Agrotóxicos e o pH

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Agrotóxicos e o pH

  1. 2. QUESTÕES: O que aconteceu no experimento? Por quê? Quais propriedades físicas e químicas você estudou?
  2. 3. ESCALA DE pH Caráter ácido ou básico Concentração de íons H + Escala de pH (potencial hidrogeniônico) 1909  Introduzido pelo bioquímica dinamarquês Soren Peter Lauritz Sorensen para facilitar seus trabalhos no controle da qualidade de cervejas.
  3. 4. Método alternativo de determinação da concentração de íons H + . ESCALA DE pH pH = -log [H + ] pOH = -log [OH - ] Potencial hidroxiliônico pH = ácido
  4. 5. ESCALA DE pH
  5. 6. ESCALA DE pH
  6. 7. Como saber se um composto tem pH ácido ou básico? INDICADORES DE pH Muda de pH de acordo com o meio!
  7. 8. Fenolftaleína
  8. 9. Quais as cores dos seguintes indicadores nos meios ácido e básico? Fenolftaleína Vermelho de metila Extrato de repolho roxo Extrato de feijão preto DESCUBRA! Alaranjado de metila
  9. 10. Os produtos que utilizamos ou consumimos no nosso dia a dia são ácidos ou básicos? Refrigerante Produtos de limpeza Limão Vinagre Água Hidróxido de alumínio Agrotóxico Bicarbonato de sódio DESCUBRA!
  10. 11. Vamos discutir os resultados!!!
  11. 12. O que significa um agrotóxico ter pH ácido ou pH básico?
  12. 13. PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS Estimar o comportamento dos agrotóxicos no meio ambiente; ESTRUTURA MOLECULAR SOLUBILIDADE CONSTANTE DE DISSOCIAÇÃO PRESSÃO DE VAPOR CONDIÇÕES AMBIENTAIS
  13. 14. PROPRIEDADES FÍSICAS E QUÍMICAS AGROTÓXICOS ÁCIDOS: menor pH, maior dissociação iônica, maior solubilidade, menor adsorção AGROTÓXICOS BÁSICOS: maior pH, menor dissociação iônica, menor solubilidade, maior adsorção

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