Notícias de Bastidor apresenta:<br />A História do Sorvete<br />
A história do sorvete é cheia de curiosidades. Pesquisas mostram que ele foi inventado há cerca de 3 mil anos pelos chines...
Uma mistura de salada de frutas embebida em mel e resfriada em potes de barro guardados na neve.</li></ul>Fonte: Kibon<br />
Mas foi em 1292 que o sorvete começou a tomar a forma daquele que conhecemos hoje, quando o famoso viajante italiano Marco...
 Por lá, em qualquer lugar pode-se encontrar uma gelateria, ou seja, uma sorveteria</li></li></ul><li>Da Itália, o consumo...
 Em 1851, Jacob Fussel abre a primeira fábrica de sorvetes do mundo! Pela primeira vez, os ice creams são produzidos em mu...
Vem do Rio de Janeiro a notícia do primeiro sorvete vendido no Brasil. <br />Um navio americano chamado Madagascar aportou...
Em São Paulo, a primeira notícia de sorvete que se tem registro é de um anúncio no jornal A Província de São Paulo de 04 d...
Confira as curiosidades divertidas sobre o sorvete<br />
No interior do Brasil, durante muito tempo, o sorvete foi ignorado. O sertanejo se recusava a tomá-lo por ser frio demais,...
Até o século XIX, o sorvete era considerado alimento de gente rica. As damas da nobreza chegavam a brigar entre si (puxar ...
Diz a lenda que Carlos I, da Inglaterra (marido da neta de Catarina), pagava uma pensão vitalícia a seu sorveteiro exclusi...
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Bastidores - Sorveteria

  1. 1. Notícias de Bastidor apresenta:<br />A História do Sorvete<br />
  2. 2. A história do sorvete é cheia de curiosidades. Pesquisas mostram que ele foi inventado há cerca de 3 mil anos pelos chineses. <br />No início, o "sorvete" era feito com neve, suco de fruta e mel.<br /><ul><li> Outras pesquisas apontam o líder Alexandre, o Grande, como o introdutor do sorvete na Europa. Sua "receitinha" era um pouco diferente da usada pelos chineses:
  3. 3. Uma mistura de salada de frutas embebida em mel e resfriada em potes de barro guardados na neve.</li></ul>Fonte: Kibon<br />
  4. 4. Mas foi em 1292 que o sorvete começou a tomar a forma daquele que conhecemos hoje, quando o famoso viajante italiano Marcopolo voltou ao seu País de uma viagem à China cheio de "novidades": o arroz, o macarrão e o sorvete feito com leite.<br /><ul><li> A partir daí, o sorvete começou a ser muito consumido em toda a Itália e até hoje o sorvete italiano é reconhecido como um dos melhores do mundo.
  5. 5. Por lá, em qualquer lugar pode-se encontrar uma gelateria, ou seja, uma sorveteria</li></li></ul><li>Da Itália, o consumo do sorvete espalhou-se por toda a Europa, até que os ingleses o levaram para os Estados Unidos. <br />Lá, a história dos sorvetes ganhou importantes capítulos...<br /><ul><li> Nos EUA, país que mais faz e mais consome sorvetes no mundo, dois fatos importantes ocorreram para tornar este alimento ainda mais popular:
  6. 6. Em 1851, Jacob Fussel abre a primeira fábrica de sorvetes do mundo! Pela primeira vez, os ice creams são produzidos em muita quantidade.</li></li></ul><li>A História do sorvete no Brasil!<br />
  7. 7. Vem do Rio de Janeiro a notícia do primeiro sorvete vendido no Brasil. <br />Um navio americano chamado Madagascar aportou na cidade em agosto de 1834 com 217 toneladas de gelo.<br /><ul><li> Dois comerciantes cariocas compraram a carga e em 23 de agosto começaram a vender sorvetes de frutas aos cariocas. Naquela época, os sorvetes ainda eram chamados de "gelados" no Brasil.</li></li></ul><li>Para que o gelado não derretesse, ele era envolvido em serragem e enterrado em grandes covas. Assim, ele podia ser mantido por 4 a 5 meses!<br />Antes do sorvete, as mulheres eram proibidas de entrarem em bares, cafés, docerias, confeitarias... <br />Mas quando o sorvete chegou ao nosso País, as mulheres não se conformaram mais com essa convenção e passaram a invadir estes lugares para saborearem os gelados.<br />
  8. 8. Em São Paulo, a primeira notícia de sorvete que se tem registro é de um anúncio no jornal A Província de São Paulo de 04 de janeiro de 1978, que dizia: "Sorvetes - todos os dias às 15 horas, na Rua direita nº 14."<br />A primeira fábrica de sorvetes do Brasil foi a U.S.Markson do Brasil, fundada em 1941 no Rio de Janeiro.<br />
  9. 9. Confira as curiosidades divertidas sobre o sorvete<br />
  10. 10. No interior do Brasil, durante muito tempo, o sorvete foi ignorado. O sertanejo se recusava a tomá-lo por ser frio demais, suspeitando que desequilibrava o calor interno.<br />O imperador do Brasil D. Pedro II era louco por sorvete de pitanga. <br />Não demorou muito para os sorvetes brasileiros ganharem um toque tropical, misturados a carambola, pitanga, jabuticaba, manga, caju e coco. <br />Fonte: Nestlé<br />
  11. 11. Até o século XIX, o sorvete era considerado alimento de gente rica. As damas da nobreza chegavam a brigar entre si (puxar o cabelo e sair na unha), porque uma roubava da outra o mestre sorveteiro. <br />O inventor da máquina de sorvetes foi o florentino Procópio Coltelli, que abriu em 1660 a primeira sorveteria de Paris (o Café Procope), ainda hoje o estabelecimento mais antigo da cidade. <br />
  12. 12. Diz a lenda que Carlos I, da Inglaterra (marido da neta de Catarina), pagava uma pensão vitalícia a seu sorveteiro exclusivo, com a condição de que ele não revelasse a receita para ninguém. <br />Seus sorvetes, em forma de ovo, tinham a casca de baunilha e a gema de framboesa. <br /><ul><li> Outra lenda famosa é a do imperador Nero de Roma, que, de tão louco pela iguaria, mandava um exército de escravos escalar até o alto das montanhas para colher neve e depois misturá-la com mel e frutas. </li></li></ul><li>“Sorvete" em outras línguas<br />Português:sorvete<br />Inglês: ice cream<br />Espanhol:helado<br />Francês:crêmeglacée<br />Italiano:gelato<br />Alemão:eiscreme<br />Imagens:WeHeartIt.com<br />

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