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Carne do futuro pode ser artificial, diz cientista
Vagnaldo Marinheiro
Se você de carne,corra para uma churrascaria,porque renomados cientistas que em
40 anos não suculentos bifes para todo mundo. Muitos de comer carne produzida em
laboratório.
A advertência faz parte de uma série de 21 artigos científicos encomendados pelo
governo britânico para projetar a situação alimentar do mundo em 2050. As conclusões: a
população será de 9 bilhões de pessoas, e o consumo per capita de alimentos também crescerá,
principalmente nos países em desenvolvimento.
Por isso, será necessário aumentar muito a produção de alimentos. Haverá competição
por terra e por água, e o preço da comida vai subir. Nos últimos anos, a tecnologia ajudou.
Técnicas de plantio, melhora nas sementes e controle de pragas aumentaram a produtividade.
Na pecuária, estudos genéticos, inseminações artificiais e redução de doenças fizeram os
animais terem mais peso (30% a mais no caso das vacas desde 1960) e darem mais leite (30% a
mais por vaca no mesmo período).
Chegará um momento, porém, em que preconceitos deverão ser deixados de lado. Aí
entra a carne artificial, ou produzida em laboratório.
"A carne in vitro já se provou factível e pode ser produzida de uma forma mais saudável e
higiênica que na pecuária atual", disse Philip Thornton, do Instituto Internacional de Pesquisas
em Pecuária de Nairóbi, no Quênia.
Estudos sobre carne in vitro começaram há cerca de dez anos. Trata-se de retirar células
de um animal vivo e fazer com que se reproduzam até virar tecido muscular. Em janeiro,
europeus criaram carne de porco assim.
Curioso é que a discussão surja agora, quando o Reino Unido investiga se a carne de
filhos de uma vaca clonada foi ao mercado sem aviso a autoridades e consumidores.
Para os cientistas, a necessidade poderá obrigar a população que hoje teme animais
clonados a aceitar a carne produzida em laboratório.
Disponível em:http://www1.folha.uol.com.br/ambiente/784128-carne-do-futuro-pode-
ser-artificial-diz-cientista.shtml.Acessoem18 de ago. 2010.
O que é um verbo?
Um verbo é uma palavra que indica acontecimentos representados no tempo, como uma
ação, um estado, um processo ou um fenômeno. Os verbos flexionam-se em número,
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reproduzam – haverá - será ––vai – fizeram– há- retirar – fazer –criaram – foi – poderá – gosta -
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