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Lajeado, agosto de 2008
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                  Editorial                                      Faça seu produto caseiro
           Turismo do bem                                   A correria da vida moderna propicia a compra de gêne-       são difíceis de fazer, saem barato e, além de ser uma prática
     A existência do homem por si só representa um      ros alimentícios, produtos de higiene e limpeza, e utensílios   saudável, ajudam na preservação do meio ambiente. Basta
 passivo ao planeta. Nosso consumo, nossas neces-       domésticos nas lojas e supermercados. Muitos, porém, não        ter tempo e vontade de confeccionar. Confira as dicas.
 sidades interferem na natureza. Até mesmo nossa di-
 versão e lazer têm influência sobre o meio ambiente.                                                                                                                              fotos internet
 Mas um modelo de turismo visa reduzir o tamanho                                        Sabão
 e a intensidade desse impacto. É o ecoturismo, cuja         Ingredientes
 proposta é a prática do turismo sustentável, que            • 5 litros de óleo comestível usado
 respeita o meio ambiente, preserva os ecossistemas          • 2 litros de água
 nativos, desenvolve as comunidades locais sem               • 200 mililitros de amaciante
 destruir os recursos naturais e ainda ensina às pes-        • 1 quilo de soda cáustica
 soas a importância de se zelar pela natureza.
     Em tempos em que cada vez mais se houve e              Modo de preparo
 se fala sobre preservação do planeta, o ecoturismo         • Misture o óleo e a soda;
 está em alta. A Organização Mundial do Turismo             • Coloque cuidadosamente a ferver e mexa;
 calcula que essa forma de lazer cresce mais de 20%         • Adicione o amaciante e continue mexendo até
 ao ano, enquanto o turismo tradicional, de modo         formar uma mistura homogênea;
 geral, aumenta em média 7,5%.                              • Jogue a mistura em uma forma e espere secar;
     O turismo ecológico ganha força em um mo-              • Corte as barras do tamanho desejado
 mento em que a preservação da natureza é vista
 como necessidade fundamental para o futuro do
 planeta. Sustentabilidade é a principal bandeira le-        Fonte: Maria Bassi Massulini
 vantada pelos ecoturistas. Próspero nesse modelo de
 lazer, o Vale do Taquari conta com a matéria-prima
 para se tornar uma referência no assunto. Por isso,
 o Meio Ambiente na Escola selecionou nesta edição
 algumas das paisagens encontradas na região, dignas                                                                                        Iogurte natural
 de cartão-postal.                                                                                                     Ingredientes
                                                                                                                       • 1 a 3,5 litros de leite integral
                                                                                                                       • 1 sachê de lactobacilos vivos, encontrado nos

Na sua casa são feitas                                                                                              supermercados, ou então um potinho de iogurte co-
                                                                                                                    mercial natural, sem sabor

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                                                                                                                        • Aqueça o leite até o ponto de fervura;
                                                                                                                        • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco;
                                                                                                                        • Adicione o conteúdo do sachê de lactobacilos ou
                                                                                                                    o pote de iogurte comercial, mexendo com uma colher
    “Não, só separamos                                                                                              de pau até dissolver completamente o leite;
o lixo, mas não fazemos                                                                                                 • Despeje a mistura em potes de vidro e tampe-
receitas ecológicas.”                                                                                               os;
    Taciane Conrad (16),                                                                                                • Coloque os potes em um local que irá manter
Erico Verissimo                                                                                                     sua temperatura. Pode ser uma bolsa térmica, caixa
                                                                                                                    de isopor ou ainda uma caixa de papelão recheada de
                                                                                                                    jornal amassado;
                                                                                                                        • Aguarde de quatro a seis horas até coagular o
                                                                                                                    leite. Após esse período, coloque os potes na geladeira
                                                                                                                    para conservar o iogurte. Ele pode ser consumido por
                                “Não, só os restos                                                                  até 15 dias.
                             de comida servem para                                                                               Fonte: site www.viversustentavel.wordpress.com
                             adubo.”
                                Débora Mariani (15),
                             Erico Verissimo
                                                                          Travesseiro aromático                             Funções das ervas
                                                              Materiais necessários                                         • Camomila ou alfazema: calmante
                                                              • Tecido do tipo TNT ou algodão                               • Alecrim: estimulante
                                                              • Fibra de silicone ou flocos de espuma                        • Guaco: resfriado
                                                              • Ervas                                                       • Hortelã e eucalipto: ajudam no tratamento da
   “Não, só trago o azeite                                    • Essência de planta, igual à erva escolhida              sinusite e rinite
usado para a escola para
fazer sabão.”                                                 Modo de preparo
   Adriane Brandt (15),                                       • O tecido deve ser costurado no formato de um
Erico Verissimo                                           travesseiro, com duas costuras, de forma que o centro
                                                          fique maior;
                                                              • Deixa as ervas no sol;
                                                              • Enrole na fibra de silicone um pouco de ervas
                                                          picadas e cinco gotas de essência. Coloque nas late-
                                                          rais do travesseiro;
                                 “Não, minha mãe faz          • No centro, coloque apenas a fibra de silicone
                             compotas, mas utiliza a      ou flocos de espuma;
                             fruta inteira.”                  • A cada 15 dias, coloque o travesseiro no sol
                                 Isabel Tonezer (16),     para energizar;
                             Erico Verissimo                  • Após um ano, as ervas precisam ser trocadas.

                                                                                                                            Fonte: Emater

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Receitas Iogurte Natural

  • 1. Lajeado, agosto de 2008 2 Editorial Faça seu produto caseiro Turismo do bem A correria da vida moderna propicia a compra de gêne- são difíceis de fazer, saem barato e, além de ser uma prática A existência do homem por si só representa um ros alimentícios, produtos de higiene e limpeza, e utensílios saudável, ajudam na preservação do meio ambiente. Basta passivo ao planeta. Nosso consumo, nossas neces- domésticos nas lojas e supermercados. Muitos, porém, não ter tempo e vontade de confeccionar. Confira as dicas. sidades interferem na natureza. Até mesmo nossa di- versão e lazer têm influência sobre o meio ambiente. fotos internet Mas um modelo de turismo visa reduzir o tamanho Sabão e a intensidade desse impacto. É o ecoturismo, cuja Ingredientes proposta é a prática do turismo sustentável, que • 5 litros de óleo comestível usado respeita o meio ambiente, preserva os ecossistemas • 2 litros de água nativos, desenvolve as comunidades locais sem • 200 mililitros de amaciante destruir os recursos naturais e ainda ensina às pes- • 1 quilo de soda cáustica soas a importância de se zelar pela natureza. Em tempos em que cada vez mais se houve e Modo de preparo se fala sobre preservação do planeta, o ecoturismo • Misture o óleo e a soda; está em alta. A Organização Mundial do Turismo • Coloque cuidadosamente a ferver e mexa; calcula que essa forma de lazer cresce mais de 20% • Adicione o amaciante e continue mexendo até ao ano, enquanto o turismo tradicional, de modo formar uma mistura homogênea; geral, aumenta em média 7,5%. • Jogue a mistura em uma forma e espere secar; O turismo ecológico ganha força em um mo- • Corte as barras do tamanho desejado mento em que a preservação da natureza é vista como necessidade fundamental para o futuro do planeta. Sustentabilidade é a principal bandeira le- Fonte: Maria Bassi Massulini vantada pelos ecoturistas. Próspero nesse modelo de lazer, o Vale do Taquari conta com a matéria-prima para se tornar uma referência no assunto. Por isso, o Meio Ambiente na Escola selecionou nesta edição algumas das paisagens encontradas na região, dignas Iogurte natural de cartão-postal. Ingredientes • 1 a 3,5 litros de leite integral • 1 sachê de lactobacilos vivos, encontrado nos Na sua casa são feitas supermercados, ou então um potinho de iogurte co- mercial natural, sem sabor receitas ecológicas? Modo de preparo • Aqueça o leite até o ponto de fervura; • Retire do fogo e deixe esfriar um pouco; • Adicione o conteúdo do sachê de lactobacilos ou o pote de iogurte comercial, mexendo com uma colher “Não, só separamos de pau até dissolver completamente o leite; o lixo, mas não fazemos • Despeje a mistura em potes de vidro e tampe- receitas ecológicas.” os; Taciane Conrad (16), • Coloque os potes em um local que irá manter Erico Verissimo sua temperatura. Pode ser uma bolsa térmica, caixa de isopor ou ainda uma caixa de papelão recheada de jornal amassado; • Aguarde de quatro a seis horas até coagular o leite. Após esse período, coloque os potes na geladeira para conservar o iogurte. Ele pode ser consumido por “Não, só os restos até 15 dias. de comida servem para Fonte: site www.viversustentavel.wordpress.com adubo.” Débora Mariani (15), Erico Verissimo Travesseiro aromático Funções das ervas Materiais necessários • Camomila ou alfazema: calmante • Tecido do tipo TNT ou algodão • Alecrim: estimulante • Fibra de silicone ou flocos de espuma • Guaco: resfriado • Ervas • Hortelã e eucalipto: ajudam no tratamento da “Não, só trago o azeite • Essência de planta, igual à erva escolhida sinusite e rinite usado para a escola para fazer sabão.” Modo de preparo Adriane Brandt (15), • O tecido deve ser costurado no formato de um Erico Verissimo travesseiro, com duas costuras, de forma que o centro fique maior; • Deixa as ervas no sol; • Enrole na fibra de silicone um pouco de ervas picadas e cinco gotas de essência. Coloque nas late- rais do travesseiro; “Não, minha mãe faz • No centro, coloque apenas a fibra de silicone compotas, mas utiliza a ou flocos de espuma; fruta inteira.” • A cada 15 dias, coloque o travesseiro no sol Isabel Tonezer (16), para energizar; Erico Verissimo • Após um ano, as ervas precisam ser trocadas. Fonte: Emater