Medidas Essenciais na Cozinha
Na Cozinha do Studio do Sabor
Temperaturas
• Fogo brando: 140 – 150ºC
• Fogo médio: 175 – 190ºC
• Fogo alto: 200 – 230ºC
• Fogo muito alto: 240 - 275ºC
• 1 litro = 4 copos = 1000 ml
• 1 xícara = 16 col. de sopa = 240
ml
• ¾ de xícara = 12 col. de sopa
• 2/3 de xícara = 10 c...
Medidas para sólidos
• 1 colher de sopa
Acúçar: 15g
Chocolate em pó: 10g
Manteiga: 15g
• 1 xícara de chá
Açucar: 160 g
Cho...
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Medidas na Cozinha

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Conheça as medidas na hora de cozinhar com o Studio do Sabor.

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Medidas na Cozinha

  1. 1. Medidas Essenciais na Cozinha Na Cozinha do Studio do Sabor
  2. 2. Temperaturas • Fogo brando: 140 – 150ºC • Fogo médio: 175 – 190ºC • Fogo alto: 200 – 230ºC • Fogo muito alto: 240 - 275ºC
  3. 3. • 1 litro = 4 copos = 1000 ml • 1 xícara = 16 col. de sopa = 240 ml • ¾ de xícara = 12 col. de sopa • 2/3 de xícara = 10 col. de sopa • ½ de xícara = 8 col. de sopa Medidas para líquidos
  4. 4. Medidas para sólidos • 1 colher de sopa Acúçar: 15g Chocolate em pó: 10g Manteiga: 15g • 1 xícara de chá Açucar: 160 g Chocolate em pó: 90g Farinha de trigo: 120 g Maisena: 150 g Manteiga: 200 g
  5. 5. Conheça nossa redes Studiodosabor13.wordpress.com

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