Ir para o conteúdo principal
CarregarIdioma (PT)Suporte
NegóciosCelularMídias sociaisMarketingTecnologiaArte e fotografiaCarreirasDesignEducaçãoApresentações e oratóriaGoverno e ONGsSaúdeInternetDireitoLiderança e gerenciamentoIndústria automotivaEngenhariaSoftwareRecrutamento e RHVarejoVendasServiçosCiênciasPequenos negócios e empreendedorismoAlimentosMeio ambienteEconomia e finançasDados e análiseRelação com investidoresEsportesEspiritualNotícias e políticaTurismoAperfeiçoamento pessoalImóveisDiversão e humorSaúde e medicinaDispositivos e hardwareEstilo de vida
Pedro Miguel, profile picture
Carregado porPedro Miguel
PPT, PDF11,159 visualizações

Fisiologia - Sistema Digestorio

O documento discute a fisiologia do trato gastrointestinal. Ele descreve que o trato gastrointestinal possui a função de realizar trocas com o meio externo, transportando nutrientes para o meio interno. Também discute os desafios do sistema digestório, como produzir enzimas potentes sem digerir as próprias células, equilibrar os balanços de massa e repelir invasores externos. Por fim, descreve os processos básicos da digestão, como digestão, absorção, motilidade e secreção.

Saúde e medicina◦
Tópicos relacionados:
Fisiología Humana•
Baixado 245 vezes
Fisiologia Humana II Profa. Adriana Azevedo 4o sem ENFERMAGEM
Trato Gastrintestinal (TGI)Trato Gastrintestinal (TGI) • É composto por um tubo longo que passa através do corpo, consideramos, portanto, que seu lúmen é MEIO EXTERNO! • Sua função realizar trocas com o meio externo, transportando água, nutrientes e eletrólitos para o meio INTERNO.
Desafios do Sistema DigestórioDesafios do Sistema Digestório • 1º produzir enzimas potentes para transformar macromoléculas em tamanho suficientemente pequeno para ser absorvido pelas células, mas sem digerir a própria célula.
DesafiosDesafios • 2º equilibrar o balanço de massas, ou seja, a entrada e a saída de líquidos. • ENTRADAS: água e alimentos ingeridos (2L), glândulas secretam cerca de 7L de enzimas, muco, eletrólitos e água no Lúmen = 9L total • SAÍDAS: Intestino Delgado absorve 7,5L, Grosso 1,4L e nas fezes 1L = 9L total
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
DesafiosDesafios • 3º Repelir invasores externos, evitando infecção por bactérias, vírus, fungos e outro patógenos. • Quem facilita essa ação é o muco, as enzimas digestivas e o ácido do estômago, além da atuação do sistema linfático.
Processos BásicosProcessos Básicos • Digestão – degradação química ou mecânica dos alimentos. • Absorção – transferência de substâncias do lúmen para dentro do corpo. • Motilidade – movimento do alimento graças as contrações musculares. • Secreção – transferência de água, íons e enzimas do LEC para o lúmen do TGI
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Anatomia – 4,5m de TuboAnatomia – 4,5m de Tubo • Boca (gl. Sublingual, submandibular e parótidas) + Mastigação (Dentes) • Esôfago • Estômago (Fundo, Corpo e Antro)+ Valva Pilórica • Intestino Delgado (Duodeno, Jejuno e Íleo) • Intestino Grosso (Cólon Ascendente, Transverso, Descendente, Sigmóide e Reto) • Ânus (esfincter interno e externo)
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Parede do TGIParede do TGI • 1. Mucosa: Possui 3 camadas: • 1 Camada de células epiteliais • Lâmina Própria (tecido conectivo) • Muscular da Mucosa • 2. Submucosa: contém vasos sanguíneo e linfáticos. Contém ainda o Plexo Submucoso (rede nervosa do Sistema Nervoso Entérico = S. N. Autonômico)
Parede do TGIParede do TGI • 3. Muscular Externa (músc. Liso): possui uma camada circular mais interna e outra longitudinal externa. Contém o Plexo Miontérico (Mio = músculo). • 4. Serosa (tecido conectivo): continuação da membrana peritoneal que também forma o Mesentério (mantém o intestino no lugar).
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
MotilidadeMotilidade • Dois propósitos: • Transportar o alimento da Boca até o Ânus • Misturá-lo mecanicamente para quebrá-lo em partículas pequenas ao facilitar o contato com as enzimas digestórias.
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn PERISTALSEPERISTALSE CONTRAÇÕESCONTRAÇÕES SEGMENTARESSEGMENTARES
SecreçãoSecreção 1. Secreção ÁCIDA1. Secreção ÁCIDA: ESTÔMAGO •Células Parietais secretam ácido clorídrico (HCl) no lúmen do estômago. •Variam de 1 a 3 litros e chegam ao pH de 1.
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn HCLHCL BICBIC
2. Secreção de Bicarbonato2. Secreção de Bicarbonato • Pelo PÂNCREAS para o Duodeno e pelas próprias células duodenais. • Neutraliza o ácido proveniente do Estômago. • A água sai junto com BIC produzindo uma solução aquosa
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
3. Secreção de NaCl3. Secreção de NaCl • Pelo INTESTINO DELGADO e GROSSO • Secretam uma solução isotônica de NaCl que se mistura com o MUCO ajudando a lubrificar o conteúdo intestinal.
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
4. Enzimas Digestórias4. Enzimas Digestórias • São secretadas no lúmen pelas glândulas salivares, Pâncreas e pelas células epiteliais do intestino delgado e estômago. • São liberadas por diversos estímulos mas principalmente do Sist. Parassimpático!
5. MUCO5. MUCO • Secreção viscosa composta por glicoproteínas (MUCINAS), que tem como função formar uma camada protetora para a mucosa do TGI e lubrificar o conteúdo do intestino. • Funcionam com sinais do Sist. Parassimpático. • Doenças Parasitárias e infecções causam aumento da produção de Muco.
6. Saliva6. Saliva • Secretada pelas glândulas salivares, são compostas por água, íons, muco e proteínas (enzimas e imunoglobulinas). • Possui pH levemente ácido entre 6 e 7. • Controlada pelo S.N. Autônomo
7. Bile7. Bile • O Fígado secreta Bile, solução enzimática secretada pelos HEPATÓCITOS. Componentes: • Sais Biliares: digestão enzimática das gorduras • Pigmentos Biliares: como a Bilirrubina, subprodutos da degradação de hemoglobina. • Colesterol: excretado nas fezes. • É produzida no fígado e armazenada na vesícula Biliar que envia a Bile para o duodeno via Ducto Colédoco (dividido pelo Pâncreas que secreta BIC e enzimas).
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Regulação da Função GastrintestinalRegulação da Função Gastrintestinal • 1.Reflexos Longos – SNC • Incluem os reflexos Cefálicos e Emocionais • Função do SNA principalmente nervo VAGO • 2. Reflexos Curtos – SN Entérico • Controlado pelo Plexo Entérico, coordenado com SNA (Parassimpático) • Controla Motilidade, Secreção e Crescimento Celular.
RegulaçãoRegulação • 3. Reflexos envolvendo Peptídeos GI: • Atuam como Hormônios (Pâncreas e no cérebro) ou sinais Parácrinos (feed-back para as células vizinhas inibindo ou estimulando a motilidade e secreção). • Colecistocinina (CCK): atua no cérebro produzindo saciedade. • Grelina: secretado pelo estômago, atua no cérebro aumentando a ingesta alimentar.
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Digestão e AbsorçãoDigestão e Absorção
1. Carboidratos1. Carboidratos • Amido e Sacarose são absorvidos no TGI como monossacarídeos (GLICOSE). • As enzimas AMILASES são responsáveis pela digestão de amidos e DISSACARIDASES pela digestão de dissacarídeos. • Canais GLUT2 (galactose e glicose) e canais GLUT5 (frutose).
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
2. Proteínas2. Proteínas • São digeridas gerando pequenos peptídeos e aminoácidos. • As enzimas que realizam a digestão de proteínas são: • Endopeptidases (proteases) – PEPSINA (Estômago), TRIPSINA e QUIMOTRIPSINA (Pâncreas). • Exopeptidases – CARBOXIPEPTIDASE e AMINOPEPTIDASE (Pâncreas)
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
3. Lipídios (Gordura)3. Lipídios (Gordura) • Gorduras ingeridas na dieta são: triacilgliceróis, colesterol, fosfolipídios, ácidos graxos e vitaminas lipossolúveis. • As enzimas LIPASES e COLIPASES (para triacilgliceróis) e FOSFOLIPASES (fosfolipídios) e o Colesterol não precisa de quebra para ser absorvido. • Sais Biliares emulsionam a gordura, ou seja, tornar as gotas de gordura menores e mais fáceis de digerir.
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
4. Ácidos Nucleicos4. Ácidos Nucleicos • São uma parte pequena da dieta e sofrem digestão pelas enzimas pancreáticas e intestinais em suas Bases Nitrogenadas e monossacarídeos.
5. Vitaminas e Sais Minerais5. Vitaminas e Sais Minerais • Vitaminas Lipossolúveis (A, D, E e K) são absorvidas no intestino delgado junto com as gorduras. • Vitaminas Hidrossolúveis (C e todos os tipos de B) são absorvidas por transporte mediado, a única exceção é B12 (precisa ser ativada pelo pH ácido do estômago e só é absorvida pelo íleo. • Cálcio e Ferro: absorção ativamente controlada = o decréscimo na sua concentração plasmática leva ao aumento da captação no intestino.
6. Água e íons6. Água e íons • A Água sofre absorção por todo Intestino Delgado (Enterócitos) e Cólons (Colonócitos), assim como Na+, Cl- e K+ de acordo com suas especificidades de transporte celular e mudanças no gradiente de concentração.
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Processamento do AlimentosProcessamento do Alimentos • 3 fases: Cefálica Gástrica Intestinal
Fase CefálicaFase Cefálica • Início do processo digestório antes mesmo do alimento chegar na boca. • É formado pelos reflexos LONGOS no SNC que respondem a estímulos ANTECIPATÓRIOS como ver, sentir o cheiro e pensar no alimento. • O estímulo no SNC entra pelo Bulbo e a resposta acontece por estimulação das Glândulas Salivares e S.N. Parassimpático ativando a motilidade e a secreção das glândulas.
Fase Cefálica • Faz parte desta fase a Mastigação (e a atuação da AMILASE salivar) e a Deglutição transformando o alimento em BOLO alimentar.
Fase GástricaFase Gástrica • Fase marcada pela atuação do ESTÔMAGO e produção de ácido gástrico (HCl), que possui 3 funções gerais: A.Armazenamento – regulando a passagem do alimento para o Duodeno. B. Digestão – química (enzimas e acidez) e mecânica (mistura o alimento) transformando-o em QUIMO.
Fase Gástrica 3. Proteção – destrói muitas bactérias e outro patógenos com seu pH ácido. •O Reflexo VAGAL que marcou a fase Cefálica, agora inicia o Reflexo CURTO na fase Gástrica (SNEntérico). •Temos a atuação das enzimas PEPSINA (proteínas) e a LIPASE gástrica (age só em 10% dos lipídeos).
Fase IntestinalFase Intestinal • Se inicia com a entrada gradual de QUIMO no intestino delgado transformando-o em FEZES até a chegada no Reto. • O Quimo que chega ácido ao intestino estimula a liberação de BIC pelo Pâncreas, estimula os reflexos ENTÉRICOS de motilidade e a secreção de hormônios que fazem feed-back para os reflexos alimentares.
Fase Intestinal • A maior parte dos líquidos é absorvida pelo Intestino Delgado e também é lá que realizamos a maior parte da digestão dos alimentos. • No Intestino GROSSO concentramos os resíduos que formarão as fezes e não há mais digestão significativa. • Na região do RETO temos o reflexo de defecação que acontece pela distensão da parede do reto.
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia Humana – Dee Unglaub Silverthorn
Fisiologia - Sistema Digestorio