Migas de carneIngredientes:- Chouriço e linguiça;-Carne de porco (entrecosto);-Pão;-Azeite;-Alho;-Louro;-Poejos;-Água;-Sal...
AçordaIngredientes:-Água;-Azeite;-Alhos;-Coentros/poejos;-Sal;-Peixe/bacalhau;-Ovos;-Pão.Preparação:        Põe-se a água ...
BolaIngredientes:-600g de massa do pão;-4 ovos;-1 chávena de azeite;-1 chávena de açúcar;-Canela em pó q.b.-Uma colher de ...
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Receitas grupo 1a

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Trabalho realizado pelos alunos da turma A do 6º ano

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Receitas grupo 1a

  1. 1. Migas de carneIngredientes:- Chouriço e linguiça;-Carne de porco (entrecosto);-Pão;-Azeite;-Alho;-Louro;-Poejos;-Água;-Sal.Preparação: Numa frigideira frita-se a carne, o chouriço, a linguiça, o louro e oalho com azeite. Depois de a carne estar frita, reserva-se o molho. Num tacho coloca-se o pão, os poejos e água suficiente para cobriro pão. Com uma colher de pau bate-se tudo muito bem. Retifica-se o sal epor fim deita-se o molho que estava de reserva.
  2. 2. AçordaIngredientes:-Água;-Azeite;-Alhos;-Coentros/poejos;-Sal;-Peixe/bacalhau;-Ovos;-Pão.Preparação: Põe-se a água a ferver com o peixe e os ovos. Numa tigela põem-se os coentros, o alho e o sal, bate-se tudo muitobem com o batedor e, de seguida, deita-se o azeite e a água fervida. O pão é cortado em fatias (chamadas sopas) e joga-se para dentrodo caldo.
  3. 3. BolaIngredientes:-600g de massa do pão;-4 ovos;-1 chávena de azeite;-1 chávena de açúcar;-Canela em pó q.b.-Uma colher de chá de fermentoPreparação: A massa do pão é misturada numa tigela com o azeite, os ovos, oaçúcar e a canela. Depois de tudo bem misturado, com a ajuda da varinhamágica, desfaz-se tudo. Unta-se a forma com banha de porco ou azeite e verte-se opreparado anterior lá para dentro. Leva-se ao forno.

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