Orientações Para umaCafeiculturaSustentável     Vandelino Dias Junior      COOXUPÉ – MuzambinhoTel. (35) 3571 1202 / 9831 ...
ECONÔMICO SUSTENTABILIDADESOCIAL     AMBIENTAL
Manejo Racional no Uso de Defensivos       • Identificação: pequenos furos na coroa do fruto                          Cont...
Uso Correto e Seguro de     Agrotóxicos
Controle da propriedade Anotações de todos os gastos e receitas da  propriedade Anotações de todas as atividades executa...
GESTÃO DE CUSTOS     Mês         RECEITA            DESPESA         COLHEITA ( sacas)  JANEIRO                     R$     ...
ARMAZENAMENTOCORRETO DE DEFENSIVOS
Importância do Armazenamento    Correto dos Agroquímicos:• Cumprir a legislação;• Atender a exigência do  mercado consumid...
O Depósito de Agroquímicos deve ser usadoexclusivamente para armazenar agroquímicos,    embalagens vazias e equipamentos d...
É obrigatório que seja fechado, de alvenaria               ou alambrado.
USO DE EPI
Equipamento de Proteção Individual – EPI
É obrigação do empregador:- Fornecer EPI ao trabalhador emperfeitas condições de uso;- Descontaminar o EPI ao final de cad...
É obrigação do trabalhador:             - Usar e conservar o EPI.       * É obrigatório que o fornecimento de EPI seja    ...
O EPI deve ser utilizado sempre que for aplicar  qualquer agrotóxico.
Saneamento Rural
Potabilidade da    Água
Análise de Potabilidade da          Água
Fossas Sépticas       XFossas Negras
Fossa Negra
• O produtor vai gastar aproximadamente deR$ 1.000 a R$ 1.200 para montar a estrutura,dependendo do material utilizado;• U...
Cuidados com a florada do        cafeeiro
Como ocorre a floraçãoA indução floral no cafeeiro, com oinicio da formação das gemas,, ocorrecedo, em fevereiro a maio.Em...
Como ocorre a floração• O período de seca é importante para  que as gemas seriadas amadureçam  gradualmente e entrem em do...
Como ocorre a floração• Com a retomada das chuvas ocorre o  crescimento final dos botões e a  abertura uniforme da florada...
ManchaAureolada
Tratamento da ManchaAureolada tem que ser feito      PREVENTIVOUma vez a bactéria dentro  da planta não tem mais        co...
Fonte: Flávia Patrício - IB
Fazer o controle preventivo:1 – Pós colheita;2 – Pré florada;3 – Pós florada;
Vandelino Dias Junior      COOXUPÉ – MuzambinhoTel. (35) 3571 1202 / 9831 1718    vandelino@cooxupe.com.br
Orientaçoes sustentabilidade cafeicultura
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Orientaçoes sustentabilidade cafeicultura

  1. 1. Orientações Para umaCafeiculturaSustentável Vandelino Dias Junior COOXUPÉ – MuzambinhoTel. (35) 3571 1202 / 9831 1718 vandelino@cooxupe.com.br
  2. 2. ECONÔMICO SUSTENTABILIDADESOCIAL AMBIENTAL
  3. 3. Manejo Racional no Uso de Defensivos • Identificação: pequenos furos na coroa do fruto Controle• NDE: 3 a 5% de frutos brocados• Colheita bem feita
  4. 4. Uso Correto e Seguro de Agrotóxicos
  5. 5. Controle da propriedade Anotações de todos os gastos e receitas da propriedade Anotações de todas as atividades executadas Caderno de controle Rastreabilidade
  6. 6. GESTÃO DE CUSTOS Mês RECEITA DESPESA COLHEITA ( sacas) JANEIRO R$ 2.000,00FEVEREIRO R$ 2.000,00 MARÇO R$ 2.000,00 ABRIL R$ 2.000,00 MAIO R$ 2.000,00 JUNHO R$ 10.000,00 JULHO R$ 10.000,00 AGOSTO R$ 2.000,00SETEMBRO R$ 25.000,00 OUTUBRO R$ 2.000,00 300NOVEMBRO R$ 105.000,00 R$ 2.000,00DEZEMBRO R$ 2.000,00 TOTAL R$ 105.000,00 R$ 63.000,00 R$ 63.000/300 sacas R$ 210,00/sc LUCRO R$ 42.000,00
  7. 7. ARMAZENAMENTOCORRETO DE DEFENSIVOS
  8. 8. Importância do Armazenamento Correto dos Agroquímicos:• Cumprir a legislação;• Atender a exigência do mercado consumidor;• Minimizar a contaminação ambiental;• Evitar a intoxicação humana.
  9. 9. O Depósito de Agroquímicos deve ser usadoexclusivamente para armazenar agroquímicos, embalagens vazias e equipamentos de aplicação. X X X X X X
  10. 10. É obrigatório que seja fechado, de alvenaria ou alambrado.
  11. 11. USO DE EPI
  12. 12. Equipamento de Proteção Individual – EPI
  13. 13. É obrigação do empregador:- Fornecer EPI ao trabalhador emperfeitas condições de uso;- Descontaminar o EPI ao final de cadajornada de trabalho e substituí-lossempre que necessário;- Orientar os trabalhadores quanto aouso correto (Treinamento Senar);- Fornecer água, sabão e toalhas parahigiene pessoal;- Garantir que nenhum EPI contaminadoseja levado para fora do ambiente detrabalho.
  14. 14. É obrigação do trabalhador: - Usar e conservar o EPI. * É obrigatório que o fornecimento de EPI seja registrado através de documentação apropriada, para eventuais esclarecimentos em causas trabalhistas.
  15. 15. O EPI deve ser utilizado sempre que for aplicar qualquer agrotóxico.
  16. 16. Saneamento Rural
  17. 17. Potabilidade da Água
  18. 18. Análise de Potabilidade da Água
  19. 19. Fossas Sépticas XFossas Negras
  20. 20. Fossa Negra
  21. 21. • O produtor vai gastar aproximadamente deR$ 1.000 a R$ 1.200 para montar a estrutura,dependendo do material utilizado;• Uma estrutura com três caixas de mil litroscada uma atende uma família com cincopessoas;• A fossa séptica deve ser instalada a umadistância de pelo menos 30 metros da casa elonge de onde se faz a captação da água.
  22. 22. Cuidados com a florada do cafeeiro
  23. 23. Como ocorre a floraçãoA indução floral no cafeeiro, com oinicio da formação das gemas,, ocorrecedo, em fevereiro a maio.Em seguida, com a redução nastemperaturas e nas chuvas, ocorre umafase de dormência no cafeeiro, com asgemas florais crescendo pouco demaio a agosto.
  24. 24. Como ocorre a floração• O período de seca é importante para que as gemas seriadas amadureçam gradualmente e entrem em dormência.
  25. 25. Como ocorre a floração• Com a retomada das chuvas ocorre o crescimento final dos botões e a abertura uniforme da florada.• Esse é o processo natural, que acontece na maioria das regiões cafeeiras, nas lavouras de café não irrigadas.
  26. 26. ManchaAureolada
  27. 27. Tratamento da ManchaAureolada tem que ser feito PREVENTIVOUma vez a bactéria dentro da planta não tem mais como curar!
  28. 28. Fonte: Flávia Patrício - IB
  29. 29. Fazer o controle preventivo:1 – Pós colheita;2 – Pré florada;3 – Pós florada;
  30. 30. Vandelino Dias Junior COOXUPÉ – MuzambinhoTel. (35) 3571 1202 / 9831 1718 vandelino@cooxupe.com.br

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