CCQ – POLO PARÁ DE MINAS
FAZENDA SAPEZAL 2014
PROJETO CCQ
REDUÇÃO DE OVOS TRINCADOS NA UNIDADE SAPEZAL
Pará de Minas
PROJETOS CCQ 2012/2013 UNIDADE FAZENDA SAPEZAL
PROJETO CCQ
GRUPO ETA – EQUIPE, TRABALHO E ATITUDE
PROJETO CCQ
Identificação do Problema
Definição da Meta do Grupo
Foi definido pelo grupo o trabalho seria focado na reduçã...
ESTUDO DO PROBLEMA
Foi realizado um levantamento de ovos trincados nos meses de Janeiro,
Março, Abril e Junho/2013, confor...
ESTUDO DO PROBLEMA
OVOS TRINCADOS
ESTUDO DO PROBLEMA
A seguir usamos a ferramenta Diagrama de Ishikawa, também conhecida
como Diagrama 6M, para chegar as ca...
DEFINIÇÃO DAS CAUSAS
Transporte
Material Mão de Obra Máquina
Medida Meio Ambiente Método
Postura Inadequada
Retirada dos o...
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Acúmulo de ovos na cama no início da produção 4 5 4 80
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MATRIZ DE DISPERSÃO
Após o estudo do 6M e o GUT, usamos a Matriz de Dispersão para descobrir
quais as causas seriam priori...
Estabelecendo Planos de Ações
O que Como Quem Quando
Remover cama de piso com
maior frequência
Com uso do micro trator rem...
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O que Como Quem Quando
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quebrados
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AÇÕES
CARRINHO DE OVOS - ANTES
AÇÕES
CARRINHO DE OVOS - ANTES
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CARRINHO DE OVOS - DEPOIS
AÇÕES
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AÇÕES
REPOSIÇÃO DA SERRAGEM
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COLETAS NOS NINHOS
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ARBORIZAÇÃO DOS LOTES
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CLIMATIZADORES
AÇÕES
CLIMATIZAÇADOR- DEPOISCLIMATIZADOR- ANTES
AÇÕES
CAIXAS / PENTES QUEBRADOS
AÇÕES
TRANSPORTE CAIXAS OVOS NO CARRINHO P/ SALA DE OVOS
AÇÕES
MICRO TRATOR PARA REMOÇÃO DA CAMA DE PISO
RESULTADOS
44,12%REDUÇÃO DE: META
ALCANÇADA
RESULTADOS
• São 312 ovos a menos trincados/dia no valor unitário de
R$0,47 centavos.
• Economia: R$ 4.399,20 / mês
EM SÍN...
CITAR BENEFÍCIOS DA ÁREA
• Ganho de tempo na coleta de ovos de cama após o pico de
produção;
• Menor quantidade de ovos pa...
PADRONIZAÇÃO
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XXIII Convenção Mineira de CCQ - Caso PIF PAF: Redução do Alto Índice de Ovos Quebrados

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XXIII Convenção Mineira de CCQ - Caso PIF PAF: Redução do Alto Índice de Ovos Quebrados

  1. 1. CCQ – POLO PARÁ DE MINAS FAZENDA SAPEZAL 2014
  2. 2. PROJETO CCQ REDUÇÃO DE OVOS TRINCADOS NA UNIDADE SAPEZAL Pará de Minas PROJETOS CCQ 2012/2013 UNIDADE FAZENDA SAPEZAL
  3. 3. PROJETO CCQ GRUPO ETA – EQUIPE, TRABALHO E ATITUDE
  4. 4. PROJETO CCQ Identificação do Problema Definição da Meta do Grupo Foi definido pelo grupo o trabalho seria focado na redução de ovos trincados na unidade. Reduzir 20% do índice de ovos trincados do ano de 2013
  5. 5. ESTUDO DO PROBLEMA Foi realizado um levantamento de ovos trincados nos meses de Janeiro, Março, Abril e Junho/2013, conforme abaixo: • OVOS TRINCADOS
  6. 6. ESTUDO DO PROBLEMA OVOS TRINCADOS
  7. 7. ESTUDO DO PROBLEMA A seguir usamos a ferramenta Diagrama de Ishikawa, também conhecida como Diagrama 6M, para chegar as causas que geram a trinca nos ovos. Através do uso da ferramenta 80/20 ficou definido que os efeitos a serem trabalhos seriam: • Transporte até a sala de ovos: 117 ocorrências. • Após fumigação: 98 ocorrências. • Ovos trincados na coleta de ninho: 91 ocorrências. • Transporte externo: 81 ocorrências. • Ovos trincados na coleta de cama: 40 ocorrências. • Transporte até a sala central: 25 ocorrências.
  8. 8. DEFINIÇÃO DAS CAUSAS Transporte Material Mão de Obra Máquina Medida Meio Ambiente Método Postura Inadequada Retirada dos ovos do monotrilho Para cada tipo de causa de trinca de ovos foi criado um 6M Lista de Causas Essenciais Carrinho de ovo Casca Fina Pentes quebrados Subida e descida com os carrinhos de ovos Descarregamento do carrinho Falta de treinamento N.A. Falta de mureta na passarela. 0 100 200 Trans… Ovos… Ovos… Depo… Series1
  9. 9. DEFINIÇÃO DAS CAUSAS - PRIORIZAÇÃO Causas G U T Resultados Acúmulo de ovos na cama no início da produção 4 5 4 80 Retirada dos ovos do monotrilho para carrinho 4 3 4 48 Descarregamento do carrinho de ovos 4 3 4 48 Temperatura e luminosidade dos núcleos 4 3 4 48 Falta de serragem nos ninhos 4 2 4 32 Caixas e pentes quebrados 4 1 5 20 Quebra da máquina de arraçoamento 4 2 3 24 Postura Inadequada 4 2 2 24 Falta de treinamento 4 2 2 16 Velocidade inadequada dos veículos 2 2 4 16 Foram priorizadas as causas com pontuação superior a 15.
  10. 10. MATRIZ DE DISPERSÃO Após o estudo do 6M e o GUT, usamos a Matriz de Dispersão para descobrir quais as causas seriam priorizadas na elaboração do plano de ação.
  11. 11. Estabelecendo Planos de Ações O que Como Quem Quando Remover cama de piso com maior frequência Com uso do micro trator remover as camas do piso de 2 em 2 dias Romário 31/07/2013 Concluido Selecionar ovos no depósito de rações transporte das caixas no carrinhos até a sala de ovos Fazer avaliação de 02 semanas de coletas normais e mais 02 semanas levando para o depósito e fazendo transporte no carrinho Jairon,Renan ,Hugo 30/12/2013 Concluído Adaptação de climatizadores e nebulizadores adequados Instalação de novos equipamentos e instalação de 2 linhas com bico a cada 2 metros, mais uma moto bomba na cabeceira dos galpões Reny 10/01/2014 Concluído Melhor arborização nos lotes Plantação de eucaliptos nas laterais dos lotes Antônio 30/07/2013 Concluído Fazer pintura de cal nos telhados dos lotes Lançando o cal no telhado com uma bomba acoplada ao trator Divanir 30/07/2013 Concluído Fazer reposição de serragem nos ninhos de 15 em 15 dias Repor serragem de 15 em 15 dias e conscientização para limpeza dos ninhos Equipes de produção 20/01/2014 Concluído
  12. 12. Estabelecendo Planos de Ações O que Como Quem Quando Levantamento para troca de pentes e caixas quebrados Manter o programa de reposição dos pentes e caixas Antônio / Jairon 20/01/2014 Concluído Elaborar cronograma de manutenção preventiva das máquinas de arraçoamento Fazer manutenção uma vez por mês das máquinas. Reny 20/01/2014 Em andamento Treinamento dos funcionários nas atividades da unidade Fazer treinamento em cada lote Equipe técnica 20/01/2014 Concluído Conscientizar motoristas quanto a velocidade permitida para transporte de ovos Fazer reunião com motorista para orientação quanto a velocidade do veículos no transporte Antônio 31/11/2013 Concluído
  13. 13. AÇÕES CARRINHO DE OVOS - ANTES
  14. 14. AÇÕES CARRINHO DE OVOS - ANTES
  15. 15. AÇÕES CARRINHO DE OVOS - DEPOIS
  16. 16. AÇÕES CARRINHO DE OVOS - DEPOIS
  17. 17. AÇÕES REPOSIÇÃO DA SERRAGEM
  18. 18. AÇÕES COLETAS NOS NINHOS
  19. 19. AÇÕES ARBORIZAÇÃO DOS LOTES
  20. 20. AÇÕES CLIMATIZADORES
  21. 21. AÇÕES CLIMATIZAÇADOR- DEPOISCLIMATIZADOR- ANTES
  22. 22. AÇÕES CAIXAS / PENTES QUEBRADOS
  23. 23. AÇÕES TRANSPORTE CAIXAS OVOS NO CARRINHO P/ SALA DE OVOS
  24. 24. AÇÕES MICRO TRATOR PARA REMOÇÃO DA CAMA DE PISO
  25. 25. RESULTADOS 44,12%REDUÇÃO DE: META ALCANÇADA
  26. 26. RESULTADOS • São 312 ovos a menos trincados/dia no valor unitário de R$0,47 centavos. • Economia: R$ 4.399,20 / mês EM SÍNTESE ECONOMIA DE: R$ 52.790,40/ANO
  27. 27. CITAR BENEFÍCIOS DA ÁREA • Ganho de tempo na coleta de ovos de cama após o pico de produção; • Menor quantidade de ovos para ser limpo pelo profissional da sala de ovos; • Eliminou o processo de encaixe de ovos nas caixas e a aglomeração com atritos de profissionais na sala de ovos. • A persistência na superação dos obstáculos pelo grupo. • O crescimento pessoal e profissional,como: trabalhar em equipe respeitando os limites de cada um,o trabalho estendido para as outras unidades (Incubatórios) .
  28. 28. PADRONIZAÇÃO
  29. 29. PADRONIZAÇÃO
  30. 30. PROJETO CCQ Novo Desafio Reduzir Custos da Unidade em 2014 “Que não adianta querer resultados diferentes fazendo sempre do mesmo jeito, então temos ter coragem de ousar em fazer diferente com consciência” Reflexão

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