e
was Nederland, 2e was Finland)
die maar liefst 152 liter per dag
dronken. In Canada slaan zelfs
zamboni-chauffeurs af en toe de
drive-thu!
Maple Syrup Latte
De ahornsiroop latte is een rijke, rustgevende drank gezoet met de suiker van een boom.
Om deze drank te maken, giet je gewoon zoveel ahornsiroop als je wilt in een vers gezette
kop espresso. Je hebt een melkopschuimer nodig (voor het geval je geen melkstomer hebt)
om een pot met gekookte melk op te schuimen. Voeg deze schuimige topping toe aan je
drankje en geniet ervan.
2. Speciale koffie in Canada?
Wacht, is er echt een koffiespecialiteit die Canada onderscheidt van de koffiecultuur in
andere delen van de wereld? We konden niet veel koffiedrankjes vinden die zichtbaar
Canadees waren. Laten we in plaats daarvan meteen naar de ware cultuur van Canada
gaan... ijshockey!
Tim Hortons
U kent Canada niet als u die van Tim Horton niet kent. De koffie van Tim Horton werd in
1964 in Hamilton, Ontario opgericht door een hockeyspeler genaamd Tim Horton. Tim
Horton is daarom een begrip in Canada en de koffie van dit fastfoodketen moet je dan ook
een keer geproefd hebben wanneer je in Canada bent. Oordeel zelf of het een goede kop
koffie is of gewoon een matig warm drankje.