DIETA LEGAL PARA DIILEIA ISSO ANTES DE SEGUIR A DIETA:MANTENHA UM DIÁRIO DE ALIMENTAÇÃO. ANOTE O QUECOMEU E QUAIS FORAM OS...
AMÊNDOAS E SEUS DERIVADOS (LEITE, ÓLEO, FRUTO, ETC)CEREJACAFÉANCHOVASAMEIXALEITE DE CABRA (SÃO MAIS PARECIDOS COM O LEITE ...
PEIXE ENLATADOS (OBSERVE SE NÃO CONTEM SOJA, CALDOS,CONSERVANTES OU AMIDOS – SE NÃO TIVER NENHUM DESSESIGREDIENTES PODE CO...
PICLES (OBSERVE O RÓTULO PARA VER SE NÃO TEM NENHUMIGREDIENTE ILEGAL)PISTACHEFEIJÕES (SE NÃO ESTIVER EM CRISE – SE NÃO TIV...
DIÓXIDO DE SILÍCIO (SUPLEMENTO ALIMENTAR)OVOSBANZOATO DE SÓDIO (SUPLEMENTO ALIMENTAR)HORTELÃFEIJÃO DE CORDA VERDE SEM A CA...
LINHAÇA (SÓ PODE SER CONSUMIDA SE O PACIENTE NÃO TIVERDIARRÉIA)SIDRARECEITASBOLO DE NOZESFAÇA UMA FARINHA COM AS NOZES FRE...
CANJA DE GALINHATEMPERE A GALINHA COM SAL, VINAGRE DE SIDRA, ALHO EORÉGANO. DEIXE DESCANSAR.EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOQ...
Bolo de queijoO recheio de queijo pode ser feito sem uma crosta.Recheio:3 ovos1/3 xícara de mel1/2 xícara de iogurte casei...
Tempere com sal.Preencha panela com água.Cozinhe por cerca de 4 horas e depois coe a sopa por um coador oufiltro.Escumar c...
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Dieta legal para dii

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  1. 1. DIETA LEGAL PARA DIILEIA ISSO ANTES DE SEGUIR A DIETA:MANTENHA UM DIÁRIO DE ALIMENTAÇÃO. ANOTE O QUECOMEU E QUAIS FORAM OS SINTOMAS.ALGUNS ALIMENTOS PODEM CAUSAR SINTOMAS IMEDIATOS,OUTROS PODEM DEMORAR ATÉ UMA SEMANA PARAAPARECEREM SINTOMAS DESAGRADÁVEIS.NENHUMA FRUTA DEVE SER INGERIDA EM JEJUM, NÃOMISTURE NENHUMA FRUTA COM CARNES, PREFIRA CARNESFRESCAS E SE SERTIFIQUE DE QUE A RAÇÃO QUE ALIMENTOUO ANIMAL NÃO ERA A BASE DE AÇÚCAR.OBSERVE OS RÓTULOS DAS EMBALAGENS DOS PRODUTOS,NÃO COMA NADA QUE CONTENHA AÇÚCAR, AMIDO, GLÚTEN,LACTOSE, FRUTOSE, SACAROSE.OBS.: A SACAROSE E A FRUTOSE DE ALGUMAS FRUTAS SÃOPERMITIDO. A SACAROSE E A FRUTOSE DO MEL DE ABELHAPURO TAMBÉM É PERMITIDO.EM 6 MESES DE DIETA OS SINTOMAS TERÃO DESAPARECIDOPOR COMPLETO. PORÉM, NÃO SAIA DA DIETA PARA QUE OSSINTOMAS VOLTEM A TE PERSEGUIR.ALGUMAS PESSOAS POSSUEM UM ORGANISMO MAISSENSÍVEL, PARA ESSAS ALGUNS DESSES ALIMENTOS ABAIXORELACIONADO PODERÃO NÃO CAIR BEM AO ORGANISMO. SEFOR O SEU CASO, EVITE-OS.SE ALGUMAS DESSAS FRUTAS LISTADAS TE FISEREM MAL,USE-AS PARA FAZER GELÉIAS, SUCOS, BOLOS, PÃES,BISCOITOS, COMPOTAS, ETC. SE AINDA ASSIM TE SENTIRESMAL, EVITE-AS.NÃO COMER FRUTAS SECAS NO INÍCIO DA DIETA.AS SIDRAS NÃO DEVEM SER INGERIDAS POR CAUSA DOÁLCOOL, DEVEM SER UTILIZADAS PARA FABRICAÇÃO DEBOLOS, TORTAS, BISCOITOS, ETC.
  2. 2. AMÊNDOAS E SEUS DERIVADOS (LEITE, ÓLEO, FRUTO, ETC)CEREJACAFÉANCHOVASAMEIXALEITE DE CABRA (SÃO MAIS PARECIDOS COM O LEITE HUMANO ERARAMENTE CAUSAM REAÇÕES ALERGICAS)MAÇÃ ARGENTINA (1 POR SEMANA – NÃO BEBER O SUCO)DAMASCOS FRESCOSÁCIDO ASCÓRBICOQUEIJO ASIAGO (É UM QUEIJO ITALIANO – É FEITO COM LEITEINTEGRAL QUE LEVA ANOS EM MATURAÇÃO – OS OLHOS DA CARA –135 REAIS O QUILO)ASPARGO FRESCOABACATES (A FRUTA E O ÓLEO)BACON DEFUMADO (1 PEDAÇO 1 VEZ POR SEMANA – VERIFICAR NAEMBALAGEM SE CONTÉM AÇÚCAR, SE TIVER É PROIBIDO)BICABORNATO DE SÓDIOBANANAS (SE FOREM BEM MADURAS, NÃO CONSUMIR EM EXCESSO)MANJERICÃOCARNES FRESCAS (OBSERVE A QUE FAZ MAL E NÃO COMA – O QUEFAZ MAL NA CARNE É O TEMPERO, CUIDADO COM ELES)CASTANHA DE CAJU FRESCA (AS DE SAQUINHO NÃO PODEM, A NÃOSER QUE NÃO CONTENHAM AMIDO)BRÓCOLISMANTEIGA BECEL E MARGARINAS (NÃO EXAGERAR)QUEIJO CAMEMBERT (OCASIONALMENTE – NÃO COMER TODO DIA)
  3. 3. PEIXE ENLATADOS (OBSERVE SE NÃO CONTEM SOJA, CALDOS,CONSERVANTES OU AMIDOS – SE NÃO TIVER NENHUM DESSESIGREDIENTES PODE COMER)ÓLEO DE CANOLAALCAPARRASAZEITE DE OLIVAAZEITONACEBOLA FRITA OU COZIDA (CRUA NÃO PODE E TEM QUE SERTRITURADA ANTES DE COZINHAR OU FRITAR)SUCO DE LARANJA (SEM AÇÚCAR – PREFIRA AS LARANJAS MENOSÁCIDAS COMO AS LIMAS)ORÉGANOMAMÃOAVES EM GERAL (OBSERVE O TIPO DE RAÇÃO QUE A ALIMENTOU)PÁPRICAQUEIJO PARMESÃO (OCASIONALMENTE – NÃO EXAGERE)SALSACOENTROMARACUJÁPÊSSEGOMANTEIGA DE AMENDOIMAMENDOINS FRESCOSÓLEO DE AMENDOIMPÊRAERVILHAS FRESCASNOZESCAQUI
  4. 4. PICLES (OBSERVE O RÓTULO PARA VER SE NÃO TEM NENHUMIGREDIENTE ILEGAL)PISTACHEFEIJÕES (SE NÃO ESTIVER EM CRISE – SE NÃO TIVER FLATULÊNCIAE ESTUFAMENTO, CASO CONTRÁRIO, MELHOR NÃO CONSUMIR)AMEIXAS FRESCAS OU SECAS (SEM AÇÚCAR)ÓLEO DE PEIXEÓLEO DE BALEIACARNE DE PORCO FRESCA SEM CONSERVANTE (OBSERVE A RAÇÃO)TORRESMO (TEM QUE SER FRITO NO ÓLEO DE CANOLA)SORBATO DE POTÁSSIO (É UM SUPLEMENTO ALIMENTAR)QUEIJO PROVOLONE (OCASIONALMENTE)ABÓBORA (TODO TIPO)UVAS FRESCASUVA PASSA (SEM AÇÚCAR E COM CAUTELA)QUEIJO CHEDDAR (COM CALTELA)QUEIJO ROQUEFORD (COM CALTELA)QUEIJO ROMANO (COM CALTELA)ALECRIM (ALGUMAS PESSOAS TÊM ALERGIA A ESSA ERVA, ESSASPESSOAS DEVEM EVITÁ-LAS)COUVES EM GERAL (DEVEM SER INJERIDAS COM CAUTELA SE OPACIENTE NÃO ESTIVER COM FLATULÊNCIA E ESTUFAMENTO)SACARINAGLICOSESALÓLEO DE GERGELIMPINHASILICA (SUPLEMENTO ALIMENTAR)
  5. 5. DIÓXIDO DE SILÍCIO (SUPLEMENTO ALIMENTAR)OVOSBANZOATO DE SÓDIO (SUPLEMENTO ALIMENTAR)HORTELÃFEIJÃO DE CORDA VERDE SEM A CASCAÓLEO DE GIRASSOLQUEIJO SUIÇOTANGERINAGENGIBRETOMILHOTOMATESUCO DE TOMATEVINAGRE DE SIDRA, BRANCO OU DE VINHO (VERIFIQUE O RÓTULO,POIS NÃO PODE CONTER AÇÚCAR NEM AMIDO)NOZES FRESCAS OU SECAS (NÃO INGERIR NOZES COM MISTURASOU JÁ TRITURADAS, PODE CONTER AÇÚCAR OU AMIDO)AGRIÃOMELANCIAIOGURTE NATURAL DE LEITE INTEGRAL DESNATADOGELATINA SEM SABORMEL DE ABELHA PUROADOÇANTES A BASE DE FRUTAS E MELCOCO FRESCOÁGUA DE COCOCOCO SECO RALADO (SE NÃO TIVER NENHUM INGREDIENTE ILEGAL)SEMENTES DE ABÓBORA (SÓ PODE SER CONSUMIDA SE OPACIENTE NÃO TIVER DIARRÉIA)
  6. 6. LINHAÇA (SÓ PODE SER CONSUMIDA SE O PACIENTE NÃO TIVERDIARRÉIA)SIDRARECEITASBOLO DE NOZESFAÇA UMA FARINHA COM AS NOZES FRESCAS, RESERVE.BATA NA BATEDEIRA 2 OVOS, 2 COLHERES DE MEL PURO 2COLHERES DE IOGURTE NATURAL. ADICIONE A FARINHA DE NOZESE 1 COLHER RASA DE BICABORNATO DE SÓDIO.COLOQUE NO FORNO PRÉ-AQUECIDO ATÉ ASSAR.SALADA DE FRUTAS1 MAÇÃ1 BANANA BEM MADURA1 LARANJA1 TANGERINA1 PERA1 AMEIXA FRESCA1 FATIA DE MAMÃO2 COLHERES DE MELTIRE A CASCA DE TODAS AS FRUTAS E CORTE-AS EM CUBOS.COLOQUE-AS EM UMA TIGELA E ADICIONE O MEL.NÃO EXAGERE NA HORA DE COMER
  7. 7. CANJA DE GALINHATEMPERE A GALINHA COM SAL, VINAGRE DE SIDRA, ALHO EORÉGANO. DEIXE DESCANSAR.EM UMA PANELA DE PRESSÃO COLOQUE UM FIL DE AZEITE E UM FIODE ÓLEO DE CANOLA, ACRESCENTE 1 DENTE DE ALHO E FRITE,COLOQUE O FRANGO E AOS POUCOS VÁ ACRESCENTANDO, MEIOTOMATE SEM PELE E SEM SEMENTES, MANGERICÃO, COENTRO EPÁPRICA. DEIXE REFOGAR POR ATÉ GRUDAR NO FUNDO DAPANELA.JOGUE ÁGUA ATÉ COBRIR O FRANGO E CUBRA A PANELA. DEIXECOZINHAR ATÉ A CARNE FICAR MACIA.ENQUANTO A GALINHA COZINHA; COLOQUE PEDAÇOS DE ABÓBORAPARA COZINHAR NO VAPOR.QUANDO A ABÓBORA ESTIVER COZIDA AMASSE-A FAZENDO UMPURÊ. QUANDO A CARNE ESTIVER COZIDA COLOQUE A ABÓBORAAMASSADA DENTRO DA CARNE.OBSERVAÇÃO A GALINHA DEVE TER UM POUCO DE CALDO.TOME A CANJA AINDAQUENTE.Queijo cremosoForre uma peneira com um pano limpo (um pano de prato ésatisfatória).Coloque coador em uma tigela.Verter iogurte refrigeradas em coador forrado e deixa-se escorrerdurante cerca de 6-8 horas (não precisa de ser refrigerado enquantodrenagem).Levante pano por dois lados opostos, coloque sobre uma superfícieplana, e com uma espátula, raspe "cream cheese" off e leve àgeladeira. Vai ser muito azedo, um pouco de mel líquido pode sertrabalhada com uma espátula para adoçar.
  8. 8. Bolo de queijoO recheio de queijo pode ser feito sem uma crosta.Recheio:3 ovos1/3 xícara de mel1/2 xícara de iogurte caseiro ou creme queijo caseiro ***2 xícaras uncreamed queijo cottage (coalhada seca queijo cottage)Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou processador dealimentos (com uma lâmina de metal) colocando ovos em primeiro,para que as lâminas do liquidificador irá girar livremente.Misturar até paragem suave, se necessário, a cada 15 segundos paraempurrar os ingredientes para baixo, raspando os lados do recipiente,ao mesmo tempo com uma espátula.Despeje em forma de pão com ou sem crosta.Coza no forno a 350 ° F (180 ° C) durante cerca de 30 minutos ouaté que as bordas são castanho. Deixe esfriar e leve à geladeira.Canja de galinha caseiraUsando o maior pote que você tem, encher metade do que com aspeças de frango (pernas e coxas tornar a sopa mais saborosa).Descasque cerca de dez cenouras e adicione ao frango.Adicionar cerca de duas cebolas grandes, algumas hastes do aipo, ealguns de salsinha.
  9. 9. Tempere com sal.Preencha panela com água.Cozinhe por cerca de 4 horas e depois coe a sopa por um coador oufiltro.Escumar camada superior de gordura (não se preocupe se você nãopode ter tudo).Purê de cenoura no liquidificador e voltar ao caldo.Cebolas, aipo, salsa e não deve ser utilizado no início do regimedietético, porque as partes fibrosas estes vegetais podem causarproblemas.PARA QUEM TEM CONSTIPAÇÃOCOZINHE ALGUMAS AMEIXAS FRESCAS EM 1 LITRO DE ÁGUA.COZINHE ATÉ DIMINUIR METADE DO VOLUME DE ÁGUA. DEIXEESFRIAR. PASSE NA PENEIRA. COLOQUE NA GELADEIRA E VÁBEBENDO COMO SEMPRE QUE SENTIR SEDE.Quebrar o ciclo vicioso: Saúde Intestinal Através da Dieta

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