SlideShare a Scribd company logo
1 of 17
LÃNG PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP
TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI
----------
Nhóm 2
Người thực hiện: Trần Chí Hiếu
Âu Kim Trọng
Nguyễn Hữu Hoàng
QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP NÂNG CAO
KHÁI NIỆM LÃNG PHÍ
2
NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP
3
Lãng phí là thời gian và của cải được chuyển đổi không làm
gia tăng giá trị.
GÓC NHÌN VỀ HOẠT ĐỘNG
4
Bất kỳ những gì không tạo nên giá trị
gia tăng cho khách hàng đều được
xem xét như là một LÃNG PHÍ.
KHÁI NIỆM LÃNG PHÍ
Hoạt động
tạo giá trị
Hoạt động
cần thiết
• Hoạt động làm tăng giá trị.
• Hoạt động làm ra tiền.
• Hoạt động cần thiết để hỗ trợ cho công việc có giá trị
• Hoạt động phải chi tiền.
Hoạt động
không
tạo giá trị
(?? %)
Hoạt động
cần thiết
(?? %)
Hoạt động
Tạo giá trị
(?? %)
Hoạt động
(100%)
• Hoạt động không liên quan đến mục đích công việc chính
• Hoạt động làm tăng thêm chi phí
Hoạt động
không tạo giá trị
NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ
 Di chuyển giữa các bộ phận.
 Sự chờ đợi, trì trệ
 Khâu chuẩn bị, phân loại (sorting)
 Lưu kho, bảo quản, chất đống chờ
 Điều tra, kiểm tra, đếm
 Điều chỉnh, xử lý lại
 Trình duyệt, hội ý
Không làm
tăng thêm
giá trị
Lãng phí
Tiềm ẩn
Nhìn thấy được
Lãng
phí
NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ
7
Công
việc
Chuyển
động
Công
việc
Chuyển
động
Các điểm chính
• “Công việc” có nghĩa là quá trình và nhiệm vụ
được hoàn thành.
• Di chuyển không được xem là đang làm việc.
Ví dụ: di chuyển giữa các quá trình chỉ là
chuyển động và nhiệm vụ không được hoàn
thành. Máy chỉ làm việc khi chúng sản xuất ra
sản phẩm tốt.
• Các nhà quản lý phải kiểm soát cấp dưới của
họ để chuyển “chuyển động" thành “công việc"
“CÔNG VIỆC” TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ
“CHUYỂN ĐỘNG” KHÔNG TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG.
Chờ đợi (Waiting)
Vận chuyển (Movement)
Công đoạn thừa
(Over-processing)
Tồn kho (Inventory)
Sản xuất thừa
(Over-production)
7 lãng phí
Sửa hàng lỗi (Correction)
7 loại Lãng phí cơ bản
Thao tác thừa
(Motion)
1. LÃNG PHÍ SẢN XUẤT THỪA
Sản xuất các sản phẩm không được yêu cầu
• Lãng phí NVL, nhân công,
MMTB, …
• Phát sinh tồn kho
Sản xuất thừa
che đậy các
vấn đề khác
Sản xuất
thừa tạo ra 6
loại lãng phí
khác
Phương pháp khắc phục:
- Cân đối nhu cầu phù hợp, sử dụng kỹ thuật dự báo nhu
cầu sản xuất, cả về thông tin đầu vào và đầu ra sản phẩm.
- Cải thiện và đẩy mạnh thông tin nội bộ.
- Hợp lý hóa kế hoạch sản xuất: Có biện pháp hợp lý hóa
sản xuất, lập kế hoạch và điều chuyền hợp lý, bố trí và
điều phối lao động hợp lý.
- Có biện pháp kiểm tra hàng tồn kho xem có ở mức phù
hợp.
NHÀ MÁY LƯU TRỮ NHIỀU HƠN SỐ LƯỢNG
CẦN THIẾT ĐỂ SẢN XUẤT KINH DOANH
2. LÃNG PHÍ TỒN KHO – INVENTORY
• Chi phí kiểm soát hàng tồn kho, chi phí kho, chi phí
vận chuyển, chi phí quản lý
• Hàng bị giảm chất lượng, ví dụ, rỉ sét
Nguyên vật liệu, linh kiện,… nếu bị đình trệ sẽ gây tồn
kho trong quy trình chứ không chỉ tồn kho trong kho
Kho
Quá trình sản
xuất
Tồn
kho
Phương pháp loại bỏ lãng phí do tồn kho:
Cân bằng sản xuất nhằm đồng bộ công suất giữa các
công đoạn để giảm tồn kho
“Nắn lại” dòng chảy sản xuất
Giảm lượng dự trữ ban đầu.
Giảm lượng sản phẩm dở dang trên dây chuyền sản xuất.
Lập kế hoạch sản xuất hiệu quả
LÃNG PHÍ DO CÔNG ĐOẠN
KHÔNG TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG
3. LÃNG PHÍ CÔNG ĐOẠN THỪA
Gia công ra chất lượng
sản phẩm vượt yêu cầu
của khách hàng
Thiết kế, phương pháp sai
(cắt quá khổ, loại bỏ
gờ,…)
Phương pháp khắc phục:
Áp dụng công cụ nghiên cứu thời .
Áp dụng công cụ nghiên cứu thao tác (Motion study):
phân tích từng thao tác, từng cử chỉ của người thực hiện
nhằm có những đánh giá, phân tích cải tiến tăng năng
suất, giảm hao phí.
Áp dụng công cụ quản lý trực quan trong quá trình sản
xuất giúp người lao động nắm được đầy đủ thông tin về
quy trình, tiến độ sản xuất kinh doanh cũng như các
thông tin liên quan đến việc xử lý, tiến hành một công
việc nào đó.
Sự lãng phí Nguyên nhân
Quá trình
Lô lớn, ép việc sản xuất, dự đoán yêu cầu
của khách hàng không đúng
Tồn kho nguyên liệu thô, bán thành phẩm,
xử lý lại, sản phẩm tồn kho
Bố trí không phù hợp, vượt trên mong đợi
của công đoạn tiếp theo hoặc khách hàng
Tồn kho
Công đoạn thừa
Sản xuất thừa
Lợi ích của nhận diện 7 lãng phí trong sản xuất
 Doanh nghiệp đáp ứng tốt hơn các yêu cầu về chất lượng của
sản phẩm hay dịch vụ từ phía khách hàng.
 Giảm thiểu lãng phí về vận chuyển, di chuyển bất hợp lý, v.v.
 Giảm chi phí sản xuất, hoạt động và hạ giá thành sản phẩm
hoặc đảm bảo giá cả cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh. Nâng
cao năng lực cạnh tranh, hình ảnh và tính chuyên nghiệp cho
doanh nghiệp.
 Nâng cao hiệu quả đầu tư vào các hoạt động sản xuất kinh
doanh và cung cấp dịch vụ, làm tăng giá trị cho doanh nghiệp.
 Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh theo hướng thân thiện với
môi trường và có trách nhiệm xã hội.
Nhóm 2.ppt

More Related Content

Similar to Nhóm 2.ppt

Mes camp 2012 worm kaizen_ 5_s (1)
Mes camp 2012 worm kaizen_ 5_s (1)Mes camp 2012 worm kaizen_ 5_s (1)
Mes camp 2012 worm kaizen_ 5_s (1)RTho
 
Nhan thuc chung qlcl & iso ban in
Nhan thuc chung qlcl & iso ban inNhan thuc chung qlcl & iso ban in
Nhan thuc chung qlcl & iso ban inOanh Nguyen
 
Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải...
Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải...Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải...
Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải...Thư viện Tài liệu mẫu
 
Báo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ
Báo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụBáo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ
Báo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụNguyen Minh Chung Neu
 
KTHTCN - C1 - Quan ly san xuat.pdf
KTHTCN - C1 - Quan ly san xuat.pdfKTHTCN - C1 - Quan ly san xuat.pdf
KTHTCN - C1 - Quan ly san xuat.pdfssuserc841ef
 
Kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại Công ty Cổ p...
Kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại Công ty Cổ p...Kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại Công ty Cổ p...
Kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại Công ty Cổ p...luanvantrust
 
Hoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệp
Hoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệpHoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệp
Hoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệpnataliej4
 

Similar to Nhóm 2.ppt (20)

Mes camp 2012 worm kaizen_ 5_s (1)
Mes camp 2012 worm kaizen_ 5_s (1)Mes camp 2012 worm kaizen_ 5_s (1)
Mes camp 2012 worm kaizen_ 5_s (1)
 
Đề cương khoá luận kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sả...
Đề cương khoá luận kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sả...Đề cương khoá luận kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sả...
Đề cương khoá luận kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sả...
 
Kaizen và 5S
Kaizen và 5SKaizen và 5S
Kaizen và 5S
 
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại công ty sản xuất đồ chơi, HAY
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại công ty sản xuất đồ chơi, HAYĐề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại công ty sản xuất đồ chơi, HAY
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại công ty sản xuất đồ chơi, HAY
 
QT114.doc
QT114.docQT114.doc
QT114.doc
 
Kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại công ty cổ ph...
Kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại công ty cổ ph...Kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại công ty cổ ph...
Kế toán nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại công ty cổ ph...
 
Nhan thuc chung qlcl & iso ban in
Nhan thuc chung qlcl & iso ban inNhan thuc chung qlcl & iso ban in
Nhan thuc chung qlcl & iso ban in
 
Kaizen và 5s
Kaizen và 5sKaizen và 5s
Kaizen và 5s
 
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty In và Bao Bì Goldsun
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty In và Bao Bì Goldsun Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty In và Bao Bì Goldsun
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty In và Bao Bì Goldsun
 
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải, HAY
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải, HAYĐề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải, HAY
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải, HAY
 
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty sản xuất nước mắm, 9đ
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty sản xuất nước mắm, 9đĐề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty sản xuất nước mắm, 9đ
Đề tài: Kế toán nguyên vật liệu tại Công ty sản xuất nước mắm, 9đ
 
Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải...
Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải...Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải...
Đề tài Hoàn thiện công tác kế toán Nguyên vật liệu tại Công ty TNHH Quang Hải...
 
Báo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ
Báo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụBáo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ
Báo cáo thực tập kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ
 
Expect globe - ERP(1)
Expect globe - ERP(1)Expect globe - ERP(1)
Expect globe - ERP(1)
 
Qtsx
QtsxQtsx
Qtsx
 
KTHTCN - C1 - Quan ly san xuat.pdf
KTHTCN - C1 - Quan ly san xuat.pdfKTHTCN - C1 - Quan ly san xuat.pdf
KTHTCN - C1 - Quan ly san xuat.pdf
 
Kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại Công ty Cổ p...
Kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại Công ty Cổ p...Kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại Công ty Cổ p...
Kế toán nguyên vật liệu - công cụ dụng cụ trong doanh nghiệp tại Công ty Cổ p...
 
Expect globe - phan phoi(1)
Expect globe - phan phoi(1)Expect globe - phan phoi(1)
Expect globe - phan phoi(1)
 
Hoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệp
Hoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệpHoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệp
Hoạch định các nguồn lực trong doanh nghiệp
 
Các công cụ của sản xuất tinh gọn lean manufacturing
Các công cụ của sản xuất tinh gọn lean manufacturingCác công cụ của sản xuất tinh gọn lean manufacturing
Các công cụ của sản xuất tinh gọn lean manufacturing
 

Nhóm 2.ppt

  • 1. LÃNG PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP TRƯỜNG ĐẠI HỌC THỦY LỢI ---------- Nhóm 2 Người thực hiện: Trần Chí Hiếu Âu Kim Trọng Nguyễn Hữu Hoàng QUẢN TRỊ TÁC NGHIỆP NÂNG CAO
  • 2. KHÁI NIỆM LÃNG PHÍ 2 NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ TRONG DOANH NGHIỆP
  • 3. 3 Lãng phí là thời gian và của cải được chuyển đổi không làm gia tăng giá trị. GÓC NHÌN VỀ HOẠT ĐỘNG
  • 4. 4 Bất kỳ những gì không tạo nên giá trị gia tăng cho khách hàng đều được xem xét như là một LÃNG PHÍ. KHÁI NIỆM LÃNG PHÍ
  • 5. Hoạt động tạo giá trị Hoạt động cần thiết • Hoạt động làm tăng giá trị. • Hoạt động làm ra tiền. • Hoạt động cần thiết để hỗ trợ cho công việc có giá trị • Hoạt động phải chi tiền. Hoạt động không tạo giá trị (?? %) Hoạt động cần thiết (?? %) Hoạt động Tạo giá trị (?? %) Hoạt động (100%) • Hoạt động không liên quan đến mục đích công việc chính • Hoạt động làm tăng thêm chi phí Hoạt động không tạo giá trị NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ
  • 6.  Di chuyển giữa các bộ phận.  Sự chờ đợi, trì trệ  Khâu chuẩn bị, phân loại (sorting)  Lưu kho, bảo quản, chất đống chờ  Điều tra, kiểm tra, đếm  Điều chỉnh, xử lý lại  Trình duyệt, hội ý Không làm tăng thêm giá trị Lãng phí Tiềm ẩn Nhìn thấy được Lãng phí NHẬN DIỆN LÃNG PHÍ
  • 7. 7 Công việc Chuyển động Công việc Chuyển động Các điểm chính • “Công việc” có nghĩa là quá trình và nhiệm vụ được hoàn thành. • Di chuyển không được xem là đang làm việc. Ví dụ: di chuyển giữa các quá trình chỉ là chuyển động và nhiệm vụ không được hoàn thành. Máy chỉ làm việc khi chúng sản xuất ra sản phẩm tốt. • Các nhà quản lý phải kiểm soát cấp dưới của họ để chuyển “chuyển động" thành “công việc" “CÔNG VIỆC” TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG VÀ “CHUYỂN ĐỘNG” KHÔNG TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG.
  • 8. Chờ đợi (Waiting) Vận chuyển (Movement) Công đoạn thừa (Over-processing) Tồn kho (Inventory) Sản xuất thừa (Over-production) 7 lãng phí Sửa hàng lỗi (Correction) 7 loại Lãng phí cơ bản Thao tác thừa (Motion)
  • 9. 1. LÃNG PHÍ SẢN XUẤT THỪA Sản xuất các sản phẩm không được yêu cầu • Lãng phí NVL, nhân công, MMTB, … • Phát sinh tồn kho Sản xuất thừa che đậy các vấn đề khác Sản xuất thừa tạo ra 6 loại lãng phí khác
  • 10. Phương pháp khắc phục: - Cân đối nhu cầu phù hợp, sử dụng kỹ thuật dự báo nhu cầu sản xuất, cả về thông tin đầu vào và đầu ra sản phẩm. - Cải thiện và đẩy mạnh thông tin nội bộ. - Hợp lý hóa kế hoạch sản xuất: Có biện pháp hợp lý hóa sản xuất, lập kế hoạch và điều chuyền hợp lý, bố trí và điều phối lao động hợp lý. - Có biện pháp kiểm tra hàng tồn kho xem có ở mức phù hợp.
  • 11. NHÀ MÁY LƯU TRỮ NHIỀU HƠN SỐ LƯỢNG CẦN THIẾT ĐỂ SẢN XUẤT KINH DOANH 2. LÃNG PHÍ TỒN KHO – INVENTORY • Chi phí kiểm soát hàng tồn kho, chi phí kho, chi phí vận chuyển, chi phí quản lý • Hàng bị giảm chất lượng, ví dụ, rỉ sét Nguyên vật liệu, linh kiện,… nếu bị đình trệ sẽ gây tồn kho trong quy trình chứ không chỉ tồn kho trong kho Kho Quá trình sản xuất Tồn kho
  • 12. Phương pháp loại bỏ lãng phí do tồn kho: Cân bằng sản xuất nhằm đồng bộ công suất giữa các công đoạn để giảm tồn kho “Nắn lại” dòng chảy sản xuất Giảm lượng dự trữ ban đầu. Giảm lượng sản phẩm dở dang trên dây chuyền sản xuất. Lập kế hoạch sản xuất hiệu quả
  • 13. LÃNG PHÍ DO CÔNG ĐOẠN KHÔNG TẠO GIÁ TRỊ GIA TĂNG 3. LÃNG PHÍ CÔNG ĐOẠN THỪA Gia công ra chất lượng sản phẩm vượt yêu cầu của khách hàng Thiết kế, phương pháp sai (cắt quá khổ, loại bỏ gờ,…)
  • 14. Phương pháp khắc phục: Áp dụng công cụ nghiên cứu thời . Áp dụng công cụ nghiên cứu thao tác (Motion study): phân tích từng thao tác, từng cử chỉ của người thực hiện nhằm có những đánh giá, phân tích cải tiến tăng năng suất, giảm hao phí. Áp dụng công cụ quản lý trực quan trong quá trình sản xuất giúp người lao động nắm được đầy đủ thông tin về quy trình, tiến độ sản xuất kinh doanh cũng như các thông tin liên quan đến việc xử lý, tiến hành một công việc nào đó.
  • 15. Sự lãng phí Nguyên nhân Quá trình Lô lớn, ép việc sản xuất, dự đoán yêu cầu của khách hàng không đúng Tồn kho nguyên liệu thô, bán thành phẩm, xử lý lại, sản phẩm tồn kho Bố trí không phù hợp, vượt trên mong đợi của công đoạn tiếp theo hoặc khách hàng Tồn kho Công đoạn thừa Sản xuất thừa
  • 16. Lợi ích của nhận diện 7 lãng phí trong sản xuất  Doanh nghiệp đáp ứng tốt hơn các yêu cầu về chất lượng của sản phẩm hay dịch vụ từ phía khách hàng.  Giảm thiểu lãng phí về vận chuyển, di chuyển bất hợp lý, v.v.  Giảm chi phí sản xuất, hoạt động và hạ giá thành sản phẩm hoặc đảm bảo giá cả cạnh tranh với đối thủ cạnh tranh. Nâng cao năng lực cạnh tranh, hình ảnh và tính chuyên nghiệp cho doanh nghiệp.  Nâng cao hiệu quả đầu tư vào các hoạt động sản xuất kinh doanh và cung cấp dịch vụ, làm tăng giá trị cho doanh nghiệp.  Doanh nghiệp sản xuất kinh doanh theo hướng thân thiện với môi trường và có trách nhiệm xã hội.