1.
УДК 663.253.41:547.631.4:613.292:616
РЕЗОЛЮЦИЯ КОНФЕРЕНЦИИ
Приняв во внимание представленные на конференции «Биологически активные
природные соединения винограда - III: ГИГИЕНИЧЕСКИЕ И МЕДИЦИНСКИЕ
ЭФФЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПРОДУКТОВ С ВЫСОКИМ СОДЕРЖАНИЕМ
ПОЛИФЕНОЛОВ ВИНОГРАДА» (состоявшейся в г. Ялта, 17 - 18 декабря 2004 г.)
многочисленные доказательства гигиенических и лечебно-реабилитационных потенций
пищевого концентрата полифенолов винограда «Эноант», конференция констатирует:
1. «Эноант» является эффективным средством обеспечения организма человека
полифенолами винограда, играющими роль важного ресурса для обеспечения
нормальных обмена веществ и функций различных систем организма
человека, в том числе для антиоксидантной, иммунной, стресс-
лимитирующей, сердечно-сосудистой, дыхательной и нервной систем.
2. Дальнейшие исследования «Эноанта» целесообразно направить на
установление оптимальных доз полифенолов винограда в составе рациона
питания здоровых и больных с учетом разносторонних эффектов
полифенолов, состояния здоровья и индивидуальных реакций пациентов.
Учитывая постоянно возрастающий объем материалов проводимых на Украине
исследований гигиенических и лечебно-реабилитационных потенций полифенолов
винограда, конференция обращается к руководству Института винограда и вина
«Магарач» с рекомендацией:
1. Организовать систематическое обсуждение проводимых исследований
эффектов «Эноанта» и других продуктов с высоким содержанием
полифенолов винограда в форме регулярных конференций на базе института.
2. Организовать мониторинг результатов проводимых исследований эффектов
«Эноанта» и других продуктов с высоким содержанием полифенолов
винограда в форме специализированного интернет-сайта.