Ir para o conteúdo principal
Carregado porGeagra UFG
Fisiologia e morfologia da soja .
1. Importância e Contexto Econômico A soja é considerada a principal commodity agrícola do mundo. Os produtos derivados da soja são o farelo, essencial para a nutrição animal, e o óleo, que atende à indústria alimentícia. O Brasil é o maior exportador mundial, tornando a cultura um pilar central do PIB brasileiro. 2. Morfologia Vegetal Sistema Radicular: Composto por uma raiz pivotante e raízes laterais, com nódulos fundamentais para a Fixação Biológica de Nitrogênio (FBN), permitindo que a planta obtenha esse nutriente por meio de simbiose bacteriana. Caule: Estrutura dividida em nós, entrenós, gema apical e gemas laterais. Folhas e Arquitetura: A planta inicia com folhas cotiledonares, seguidas pelas unifolioladas e, finalmente, pelas trifolioladas. Sua função inclui fotossíntese, transpiração e maximização da interceptação de luz. Estruturas Reprodutivas: Flores autógamas, protegidas pela corola, com coloração branca ou púrpura. As vagens possuem pelos de proteção e contêm de 1 a 4 sementes. Os grãos são compostos por tegumento, hilo e cotilédones, contendo cerca de 40% de proteínas e 20% de óleos. 3. Fisiologia e Processos Internos Fotossíntese: Fase fotoquímica: conversão de energia luminosa em ATP e NADPH, com quebra da água e liberação de oxigênio. Fase bioquímica (Ciclo de Calvin): fixação de CO₂ para produção de açúcares transportados pelo floema. Ciclo do Nitrogênio: O nitrogênio atmosférico é metabolizado por rizóbios, passando por amonificação e nitrificação para posterior assimilação pela soja. 4. Fenologia: Cronograma de Desenvolvimento O ciclo é dividido em estádios vegetativos (V) e reprodutivos (R). VE: emergência; VC: cotiledonar; V1, V2, V3: nós com folhas trifoliadas desenvolvidas. R1 a R8: florescimento, formação de vagens, enchimento dos grãos e maturação plena. 5. Reguladores de Crescimento Vegetal (Hormônios) No início, giberelinas estimulam o crescimento e o ácido abscísico reduz para permitir a germinação. Na fase reprodutiva, citocininas auxiliam na fixação de flores. Na maturação, o ABA promove a translocação de açúcares e o etileno finaliza a maturação. 5. Hábito de crescimento Pode ser determinado, indeterminado ou semideterminado, conforme a continuidade do crescimento vegetativo após o florescimento. 6. Ecofisiologia O sucesso da lavoura depende da interação entre ambiente, planta e manejo, incluindo luz, temperatura, água, fertilidade do solo, pragas, doenças, época de plantio, nutrição e irrigação.
