1. Curso Protección
Ambiental y
Producción Más
Limpia
Tema No. 5. Consumo Sustentable
MSc. Ing. Sonia Orúe Valdés
Agencia de Medio Ambiente

2. Clases del Capítulo 5
1. Consumo y medio ambiente.
2. Consumo sustentable en las empresas
industriales y de servicios
3. El consumo y el consumidor.
4. Protección al consumidor
5. Oportunidades de consumo sustentable
en Cuba.
6. Panel de Consumo sustentable

3. Clase 5.1 Consumo y medio ambiente
Objetivo
Conocer la relación existente
entre el consumo y el medio
ambiente

4. El consumo
Representa la cantidad de recursos
que se extraen del medio ambiente
para su utilización con fines
económicos, una parte de los
cuales se dispone como desechos.

5. RECURSOS QUE SE EXTRAEN DEL MEDIO
AMBIENTE
PLANTAS,
RENOVABLES ANIMALES,
BIOMASA, LUZ
SOLAR, AIRE
NO MINERALES,
RENOVABLES PETRÓLEO
MANEJO RACIONAL

6. LOS RECURSOS QUE SE EXTRAEN DEL MEDIO
AMBIENTE SE UTILIZAN PARA PRODUCIR:
ALIMENTOS, ROPAS Y
BIENES DE
CALZADO, EQUIPOS
CONSUMO
ELECTRODOMÉSTICOS
SERVICIOS SALUD, EDUCACIÓN,
CULTURA, DEPORTES,
RECREACIÓN

7. Actores del consumo
• Empresas productivas.
• Empresas de servicios.
• Organizaciones.
• Instituciones.
• Ciudadanos.
• Medios de comunicación

8. Ciclo de vida del producto
reciclaje
CONSUMIDOR
FINAL

9. Impactos ambientales del consumo
Actividad: cocción de
alimentos
Recurso que Ud consume:
gas
La forma en que Ud cocina
puede elevar el consumo de
gas, contribuir al agotamiento
del petróleo y a la
contaminación

10. Actividad: cepillado de los
dientes
Recurso que Ud. consume:
agua
La forma en que Ud usa el
agua en el cepillado de los
dientes puede incrementar
seriamente el consumo de
agua y la generación de
aguas residuales domésticas

11. El consumo y los principales problemas
ambientales globales
CONSUMO
EXCESIVO DE
MADERA PARA
PRODUCCIÓN DE
PAPEL Y MUEBLES,
DEFORESTACION

12. CONSUMO
EXCESIVO DE
PLANTAS Y
ANIMALES
PÉRDIDA DE LA
DIVERSIDAD
BIOLÓGICA

13. CONSUMO EXCESIVO DE
COMBUSTIBLES FÓSILES Y
CLOROFLUOROCARBONOS
REDUCCIÓN DE LA CAPA
DE OZONO

14. CONSUMO
EXCESIVO DE AGUA,
USO DE SUSTANCIAS
TÓXICAS
CARENCIA Y
CONTAMINACIÓN DE
LAS AGUAS

15. El cambio climático
Consumo
excesivo de
combustibles
fósiles

16. Algunas características del
consumismo
• El afán de comprar por consumir más
de lo necesario o acaparar.
• La adquisición excesiva de productos y
servicios que no benefician la salud
humana.
• La adquisición de productos de poca
duración, de usar y tirar.

17. Escenarios que acrecientan el
consumismo
• Neoliberalismo y la globalización.
• Patrones insostenibles de producción y
consumo

18. ANÁLISIS DEL CICLO DE VIDA
entorno proceso producto final consumo
natural productivo
AGUAS RESIDUALES, RESIDUOS, DESECHOS
EMISIONES GASEOSAS
CAPACIDAD DE ASIMILACIÓN DEL MEDIO NATURAL

19. La Huella Ecológica
Es un indicador ambiental del
impacto que ejerce una comunidad
humana sobre su entorno
considerando tanto los recursos
necesarios como los residuos
generados para el mantenimiento del
modelo de producción y consumo de
una región

20. La Huella Ecológica: otra definición
El área de territorio ecológicamente
productivo (cultivos, pastos, bosques o
ecosistema acuático) necesaria para
producir los recursos utilizados y para
asimilar los residuos producidos por una
población definida con un nivel de vida
específico indefinidamente, donde sea
que se encuentre esta área"

21. Situación mundial
• La riqueza está concentrada en pequeños grupos
de trasnacionales y algunos individuos.
• Distribución desigual en el consumo de elementos
vitales como el agua, los servicios de salud, los
alimentos, etc lo cual origina serios problemas
sociales como el hambre, las epidemias, el
analfabetismo y otros.
• Los procesos productivos responden a la
obtención de elevadas ganancias a expensas de
mecanismos de comercio desigual con los países
más pobres.
• Uso irracional de los recursos naturales.

22. Algunos indicadores de la desigualdad del
consumo
•1.100 millones de personas en la
actualidad viven en condiciones
de pobreza extrema.
•el 40 por ciento de la población
mundial enfrenta escasez de
agua.
•más de 800 millones de personas
pasan hambre y 500 millones se
alimentan de modo insuficiente.
•el 60% de la población es
analfabeta.

23. cantidades de recursos extraídos
Si continúan los patrones
y capacidad de asimilación
insostenibles de producción y
consumo…..
1900 2002 2050 2100 (año)

24. Algunos ejemplos para tomar en
cuenta
1ton
Extracción
de materias
primas
300 ton desechos

25. 100%
energía
25% energía
mecánica
escape
35%
movimiento refrigeración radiación
19% 20% 20%

26. Gestión Ambiental
Anticipar y
Prevenir Objetivo
Desarrollo Sustentable
PML;
Consumo sustentable
Prevenir
Controlar reciclar; tratar
Reaccionar
y Tratar Diluir
Ignorar Ahorrar

27. modificación de patrones,
GESTIÓN
prevención de la
AMBIENTAL
contaminación, menor
generación de residuos,
menos daños a la salud
humana
Producción
uso racional de los recursos
Más Limpia y
Consumo naturales en la producción,
Sustentable los servicios y uso de
productos y servicios
amigables con el medio
ambiente

28. Concepto de Consumo Sustentable
El uso de bienes y servicios que responden
a necesidades básicas y proporcionan una
mejor calidad de vida, al mismo tiempo
minimizan el uso de recursos naturales,
materiales tóxicos y emisiones de
desperdicios y contaminantes durante todo
el ciclo de vida, de tal manera que no se
pone en riesgo las necesidades de futuras
generaciones.
Tercera Comisión de Desarrollo Sostenible, 1995

29. La Producción Más Limpia y el
Consumo Sustentable:
dos caras de la misma moneda.

30. Otras aspectos del Consumo
Sustentable
• Equidad en el consumo.
• Cambios en los patrones de producción.
• Satisfacción de las necesidades.
• Desvincular la calidad de vida con el
consumo desmedido.
• Formación de valores
• Responsabilidad social, colectiva, individual
• Información al público.

31. Análisis del ciclo de vida del producto
reciclaje
CONSUMIDOR
FINAL

32. Ecodiseño
Diseñar para:
• Obtener productos duraderos,
reparables y de fácil mantenimiento
• Reuso o reciclado de sus
componentes
• Optimizar la funcionalidad (múltiples
funciones).
• Evitar sustancias peligrosas en el
producto.

33. El ecodiseño se basa en la filosofía de
las “6 R”
• Reducir el uso consumo de materiales y
energía en todo el ciclo de vida.
• Reusar los productos o partes de éstos.
• Reciclar los materiales.
• Repensar en el producto y sus funciones.
• Reemplazar sustancias peligrosas por
otras más amigables al medio ambiente.
• Reparar fácilmente los productos

34. Administración responsable
• Consumir de forma responsable los
bienes y servicios que se utilizan para
desarrollar las actividades laborales
procurando la disminución del impactos al
medio ambiente

35. Responsabilidad extendida al
productor
• Estrategia para lograr mejoras
ambientales durante el ciclo de vida del
producto .
• Los productores no sólo se
responsabilizan con la forma de
elaboración sino también con el manejo
del mismo al llegar a su vida útil.

36. Compras verdes gubernamentales
Integración de las consideraciones
ambientales en las compras que
realizan los gobiernos de una amplia
variedad de productos

37. Productos “verdes” o ecológicos
Minimizan los impactos negativos al
medio ambiente en todas las etapas
de sus ciclos de vida en aspectos
como:
Consumo de agua, de energía,
generación de residuos y emisiones,
efectos sobre los ecosistemas

38. Educación ambiental
• A todos los sectores de la población
• Cultura del consumo.
• Insertar en todos los niveles de
enseñanza.
• Capacitación a directivos.
• Medios masivos de comunicación

39. Referencias
www.pnuma.org.
www.onudi.org
www.consumersinternational.com
www.sierraclub.com
www.redcab.org
www.medioambiente.cu
www.rednpml.cu

40. Para ampliar los conocimientos
acerca del Consumo Sustentable:
Tabloide: páginas 13-16
Contáctenos:
p+l@ama.cu
836-2700 y 836-2712

41. El Consumo Sustentable no significa
consumir menos, es consumir:
•de forma consciente, con mayor
información y menor uso de recursos.
•para la satisfacción de las necesidades
básicas de la vida
•para las aspiraciones de mejora de los
integrantes de las generaciones presentes y
futuras
•para reducir los impactos ambientales y los
riesgos a la salud humana