2. Un breve vistazo a la genética
Existen genes en todo aquello que
está vivo, o que estuvo vivo. Existen
genes en las personas, las moscas, el
jamón, el tomate, las bacterias etc.
Un filete de 200 g contiene
750.000.000.000.000 genes. Un gen es
un código que rige el aspecto físico y
características. Existen, por ejemplo,
genes que deciden si vamos a tener
los ojos azules o castaños. La mitad
de nuestros genes son heredados de
la madre y la otra mitad del padre.
Esto pasa igual en las plantas, estas
transmiten sus genes a las plantas
hijas. (BALLESTER, 2012)
3. ¿Cómo se realiza una modificación
genética?
Una modificación genética
consiste en ingresar un gen
o una serie de genes
específico de un organismo
a otro, puede der una
bacteria, un vegetal, un
animal etc. esto se realiza
para que el organismo al
que se le introdujo el gen o
los genes, sinteticen ciertas
proteínas que le den
características totalmente
nuevas, y que pueden
transmitir a sus
descendientes.
4. ¿Cómo se realiza una modificación
genética?
Esto es así porque todos los
genes, tanto humanos como
vegetales, animales o
bacterianos son creados a
partir del mismo material.
Los científicos genéticos
disponen así de una enorme
cantidad de características
genéticas donde elegir.
5. Plantas transgénicas
Cuando un científico modifica
genéticamente una planta, introduce
un gen extraño en los genes de la
propia planta. Puede ser, por ejemplo,
un gen de una bacteria resistente al
pesticida. Como resultado, la planta
modificada genéticamente hereda las
características contenidas en el código
genético, y se hace apta también para
soportar los pesticidas. (BALLESTER,
2012)
6. Las plantas, como se
pueden regenerar
plantas completas a
partir de células
individuales o grupos
de ellas, una célula a
la que se le ha
insertado un gene de
otro organismo puede
dar origen a plantas
completas con copias
del gene adicional en
el tallo, las hojas, la
raíz, las flores o el
fruto. (Padilla, 1999)
Plantas transgénicas
7. Aunque no se ha demostrado concretamente que este tipo de alimentos no sean
más seguros que los normales, son sometidos a una serie de rigurosos análisis y
estudios que determinan su seguridad y que son la base para permitir su
comercialización. Esta situación contrasta con lo que sucede con los alimentos
producidos tradicionalmente, incluidos los producidos por radiación y mutación,
los cuales no necesitan someterse a experimentos de esta manera. (Ocando,
2003)
Plantas transgénicas
8. Animales transgénicos
Se han hecho muchos experimentos
con animales insertándole genes de
otras especies, por ejemplo se usaron
genes de una anemona, para darle
bioluminiscencia a unos peces ángel, y
se hizo algo parecido con unos perros,
también se eliminaron los genes que
hace que los pollos produzcan plumas;
aunque pienso que estos experimentos
no tienen beneficios más que
demostrar que pueden hacerlo y que
bioética mente tiene algunos
conflictos.
9. existen otros
experimentos con
animales que si traen
beneficios, como son ratas
transgénicas que se usasen
en el estudio de
enfermedades, puercos
compatibles con humanos
para el trasplante de
órganos, e incluso moscas
modificadas para
investigaciones
científicas.
Animales transgénicos
10. Aún no hay en el mercado animales ni
productos derivados de animales
transgénicos, aunque hay desarrollos
importantes, sobre todo en el área de
la producción de fármacos. Esta
aplicación de la biotecnología se
denomina en inglés “molecular
pharming”, y consiste en el empleo
de los animales como “fábricas de
moléculas”.Hay varios proyectos en
este sentido, que incluyen la
producción de lisozima, lactoferrina,
hormona de crecimiento, insulina,
alfa-antitripsina, activador tisular de
plasminógeno, etc., en leche de
vacas, cerdos, ovejas y cabras, o en
huevos de gallina. (Ridner, 2008)
Animales transgénicos
11. Pros y contras
Pros
-Los vegetales transgénicos, tienen ventajas ante los convencionales como mayor resistencia a
plagas, mayor producción, mayor valor nutrimental, entre otros beneficios, además de que contiene
menor cantidad de químicos dañinos como fertilizantes artificiales, plaguicidas y herbicidas.
-Estos vegetales podrían representar un arma para combatir el hambre.
-Debido a que tienen la capacidad de producir más, se requeriría menor cantidad de tierra, pidiendo
así restaurar bosques y selvas que se han deforestado para la producción agrícola.
-Debido a sus nuevas propiedades, se requiere menos fertilizante artificial y plaguicida, reduciendo
el daño al medio ambiente por estos productos químicos.
-debido a todos los beneficios ya mencionados, los vegetales transgénicos resultan muy promisorios
para la agricultura.
-Debido a que no se pueden realizar ciertos experimentos en seres humanos, se pueden usar ratas
transgénicas para estudiar algunas enfermedades.
-Como ya se había mencionado se puede realizar un trasplante de órganos desde un porcino
transgénico a un humano.
12. Contras
-los vegetales transgénicos podrían provocar posibles daños al medio ambiente mediante la contaminación
por polen. (Cosa que se pretende controlar alternando entre cultivos no transgénicos y transgénicos)
-las toxinas producidas por estas plantas podría dañar a especies valiosas para el medio ambiente como son
las abejas, o generar resistencia por parte de las especies dañinas. (Este riesgo se reduce si se alternan
cultivos transgénicos y no transgénicos también)
-al implementarse estos cultivos las campañas en contra de los transgénicos señalan que se perderá toda la
variedad de plantas que se tiene, por ejemplo del maíz. (Cosa que se puede evitar alternando cultivos,
también sembrando cultivos normales dándole el derecho a la población de elegir si quiere consumir
productos transgénicos o no transgénicos.)
-Las campañas en contra de estos productos señalan son una de las causas del aumento del cáncer en l
población. (Cosa que es totalmente falsa)
-experimentar con animales dándole características muy diferentes a las normales como bioluminiscencia,
se considera éticamente incorrecto por muchos.
-Algunos consideran que los transgénicos son el resultado de jugar con la vida y de ciencia sin humanismo y
lo consideran éticamente incorrecto. (Estas investigaciones se realizan bajo estatutos que se deben
respetar)
Pros y contras
13. Conclusión
Los organismos genéticamente modificados han generado un gran debate
debido a los dilemas éticos que existen y por causa de los intereses que
existen y aunque se requieren más estudios para reducir los posibles riesgos,
es cierto que representan un gran beneficio debido a la gran demanda de
alimentos de la población actual, y es urgente poder producir más alimentos
requiriendo menos uso del suelo, ya que uno de los principales daños de la
agricultura es la transformación de bosques y selvas en tierras de cultivo
además del daño causado por fertilizantes, herbicidas y pesticidas. En el caso
de los animales considero que el dilema ético es mayor al de las plantas y la
controversia es mayor, pero cabe señalar que en algunos casos es valioso el
uso de animales transgénicos para la investigación de algunas enfermedades,
pero también es cierto que hay experimentos que no son muy productivos y
que si tienen algunos problemas éticos.