Agua

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  1. 1. AGUADR. VICTOR H. ORTUÑO C. APOYO NUTRICIONAL 1
  2. 2. AGUAES EL ELEMENTO MAS IMPORTANTE DE TODOS LOS NUTRIENTES.A SU PRIVACION EL SER HUMANO SUCUMBE MAS RAPIDO QUE A OTRO NUTRIENTE.POR SU PROPIEDAD SOLVENTE ES EL MEDIO EN EL QUE SE DESARROLLA LA MAYORIA DE LOS PROCESOS QUIMICOS APOYO NUTRICIONAL 2
  3. 3. AGUA LA CAPACIDAD DE REGULAR LA TEMPERATURA POR EL ELEVADO CALOR ESPECIFICO Y SU POTENCIAL DE VAPORIZACION. ELIMINA CALOR MEDIANTE LA EVAPORACION ES INGERIDA COMO LIQUIDO SE ENCUENTRA EN LOS ALIMENTOS SÓLIDOS, ES FORMADA EN LAS CELULAS POR LA OXIDACION DE LOS PRODUCTOS ALIMENTARIOS. APOYO NUTRICIONAL 3
  4. 4. AGUA DE LA OXIDACION PROVIENE EL 15 % O DE 300 A 400 ml/DIA POR CADA 100 gr DE PRODUCTOS ALIMENTARIOS EL AGUA PROVENIENTE DE LA OXIDACION DE  PROTEINAS 41 gr  CARBOHIDRATOS 60 gr  GRASAS 107 gr ES RAPIDAMENTE ABSORBIDA POR EL TRACTO GASTRO INTESTINAL. APOYO NUTRICIONAL 4
  5. 5. AGUA70 % PESO LIBRE DE GRASA DEL CUERPO ESTA COMPUESTO POR AGUA60 % DE TOTAL DE AGUA CORPORAL INTRACELULAR.40 % ES EXTRACELULAR. APOYO NUTRICIONAL 5
  6. 6. AGUAREQUERIMIENTOSPROMEDIO DE 2000 ml DE AGUA ES ESCRETADA POR PIEL, COLON Y RIÑONES (PRINCIPAL REGULADOR).LA HORMONA DIURETICA REGULA LA EXCRESION Y ESTA ES REGULADA POR EL HIPOTALAMO (CENTRO DE LA SED) APOYO NUTRICIONAL 6
  7. 7. AGUAREQUERIMIENTOSRECOMENDACIÓN ADECUADA SERIA ADULTOS 1 ml/kcal LACTANTES 1.5 ml/kcal APOYO NUTRICIONAL 7
  8. 8. AGUAREQUERIMIENTOSUNA REGLA PRACTICA100 ml/dia/ kg DE (PCI) PRIMEROS 10 kg50 ml/dia/ kg DE (PCI) SEGUNDOS 10 kg20 ml/dia/ kg DE (PCI) EL RESTO DEL PESO PESO CORPORAL IDEAL (PCI) APOYO NUTRICIONAL 8
  9. 9. AGUAREQUERIMIENTOSUN NIÑO DE 15 kg DE PESO REQUERIRA: 100 X 10 PRIMEROS 10 kg + 50 X 5 PESO RESTANTE 1250 ml/dia APOYO NUTRICIONAL 9
  10. 10. AGUAREQUERIMIENTOS UN UN ADULTO DE 70 kg DE PESO REQUERIRA: 100 X 10 PRIMEROS 10 kg + 50 X 10 SEGUNDOS 10 kg + 20 X 50 EL RESTO DEL PESO 2500 ml/dia APOYO NUTRICIONAL 10
  11. 11. APOYO NUTRICIONAL 11
  12. 12. APOYO NUTRICIONAL 12
  13. 13. APOYO NUTRICIONAL 13
  14. 14. APOYO NUTRICIONAL 14
  15. 15. APOYO NUTRICIONAL 15
  16. 16. APOYO NUTRICIONAL 16
  17. 17. APOYO NUTRICIONAL 17
  18. 18. APOYO NUTRICIONAL 18
  19. 19. APOYO NUTRICIONAL 19
  20. 20. APOYO NUTRICIONAL 20
  21. 21. APOYO NUTRICIONAL 21
  22. 22. APOYO NUTRICIONAL 22
  23. 23. APOYO NUTRICIONAL 23
  24. 24. APOYO NUTRICIONAL 24

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