Ympäristöministeriö vauhdittaa kiertotaloutta. 5.12.2017
Seu SlideShare está sendo baixado.
×
Confira estes a seguir
Mais Conteúdo rRelacionado
Semelhante a Lynet 4.10.2011.kurppa (20)
Mais de Sirpa Kurppa (12)
Mais recentes (20)
Lynet 4.10.2011.kurppa
- 1. VIHREÄ TALOUS II LYNET – TUTKIMUSPÄIVÄT OULU 3. - 4.10.2011 Vihreä elintarviketalous Sirpa Kurppa
- 2. • Ennen uskottiin vihreään vallankumoukseen – nyt haetaan vihreää taloutta. Ruoka • 1960 –1980 –luvun puoliväli- viljojen sadot kaksinkertaistuivat ja maailmanlaajuisesti kolminkertaistuivat. • Teknologiakehitys: • Koneistumista, • uusia lajikkeita, • lannoitteita, • torjunta-aineita ja • keinokastelua, • ’luomuviljelystä’ ulkoisia panostuksia vaativaksi tehokkuuteen ja taloudellisuuteen Vihreä vallankumous… 14.11.2011http://wparks.myweb.uga.edu/ppt/green/tsld072.htm
- 3. • Koneistuminen näyttää jatkavan vielä omaa suuntaansa entistä massiivisempia koneyksiköitä kehitellen. • Jalosteiden kehittämisessä yllättävän suuria hidasteita Mikä nyt on tilanne? 14.11.201 1
- 4. • Globaalilla tasolla lannoitteista fosfori on niukkeneva ja typen sidonta ilmakehästä reaktiivisiksi yhdisteiksi erittäin energiaintensiivistä ja arvioitu aiheuttaneen jo palautumattoman typen planetaarisen epätasapainon - Ravinnekierrot olisi saatava haltuun • Ilmastomuutos - maaperän hiilivaranto – päästölähde vai nielu/eloperäiset maat • Monimuotoisuuden menetys - geenivarantokysymykset Globaali sietokyky 14.11.201 1 Planetary boundaries •for climate change, •for ocean acidification, •for stratospheric ozone depletion, •for interference with the global phosphorus and nitrogen circles, •for rate of biodiversity loss. •for global freshwater Use, •for land-system change It has estimated that humanity has already transgressed three planetary boundaries: 1) for climate change, 2) rate of biodiversity loss 3) changes of the global nitrogen cycle Planetary Boundaries: Exploring the Safe Operating Space for Humanity Johan Rockström Will Steffen Kevin Noone Åsa Persson, F. Stuart III Chapin, Eric Lambin, Timothy M. Lenton Marten Scheffer Carl Folke , Hans Joachim Schellnhuber Björn Nykvist Cynthia A. de Wit, Terry Hughes, Sander van der Leeuw Henning Rodhe Sverker Sörlin, Peter K. Snyder, Robert Costanza Uno Svedin, Malin Falkenmark, Louise Karlberg, Robert W. Corell, Victoria Jabryames Hansen, Brian Walker, Diana Liverman, Katherine Richardson Paul Crutzen and Jonathan Foley 27 Ecology and Society 14(2): 32. [online] URL: http://www.ecologyandsociety.org/vol14/iss2/art32/
- 5. • Torjunta-aineilla on väistämätön osuutensa biodiversiteetin vähenemässä. • - pitkäaikais- ja yhdysvaikutukset? Kemikalisoituminen 14.11.201 1 Implementating IPM, for all EU farmers to apply from 2014, so ”professional users of pesticides switch to practices and products with the lowest risk to human health and the environment among those available f or the same pest problem.” (Article 14.1). The importance is to give priority to preventative elements Giving priority to non-chemical alternatives ”Member states shall take all necessary measures to promote low pesticide-input pest management, giving wherever possible priority to non-chemical methods.”(Article 14) Ensure that pesticide use is minimised or prohibited in specific areas (Article 12) Establishing appropriately-sized buffer zones to protect non-target aquatic organisms and safeguard zones for surface and groundwater used for the abstraction of drinking water, where pesticides must not be used or stored (Article 11)
- 6. • Globaalilla tasolla keinokastelu on muuttumassa mahdottomaksi, jos vettä ei enää ole, ei ainakaan riittävän puhdasta. • Virtuaalivesimääriä: – Maito 1000 l/l – Juusto 9000 l/kg – Peruna 250 l/kg – Kananmuna 3375 l/kg – Leipä 1333 l/kg – Sianliha 4800 l/kg – Soijapapu 1800 l/kg – Pihviliha 15 500 l/kg • Veden käyttömahdollisuudesta kriittinen biomassatuotannon rajoittaja Vesi - globaali alueellinen ongelma 14.11.201 1
- 7. • Raaka-ainetuotantoon ja • toisaalla kulutukseen. • Päätöksenteko koskee erittäin suurta ja moniarvoista toimijajoukkoa • Tuotantoketjun keskellä päätöksenteko näyttää edelleen olevan entistä keskittyneempää ja samalla taloudellisesti vaikutusvaltaisempaa Elinkaarinäkökulmasta elintarviketalouden vihreyttäminen tulisi kohdistaa: 14.11.201 1
- 8. 0 0,5 1 1,5 2 2,5 3 kg CO2 ekv. Raaka- aineiden Teollisuus Kauppa Kotitalous Lihamakaronilaatikko, koti - tuotantovaiheet CO2 CH4 N2O Energiankulutuksesta alkutuotannossa Nautojen ruoansulatuksen metaanintuotannosta Pellon typpioksiduuli- päästöistä Missä lihamakaronilaatikkolounaan ilmastovaikutus syntyy? Raaka-aineiden alkutuotannosta 14.11.2011
- 9. 0 1 2 3 g PO4- ekv. Raaka- aineiden Teollisuus Kauppa Kotitalous Lihamakaronilaatikko, koti - tuotantovaiheet N-rehevöittävä P-rehevöittävä NH3 to air NOx to air Missä lihamakaronilaatikkolounaan rehevöittävä vaikutus syntyy? Typpipäästöistä veteen Fosforipäästöistä veteen Lannan ja lannoitteiden typpipäästöistä ilmaan Raaka-aineiden alkutuotannosta 14.11.2011
- 10. 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 kg CO2 ekv. Raaka-aineiden alkutuotanto Teollisuus Kauppa Kotitalous Kasviskiusaus, valmisruoka CO2 CH4 N2O 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 kg CO2 ekv. Raaka-aineiden alkutuotanto Teollisuus Kauppa Kotitalous Härkäpapupihvit (veget.), koti CO2 CH4 N2O 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 kg CO2 ekv. Raaka-aineiden alkutuotanto Teollisuus Kauppa Kotitalous Kasviskiusaus, koti CO2 CH4 N2O Vegetaristiruuissa metaani häviää melkein kokonaan. Valmisruoissa teollisuuden osuus kasvaa ja kotitalouksien pienenee. Kasvisaterioissa eri tuotantovaiheiden hiilijalanjälkien erot tasaantuvat. 14.11.2011
- 11. • Raaka-ainetuotantoon ja • toisaalla kulutukseen. • Päätöksenteko koskee erittäin suurta ja moniarvoista toimijajoukkoa • Tuotantoketjun keskellä päätöksenteko näyttää edelleen olevan entistä keskittyneempää ja samalla taloudellisesti vaikutusvaltaisempaa Elinkaarinäkökulmasta elintarviketalouden vihreyttäminen tulisi keskittää: 14.11.201 1
- 12. • Niukkuuden sieto ja hallinta • Epävarmuuden sieto ja hallinta • Demateriaalisaatio - immaterialisaatio • Degrowth – kohtuutalous • Riittävän pitkä tähtäin • Monitahoinen näkökulma • Arjen rakennemuutos • Kyky laatia viisaita olettamuksia • Hallintaoikeuksien uudelleenajattelu MIHIN joudutaan sopeutumaan - oppimaan? 14.11.20 11 Tarvitaan kokonaisvaltainen ja kaikkia kattava ajattelutavan muutos !
- 13. 14.11.201 1 HUOMISEN RUOKA 2030 Visio
- 14. 14.11.201 1 • konsumerismi
- 15. 14.11.201 1 • suhteellinen etu
- 16. 14.11.201 1 • arvouudistus
- 17. 14.11.201 1 • kokonaisvaltainen politiikka
- 18. 14.11.201 1
- 19. Club of Rome program 2052 UNDERLYING CAUSES AND REMEDIES: A KEY FOCUS 14.11.2011
- 20. I Values lie at the heart of our common future. The Club plans to encourage a normative discourse on values. Can universal values translate into real actions to protect and preserve our planet? Do we care about the future? Is inter-generational equity a basis for long-term action? • The Search for Universal Values • The Drivers of Values and how these change Perceptions and Outcomes • The role of Education in Values • The Future of Values and the Value of the Future • Ethics and the Marketplace: the Ethics of Business • Consumerism and Values 14.11.2011
- 21. II TOWARDS A NEW ECONOMY Current economic theory and practice is outdated and does not serve the needs of a future constrained by limits to natural capital, fraught with declining social capital, and increasing unemployment. A change is urgently needed that provides for a human centric economics where real values to society are reflected fully in economic and policy decisions. The work program, inter alia, focuses on both theoretical and applied economics and addresses the following issues and questions: • Natural Resources, Climate Change and Limits • Green Growth and Employment • Real Values and their Role in Economics • Economic Growth, Real Wealth Creation and Equity • “Uneconomic Growth” • Applying Steady State Economics to the Real World • Economics for New Markets • New Consumption and Production Paradigms • Economics, Resiliency and Risk Management 14.11.2011
- 22. III. THE FUTURE OF WORK Finding work for current and future job seekers is a major global challenge and yet is central to any hope we have of providing a safe, resilient, equitable and sustainable planet. Issues that require attention include the future nature of work, the opportunities for work, and the scale of work. The work program, inter alia, focuses on: • Economic Growth, Structural Change and Employment • The Future and Nature of Work in a Global Economy • Demography , Migration, Poverty and Work • Education and Skills for Future Work Forces • Rights and Work • Agriculture and Rural Employment 14.11.2011
- 23. IV THE FUTURE OF GOVERNANCE Many factors will affect the demand for new forms of governance and for new institutions to deliver the required goods and services: the management of global issues and the rise of global citizenry, the increased role of stakeholders and civil society in decision-making, a rise in the importance of the public good and spill-over effects of many political and economic transactions, a growing distrust of un- regulated markets, information and technological advances that allow for greater levels of devolution, and new forms of communications that produce “lateral, issues-based multi-national” communities of interest. New forms of governance are inevitable as we begin to restructure economic thinking. The work program focuses on: • New Global Governance Paradigms: Can they be made to work? • Technology and the Rule of Subsidiarity: local solutions to deal with global problems • Managing and Preserving the Public Interest (Markets and the Financial Sector) • Cooperative Models for Research and Development • Values, Trust and New Institutions 14.11.2011
- 24. 14.11.2011 Panosteollisuus ja -kauppa Rehuntuotanto Rehuteollisuus ja -kauppa Maitotila Meijeri Tukku- ja vähittäiskauppa Kuluttaja ENERGIA vesi ONGELMAJÄTE KIINTEÄ JÄTE JÄTEVESI & RAVINTEET MAISEMASIDOSRYHMÄT viranomaiset lähiympäristö julkinen sana luontoaktivistit asiakkaat tuotevastuut KULJETUKSET TUOTTEIDEN YMPÄRISTÖ VAIKUTUKSET ”PELLOLTA PÖYTÄÄN” BRÄNDIN OMISTAJAN ON TARKASTELTAVA KOKO TUOTANTOKETJUN YMPÄRISTÖKYSYMYKSIÄ - elinkaariajattelu Kuva: Pasi Voutilainen
- 25. Ravitsemus ja ympäristö profiilit - nutrigenomiikka – nutriekologia! nutrigenomiikka,epigenetiikka Gårdskulla gård Portaan pitäjä Jyrki Kuikka Mäntylahdentie 32 Polvijärvi Elämyksiä Saarijärven seudulla Diabetesliiton, Sydänliiton ja Itä-Suomen yliopiston nutriekologia 14.11.2011
- 26. Ravitsemus- ja ympäristölisäarvon yhdistäminen markkinoilla Just-in- space Just-on- time Just-in- case MATERIAALI Palvelut 14.11.2011
- 27. 14.11.20 11 Kiitoksin! Sirpa Kurppa
