EШ ''Нада Димић''

3.  Гуштерача, позната и под називом панкреас,
је веома важна жлезда у систему органа за
варење. Дугачка је отприлике 15 cm, дугуљастог
облика и пљосната.

4. Гарђа:
 Састоји се од:
1. главе са продужетком
2. средњег дела, тела и
3. дугачког, суженог дела, репа
 Тежине је између 50 и 150 g.
 Добро је заштићена и смештена дубоко у горњем
делу стомака, ретроперитонеално, у висини другог
лумбалног пршљена иза желуца и дванаестопалачног
црева, непосредно испред кичме.

5. Ембрионални развој гуштераче:
 Панкреас настаје из једног трбушног
(вентралног) и једног леђног (дорзалног)
дела. У току развоја прелази централни
део заједно са делом жучног пута на
долази на страну и сједињује се са
дорзалним делом.

6. Функција:
 Гуштерача обавља двоструку улогу:
1. излучује сокове потребне за прераду хране у цревима, који се
мешају са жучи из јетре. То је егзокрина функција гуштераче;
2. у крв лучи хормоне, који делују у другим деловима тела, што
представља ендокрину функцију гуштераче.
 Егзокрина функција се огледа у лучењу панкреасног сока који се
преко Вирсунговог изводног канала излива у нисходни
део дванаестопалачног црева. Поред овог главног изводног канала
постоји још један помоћни, Санторинијев изводни канал. Вирсунгов
канал се најчешће сједињује са главним жучним путем. На месту где се ови
изводни канали уливају у силазни део дуоденума постоји мала избочина
око које се налазе мишићна влакна, која граде Одијев
сфинктер, мишић који регулише ослобађање жучи и панкреасног сока.

7.  Дневно панкреас човека излучи око 2000 ml сока.
Основни састојци панкреасног сока су ензими за
варење хране и најважнији међу њима су:
 трипсин,
 химотрипсин,
 липаза
 амилаза.
Трипсин Химотрипсин
Липаза Амилаза

8. Егзокрина функција и њена
регулација
 Постоје три фазе у регулацији лучења панкреасног сока:
1. Цефалична фаза:
 мирис хране
 укус хране
 изглед јела - визуелна компонента изазива лучење панкреасног сока преко
дејства нерва вагуса али хормон холецистокинин утиче на ове процесе
2. Желудачна фаза - ширење зида желуца под утицајем хране активира вагус, а
такође и покређе перисталтичку ракцију уз помоћ безусловних рефлекса.
3. Цревна фаза

9. Поремећаји функције панкреаса
1. Акутно запаљење панкреаса . Постоје различите форме:
 серозни,
 егзудативни,
 хеморагични,
 некротични
2. Хронично запаљење панкраса
3. Рак, карцином панкреаса
4. Аденом ендокриног панкреса:
 инсулином
 глукагоном
 гастрином (Синдром Золингер-Елисон)
 ВИП-ом, БИП-базоактивни интестинални пептид
 Соматостатином
5. Развојне аномалије панкреаса:
 подељени панкреас
 прстенасти панкреас
 ектопички панкреас
6. Дијабетес тип један

11. Рак и упала панкреаса
 Рак панкреаса симпоми се најчешће открију врло касно
те је стопа излечења у тим случајевима веома ниска,
томе доприноси и веома агресивна природа овог
канцера. У чак 85 одсто случајева рак гуштераче се не
открије на време, а тада су шансе за преживљавање код
пацијанаста свега посто.

12. ЛИТЕРАТУРА:
 biologijafa.wordpress.com
 sr.wikipedia.org/wiki/Gušterača