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MAPA - GQ - CONTROLE ESTATÍSTICO DO PROCESSO - 522023.docx

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MAPA
Material de Avaliação Prática da Aprendizagem
Acadêmico: R.A.:
Curso:
Disciplina:
INSTRUÇÕES PARA REALIZAÇÃO DA ATIVIDADE
1. Todos os campos acima deverão ser devidamente preenchidos;
2. É obrigatória a utilização deste formulário para a realização do MAPA;
3. Esta é uma atividade individual. Caso identificado cópia de colegas, o trabalho de ambos
sofrerá decréscimo de nota;
4. Utilizando este formulário, realize sua atividade, salve em seu computador, renomeie e
envie em forma de anexo;
5. Formatação exigida para esta atividade: documento Word, Fonte Arial ou Times New
Roman tamanho 12, Espaçamento entre linhas 1,5, texto justificado;
6. Ao utilizar quaisquer materiais de pesquisa referencie conforme as normas da ABNT;
7. Procure argumentar de forma clara e objetiva, de acordo com o conteúdo da disciplina.
Bons estudos!
Imagine que você faz parte de uma equipe de uma indústria alimentícia. O processo de
produção é complexo e depende de diversos fatores que influenciam diretamente a qualidade
final do produto. Para garantir que esses fatores estejam dentro de limites aceitáveis, sua equipe
realiza coletas de dados regularmente e constrói cartas de controle para analisar o processo.
Com base nessas informações, sua equipe toma decisões importantes para garantir que o que
foi produzido esteja dentro dos padrões de qualidade estabelecidos.
Neste MAPA, você terá a oportunidade de aplicar seus conhecimentos em controle estatístico
de processos e ajudar sua equipe a tomar as melhores decisões.
Em uma indústria alimentícia, a qualidade do produto final depende do processo de embalagem
dos alimentos. Os encarregados pelo CEP da empresa coletaram dados de 50 amostras do
processo de embalagem, incluindo o peso líquido do produto em cada embalagem. Com base
nesses dados, eles pretendem construir cartas de controle para monitorar e analisar o processo
de embalagem.
Considere que você faz parte da equipe de encarregados responsáveis pelo controle estatístico
do processo e precisa responder às seguintes questões:
a) Como você construiria a carta de controle para o peso líquido do produto? Quais seriam os
limites de controle? Como você interpretaria a carta de controle?
b) O que você faria se identificasse pontos fora dos limites de controle ou outras anomalias na
carta de controle? Como você investigaria as causas dessas anomalias e o que você faria para
corrigir o problema?
c) Em sua opinião, qual é a importância do controle estatístico de processos na indústria
alimentícia? Quais seriam as consequências para a empresa caso ela não utilizasse essa
ferramenta de controle de qualidade?
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  • 3. Imagine que você faz parte de uma equipe de uma indústria alimentícia. O processo de produção é complexo e depende de diversos fatores que influenciam diretamente a qualidade final do produto. Para garantir que esses fatores estejam dentro de limites aceitáveis, sua equipe realiza coletas de dados regularmente e constrói cartas de controle para analisar o processo. Com base nessas informações, sua equipe toma decisões importantes para garantir que o que foi produzido esteja dentro dos padrões de qualidade estabelecidos. Neste MAPA, você terá a oportunidade de aplicar seus conhecimentos em controle estatístico de processos e ajudar sua equipe a tomar as melhores decisões. Em uma indústria alimentícia, a qualidade do produto final depende do processo de embalagem dos alimentos. Os encarregados pelo CEP da empresa coletaram dados de 50 amostras do processo de embalagem, incluindo o peso líquido do produto em cada embalagem. Com base nesses dados, eles pretendem construir cartas de controle para monitorar e analisar o processo de embalagem. Considere que você faz parte da equipe de encarregados responsáveis pelo controle estatístico do processo e precisa responder às seguintes questões: a) Como você construiria a carta de controle para o peso líquido do produto? Quais seriam os limites de controle? Como você interpretaria a carta de controle? b) O que você faria se identificasse pontos fora dos limites de controle ou outras anomalias na carta de controle? Como você investigaria as causas dessas anomalias e o que você faria para corrigir o problema? c) Em sua opinião, qual é a importância do controle estatístico de processos na indústria alimentícia? Quais seriam as consequências para a empresa caso ela não utilizasse essa ferramenta de controle de qualidade?