apuntes

1. Producción de ficotoxinas
Ficotoxinas: moléculas orgánicas de origen vegetal que tienen un efecto adverso en la salud de
organismos superiores.
Biotoxinas: moléculas orgánicas producidas de forma natural por seres vivos, no pueden
producirse de forma sintética.
Se conocen aproximadamente 5 mil especies(spp) de microalgas, de las cuales alrededor de
200 se han asociado a la producción de ficotoxinas. En México se han descrito alrededor de 30
spp productoras de toxinas y en ensenada mas o menos 3 spp.
Las ficotoxinas pueden ser transferidas a través de la trama trófica y llegar al consumidor tope
(el hombre).
Por el daño que pueden producir en el hombre se clasifican en:
-toxinas paralizantes
-toxinas diarreicas
-toxinas amnésicas
-toxinas neurotóxicas
- toxina ciguatera

2. Efectos en la salud del hombre
Toxina Moderado Extremo Especie que la produce
Amnésica Perdida de Daño en el sistema Diatomeas del genero
memoria de nervioso central Psedonitzschia.(se encuentra en
corto plazo Ensenada)
Paralizante Entumecimiento Afasia, parálisis del Dinoflagelados del genero
de dedos de musculo caldiaco,paro gymnodium,karenia,katodium
pies y manos, respiratorio(muerte). pirodinium.(se encuentran en
parestesia local. Ensenada)
Neurotóxica Perdida de la Bloqueo del sistema Dinoflagelados del genero
orientación y nervioso central paro Alexandrium.(se encuentra en
coordinación respiratorio (muerte). Ensenada)
motora.
Diarreica Alteraciones Diarreas severas y Dinoflagelados del genero
digestivas con deshidratación de Dinophysis.
diarreas exposición crónica,
moderadas. produce tumores en el
aparato digestivo.
Ciguatera Inversión de Fiebres altas, diarreas Dinoflagelados de los generos
(coctel) sensaciones de severas, Ganbierdiscus, Prorocentrium.
frio y calor, adelgazamiento del
diarrea,vomitos, pelo, afectación del
deshidratacion sistema nervioso
motora. central.
No han encontrado cura a los efectos en la salud del hombre de estas ficotoxinas ya que se
acaba de descubrir hace alrededor de 10 años y la mejor opción en estos casos es vomitar o
hacerse un lavado digestivo.
Zooplancton
El zooplancton es un conjunto de micro-organismos animales que se encuentran en la
superficie del océano. Son el segundo nivel en la trama trófica del océano, se alimentan de
fitoplancton y cuentan con una pequeña capacidad de movimiento mas no puede contra
corrientes ni olas. Se dividen de distintas formas; por su permanencia siendo plancton, por su
tamaño y por el ambiente en el que se encuentran. En los cuadros de abajo se muestran estas
clasificaciones:

3. Permanencia
Holoplancton Toda su vida son plancton
Meroplancton Solo una parte de su vida son plancton, por
ejemplo: larvas y huevesillos de peces
Tamaño
Mesoplancton 0.5 mm -5 mm
Macroplancton 5 mm – 500 mm
Megaplancton >500 mm
Ambiente
Neuston Organismos que habitan en la interface
océano-atmosfera
Pleuston Una parte de su cuerpo sobresale del agua
Algunos tipos de zooplancton son:Eufastidos, Cladoceros, Tintinodos, Sifonoforos, Copepodos,
Radiolarios, Ctenoforos y Hidrozoos.
Puede recolectarse con:
a)redes tipo bongo con luz de maya > 200 micras, < 500 micras
b)Con botellas tipo Nansen o Van Don: para obtener muestras discretas de la profundidad
deseada.
c)Con equipos automaticos tipo CUPES(Continuos Underwater Fish Eggs Sampler/muestreador
continuo submarino para huevos de peces)
Hay varias investigaciones mexicanas del zooplancton, las hay tanto en el océano pacifico
como en el golfo de México pero hacen falta estudios en el Caribe. En Ensenada CICESE hace
muchas investigaciones y en general en el Pacifico las hace IMECOCAL(investigaciones
mexicanas corriente california), anexo que en el barco que hace investigaciones IMECOCAL
hacen comida muy rica. La manera en que toman las muestras de zooplancton para las
investigaciones es tomandolas cada determinado espacio hasta formar imaginariamente una
cuadricula con los puntos de muestreo como se muestra acontinuacion.

4. Es muy importante hacer estas investigaciones ya que con ellas evalúan el
stock(cantidad,disponibilidad) poblacional de las pesquerías comerciales en la región y con
esta base se otorgan permisos para la explotación de especies(pesca), por ejemplo no permitir
pescar en época de reproducción.
Necton
Objetivos de esta clase:
1-Desarrollar el concepto de necton
2- Conocer la clasificación de los organismos nectónicos y sus adaptaciones.
Necton: Son organismos que habitan en la zona pelágica o beutónica y tienen la capacidad de
desplazarse independietemente de las corrientes acuaticas.
Beutos: Conjunto de organismos que viven estrechamente asociados al fondo marino o que
dependen de el para su alimentación.
Los organismos del necton tienen diferentes características adaptivas para soportar grandes
cambios en la presión y salinidad.
Clasificación del necton por su ciclo
Eunecton de vida Siempre viven formando parte del
necton(peces)
Xeronecton Viven asociados parcialmente al agua, tierra
y/o aire.(anfibios, reptiles, aves)
Meronecton Viven solamente un periodo de su ciclo de
vida en el agua(Salamandra)
Necton Peces
Crustáceos
Moluscos
Reptiles
Mamíferos

5. Peces
Evolutivamente hablando el antecesor de los peces es el Anfioxus que existió hace
aproximadamente 200 millones de años en el periodo devónico.
Condrichthios
Anfioxus
Osteichthios
Condrichthios Osteichthios
Peces cartiloginosos Peces oseos
(tiburones )
Características -No tienen escamas, su piel - Tienen columna vertebral
esta recubierta por constituida por huesos
vitrodentina(proteína), de calcareos que protegen al
este mismo material están tubo neural dorsal
constituidos sus dientes.
-Tiene escamas, con ellas se
-Poseen 5 arcos branquiales y puede saber la edad del
no tienen huesos ni pez(anillos de crecimiento)
branqueas.
-Poseen
-Sus aletas caudales pueden otolitos(concreciones
ser homocercas (lobulos calcareas), utilizadas para
iguales) o heterocercas orientarse
(lobulos diferentes)
-Linea lateral (mecanismo
sensorial que también se
utiliza en la orientación.
-Vejiga natatoria: órgano que
se utiliza para regular la
flotabilidad, se ubica en la
región central y tiene vasos
sanguíneos que controlan la
entrada o salida de gas para
flotar o hundirse.

6. Condrichthios
Osteichthios
Crustaceos

7. Conjunto de organismos invertebrados que poseen exoesqueleto(caparazón). El exoesqueleto
cambia(muda) periódicamente con el crecimiento del organismo.
El caparazón esta constituido por carbonato de calcio CACO3.
Son organismos del bentos (bentónicos) y se alimentan de materia organica en
descomposición.
Algunos ejemplos de crustáceos son: Cangrejo, langosta,camaron,jaiba y langostino.
Moluscos
Son invertebrados de cuerpo blando (divididos en cabeza, masa visceral y pie) con tres
características únicas en el reino animal por las cuales se identifican:
Un pie muscular.
Una concha calcárea secretada por un integumento subyacente llamado manto, en
ocasiones ausente.
Un órgano de alimentación llamado rádula (formada por hileras de dientes quitinosos
curvos).
Se clasifican en 3 tipos:
Características principales Ejemplos
Cefalopodos Poseen una pluma calcárea -pulpo
interna que d soporte al
(necton) organismo -calamar
Gasteropodos Se mueven por -caracoles
desplazamiento
(bentos)
Bivaldos Tienen dos conchas -mejillones
(bentos)

8. Mamíferos
Estos a diferencia de otros animales marinos respiran aire el cual lo pueden retener desde 40
minutos hasta una hora, amamantan a sus crias y viven la mayor parte de su vida en el mar.
Hay distintos grupos de mamíferos:
-Sirenios:son xeronecton y sus extremidades no están muy bien desarrolladas por ejemplo:
manatíes
-Pinnipedos: son xeronecton, tienen su aleta caudal en forma de pino por ejemplo: focas,lobos
marinos,morsas,etc.
-Cetaceos: son eunecton algunos ejemplos de este grupos son: delfines, ballenas, vaquitas
marinas, etc.
Reptiles
Viven en el agua y en la tierra, por lo tanto son xeronecton, algunos ejemplos de reptiles
son:tortugas, serpientes marinas, cocodrilos y caimanes.