7. La aristocracia santiaguina solía reunirse en el Club Hípico y en temporada de primavera practicaba el paseo vespertino de la Alameda de las Delicias, entre las calles Ejército y Cochrane. El paseo era amenizado por una banda de músicos que se instalaba en un tabladillo o escenario de hierro, ubicado en el medio de la arboleda, esquina de Amunategui. En el Parque Cousiño el paseo era en carruajes, los días jueves. En provincias, el paseo ocurría los domingos después de misa en la plaza de armas de la ciudad.” (Cepech, texto de estudio, año 2006, página 135)