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Uma padaria localizada em um bairro movimentado, coletou durante uma manhã 30 amostras de tempo de
três processos: chegada dos clientes, atendimento no balcão e atendimento no caixa. O atendente fica no
balcão, recebe os pedidos dos clientes, coleta os pães, massas, entre outros alimentos conforme o pedido. O
operador de caixa realiza o processo de cobrança no local, antes do cliente sair.
Os dados coletados em minutos, estão apresentados na Tabela abaixo:
Tabela 1 – Dados coletados na padaria (minutos).
Os dados da Tabela 1 também estão disponíveis em:
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- A expressão que melhor ajusta os dados de cada processo;
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