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Slides Sistema Digestório (1). pptarwui ok

O sistema digestório é composto pelo trato digestivo e órgãos anexos, com funções essenciais como a digestão, absorção de nutrientes e eliminação de resíduos. Ele envolve uma série de eventos como mastigação, deglutição e defecação, processando alimentos de forma mecânica e química ao longo de órgãos como boca, esôfago, estômago e intestinos. Os órgãos anexos, como fígado e pâncreas, também desempenham papéis cruciais na produção de sucos digestivos e hormonais.

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Sistema Digestório
Constituído por: Trato Digestivo: * BOCA * FARINGE * ESÔFAGO * ESTÔMAGO * INTESTINO DELGADO * INTESTINO GROSSO * ÂNUS Órgãos Anexos: * GLÂNDULAS PARÓTIDAS * GLÂNDULAS SUBMANDIBULARES * GLÂNDULAS SUBLINGUAIS * FÍGADO * PÂNCREAS Possui cerca de 10 a 12 metros: - extremidade cefálica (cavidade oral) até a caudal (ânus).
FUNÇÕES: 1- aproveitamento pelo organismo, de substâncias estranhas ditas alimentares, que asseguram a manutenção de seus processos vitais. 2- Transformação mecânica e química das macromóléculas alimentares ingeridas (proteínas, carboidratos, etc.) em moléculas de tamanhos e formas adequadas para serem absorvidas pelo intestino. 3- Transporte de alimentos digeridos, água e sais minerais da luz intestinal para os capilares sangüíneos da mucosa do intestino. 4- Eliminação de resíduos alimentares não digeridos e não absorvidos juntamente com restos de células descamadas da parte do trato gastro intestinal e substâncias secretadas na luz do intestino.
Eventos do digestório: Mastigação: Desintegração parcial dos alimentos, processo mecânico e químico. Deglutição: Condução dos alimentos através da faringe para o esôfago. Ingestão: Introdução do alimento no estômago. Digestão: Desdobramento do alimento em moléculas mais simples. Absorção: Processo realizado pelos intestinos. Defecação: Eliminação de substâncias não digeridas do trato gastro intestinal.
BOCA: -Cavidade oral ou bucal - FUNÇÃO: mastigação -Formada por: bochechas (constituídas externamente por pele e internamente por mucosa) palato duro (parede superior) palato mole (parede posterior) língua (transporte de alimentos, sentido do gosto e fala). - Dentes - pequenos cones de base ampliada, constituído por tecido muito resistente. - função: desintegração mecânica dos alimentos, dicção das palavras e estética da face. - 2 conjuntos de dentes: - Dentes Decíduos ou Dentes de Leite: - Dentes Permanentes: 6 aos 18 anos - 32 dentes
FARINGE - tubo que se estende da boca até o esôfago. -características: - paredes muito espessas (grande volume de músculos que a revestem externamente) - mucosa faríngea (epitélio liso - facilita a rápida passagem do alimento) Divisão: -três partes: Parte Nasal Parte Oral Parte Laríngea
Fonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
ESÔFAGO - tubo fibro-músculo-mucoso - estende-se entre a faringe e o estômago - localizado posteriormente à traquéia (7ª vértebra cervical) - mede cerca de 25 centímetros. Função: - transporta o alimento ao estômago e secreta muco, que auxilia no transporte. Divisão: - três porções: * Porção Cervical: contato íntimo com a traquéia. * Porção Torácica: é a porção mais importante, passa por trás do brônquio esquerdo (mediastino superior, entre a traquéia e a coluna vertebral). * Porção Abdominal: repousa sobre o diafragma e pressiona o fígado, formando nele a impressão esofágica.
Fonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
PERITÔNIO -extensa membrana serosa que envolve os órgãos abdominais - Possui duas lâminas: - peritônio parietal reveste a parede abdominal - peritônio visceral face interna sobre as vísceras Divisão: - três partes : * MESENTÉRIO - responsável pela fixação do intestino delgado na parede posterior do abdômen. * OMENTO MAIOR - fixa-se no cólon transverso do intestino grosso e projeta-se para baixo formando uma proteção e fixando órgãos abdominais. Contém grande quantidade de tecido adiposo. * OMENTO MENOR - apresenta-se como projeções do peritônio e estende-se entre os órgãos abdominais. Vesícula biliar Estômago Lobo direito Do fígado Ligamento falciforme Omento maior Lobo esquerdo do fígado
ESTÔMAGO - situado no abdome, logo abaixo do diafragma, anteriormente ao pâncreas, superiormente ao duodeno e a esquerda do fígado - parcialmente coberto pelas costelas. - segmento mais dilatado do tubo digestório (os alimentos permanecem nele por algum tempo) - reservatório entre o esôfago e o intestino delgado. -sua forma e posição são muito variadas de pessoa para pessoa e por isso não pode ser descrita como típica. Divisão: -4 áreas (regiões) principais: Cárdia (impede o refluxo do alimento para o esôfago) Fundo (situa-se no alto, acima do ponto onde se faz a junção do esôfago com o estômago) Corpo (cerca de 2/3 do volume total) Piloro (impede que o bolo alimentar passe ao intestino delgado prematuramente)
Fonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
INTESTINO DELGADO - órgão mais importante da digestão – ABSORÇÃO DOS NUTRIENTES - tubo de 7 metros que dobra-se muitas vezes – alças intestinais - alça duodenal é a única fixa – as outras alteram-se de acordo com o processo digestivo - dividido em 3 partes: Duodeno: - primeira porção do intestino delgado - possui cerca de 25 cm - única porção fixa – não possui mesentério - local de inserção de: * Ducto colédoco - provêm do fígado (traz a bile) * Ducto pancreático - provêm do pâncreas (traz o suco ou secreção pancreática) Jejuno: - continuação do duodeno - mais largo, sua parede é mais espessa, mais vascular e de cor mais forte que o íleo. Íleo: - último segmento do intestino delgado - continuação do jejuno (próx. osso ilíaco) - mais estreito e suas túnicas são mais finas e menos vascularizadas que o jejuno.
Fonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
INTESTINO GROSSO -ferradura, aberta para baixo - mede cerca de 6,5 centímetros de diâmetro e 1,5 metros de comprimento - estende-se do íleo até o ânus e está fixo à parede posterior do abdômen pelo mesocolo. - absorve a água com tanta rapidez que, em cerca de 14 horas, o material alimentar toma a consistência típica do bolo fecal. -Diferenças do intestino delgado: - mais calibroso (vai afinando com a aproximação do canal anal) - tênias do cólon (fitas longitudinais) – (três faixas de aproximadamente 1 centímetro de largura e que percorrem o intestino grosso em toda sua extensão) - haustros do cólon (são abaulamentos ampulares separados por sulcos transversais) - apêndices epiplóicos (são pequenos pingentes amarelados constituídos por tecido conjuntivo rico em gordura) Divisão: - 4 partes principais: - ceco (segm. de maior calibre – comunica com o íleo –válvula íleo cecal) - cólon (cólon ascendente, transverso, descendente, sigmóide) - reto (quase retilíneo - músculos levantadores do ânus) - ânus (curto - 3 cm - esfíncteres anais interno (m. liso) e externo (m. esquelético))
Fonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
ÓRGÃOS ANEXOS - glândulas que secretam ”líquidos” na cavidade de alguns órgãos - FUNÇÃO: - auxiliar no “processamento” dos alimentos - LOCALIZAÇÃO: - nas proximidades do aparelho digestório -Quais são elas? - glândulas salivares menores maiores - fígado - pâncreas
Glândulas Salivares - Glândulas salivares menores: -pequenos corpúsculos ou nódulos disseminados nas paredes da boca, como as glândulas labiais, palatinas linguais e molares. - Glândulas salivares maiores: - 3 pares: *Glândula Parótida - a maior das três - situa-se na parte lateral da face, abaixo e adiante do pavilhão da orelha. *Glândula Submandibular - situa-se no triângulo submandibular. *Glândula Sublingual - é a menor das três - localiza-se abaixo da mucosa do assoalho da boca. O líquido secretado pelas glândulas salivares recebe a denominação genérica de SALIVA
Fonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
FÍGADO -maior glândula do organismo, e a mais volumosa víscera abdominal -localiza-se na região superior do abdômen, logo abaixo do diafragma -apresenta duas faces: - diafragmática - é convexa e lisa relacionando-se ao diafragma. - visceral - é irregularmente côncava contato com as vísceras - Divisão: - lobos: - face diafragmática (onde passa o ligamento falciforme/ ligamento redondo do fígado) - direito (2x maior que o esquerdo) - esquerdo - face visceral (de acordo com as depressões existentes nessa face) - direito (2x maior que o esquerdo) - esquerdo - quadrado - caudado
FÍGADO (continuação) - Vesícula Biliar - músculo membranoso cônico em formato de pêra - se aloja na fossa da vesícula biliar - dividida em três partes: fundo, corpo e colo. FUNÇÃO: - órgão vital - pelo menos 1/3 dele deve estar funcionante - armazenador de glicose (gde qtidades), ferro, cobre e vitaminas - bile - indispensável na digestão das gorduras
Fonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
PÂNCREAS -glândula de secreção mista - suco pancreático - insulina (hormônio). - é achatado no sentido ântero-posterior - localizado posteriormente ao estômago. -20 cm de comprimento e 5 cm de altura. - Divisão: - cabeça (aloja-se na curva do duodeno) - corpo (dividido em três partes: anterior, posterior e inferior) - colo - cauda - Ducto Pancreático - estende-se transversalmente da esquerda para a direita através do pâncreas
Fonte: NETTER, Frank H.. Atlas de Anatomia Humana. 2ed. Porto Alegre: Artmed, 2000.
vesícula duodeno esôfago estômago Intestino delgado pâncreas Intestino grosso sacarose amido proteínas aminoácidos gordura Ác. graxos glicerol água Importância da Digestão - garantir a transformação do alimento ingerido em moléculas que servem para nutrição das células Como ocorre? -Mistura dos alimentos - movimento através do tubo digestivo - decomposição de grandes moléculas em pequenas moléculas - ocorre de modo diferente para cada tipo de alimento
BOCA (trituração) ANUS (eliminação) -Eliminação dos resíduos não digeridos INTESTINO GROSSO (absorção de água) -Material não digerido permanece por até 3 dias INTESTINO DELGADO (absorção) -Ação do suco digestivo produzido pâncreas, fígado e intestino ESTÔMAGO (reservatório) - Mistura com o suco digestivo - Liberação do alimento FARINGE e ESOFAGO (passagem) INTESTINO DELGADO (absorção) -Alimento impulsionado para dar espaço ao alimento vindo do estômago
Glândulas do Sistema Digestivo - essenciais no processo digestivo - produzem os sucos digestivos - produzem os hormônios que controlam o processo digestivo Sucos Digestivos - Saliva: produzida pelas glândulas salivares inicia o processo digestivo age sobre o amido - Suco gástrico: produzido no estômago digere proteínas e outros alimentos - Suco Pancreático: produzido no pâncreas secretado no intestino delgado contém enzimas que auxiliam na digestão de carboidratos, gorduras e proteínas - Suco intestinal: produzido pelas glândulas do intestino auxilia na digestão de proteínas, carboidratos e gorduras -Bile: produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar liberada no intestino para “desmanchar” gorduras
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS AMABIS, G.R; MARTHO, José M. Conceitos de Biologia. v. 2. São Paulo: Moderna, 2001. LOPES, Sonia. Bio 2. São Paulo: Saraiva, 2002. MORA, Ticiana C. Anatomia e Fisiologia Humanas. Indaial: Ed. Asselvi, 2007. NETTER, Frank H. Atlas de Anatomia Humana. 2.ed. Porto Alegre: Artmed, 2000. TORTORA, G.J; GRABOWSKI, S. R. Corpo Humano, Fundamentos de Anatomia e Fisiologia. 6. ed. Porto Alegre: Artmed, 2006.