1. Integrantes:
• Carranza Huiza Sixta
• Canchari Huillcahuari Eder
• Espinoza Salazar Veronica
• Durand Asalde Jacky
• Perez jesly
• Salas Fajardo Romario

2. Nutrientes que el
organismo no
puede sintetizar
Se necesitan en
pequeñas
cantidades,
Las vitaminas no
producen energía y
por tanto no
implican calorías
Facilitar la
transformación que
siguen los
sustratos a través
de las vías
metabólicas

3. En este grupo
están aquellas que
son solubles en
cuerpos líquidos
Vit C Vit B1
Vit B2 Vit B3
Vit B5 Vit B6
Vit B8 Vit B9
Vit B12
Vitaminas
Hidrosolub
les Son aquellas que
son solubles (se
disuelven) en
cuerpos lípidos
(grasas).
Vit A Vit D
Vit E Vit K
Vitaminas
Liposolubl
es

6. Vitamina A
("antixeroftálmica")
•Xeroftalmia
•Hemeralopía
•Menor crecimiento
•Sensibilidad a las infecciones.
Vitamina E
("antiestéril")
•Esterilidad en los machos y abortos en
las hembras.
•Distrofias musculares y degeneraciones
nerviosas.
Vitamina K
("antihemorrágica")
•Disminución de la formación de
protrombina, una proteína indispensable
para la coagulación de la sangre.

7. Vitamina D
(vitamina
"antirraquítica")
Vitamina C
("antiescorbútica")

8. Tiamina o
VitaminaB1
•Beri-Beri: Enfermedad típica del lejano oriente,
producida por la alimentación a base de arroz
descascarillado casi exclusivamente.
Riboflavina o
Vitamina B2
•Trastornos oculares y cutáneos; ulceraciones y
lesiones en la boca.
Nicotinamida /
ácido nicontínico.
Vitamina B3 o
factor P-P
("antipelagrosa")