4. Pizza
Ingredientes
400 gramos de harina de trigo todo uso
1 cucharadita de levadura fresca (levadura de panadero)
200 ml de agua
Una pizca de sal
Una pizca de azúcar
2 cucharadas de aceite vegetal
5. Lasaña
ingredientes
400 g de carne picada de cerdo.
80 g de queso rallado.
2 cdas de aceite de oliva virgen extra.
1 bote de. Sofrito de Tomate y Cebolla Gallina Blanca.
1 paquete de placas de. Lasaña Fácil El Pavo.
1 sobre de. Mi Salsa Bechamel.
1 chorrito de vino blanco.
1 pizca de sal.
9. tacos
2 tazas de carne picada.
12 tortillas de harina.
1/2 taza de aceite de maíz o canola.
2 tazas de queso cheddar rallado.
1 tomate, cortado en cubitos.
1 cucharada de cebolla verde, picada.
1/2 cabeza de lechuga o repollo, rallado.
1 taza de salsa mexicana.
10. Ensalada rusa
6 papas grandes peladas cocidas y cortadas en cubitos
1 taza de mayonesa
1 taza de cubitos de zanahorias cocidas
1 taza de arvejas cocidas
1/4 taza de Crema de Leche COLANTA®
Sal y pimienta
1/3 taza de cebolla rallada
1/4 taza de cilantro fresco picado o perejil
1/2 cucharadita de comino molido
1/4 cucharadita de pimentón
11. Ensalada dulce
500 gramos de manzanas, descorazonadas y cortadas en
cubos.
4 rebanadas de piña en almíbar, picadas.
3 cucharadas de nueces picadas.
2 cucharadas de uvas pasa.
1 taza de crema ácida.
1 lata (397 gramos) de leche condensada.
12. Ensalada de frutas
1 banana
2 naranjas
1/2 piña pequeña
1 kiwi
1 manzana
18 uvas
2 peras
1 rodaja de sandía a trozos
13. Tacos vegetariana
tortillas.
500 gramos de Harina.
250 centímetros cúbicos de Agua.
100 gramos de Mantequilla derretida.
2 cucharaditas de Sal.
Relleno.
2 unidades de Pimiento rojo.
1 unidad de Pimienta verde.
14. Arroz con pollo
8 presas de pollo
½ taza de aceite
1 cebolla mediana picada en cuadritos
3 dientes de ajo picados
½ taza de ají amarillo fresco licuado
1 taza de culantro molido
2 pimientos (1 picado y el otro en tiras para decorar)
3 tazas de arroz
1 taza de arvejas
½ taza de choclo desgranado
2 ½ taza de agua hirviendo
½ taza de cerveza
Sal
Pimienta
15. Frijolada
2 TAZAS FRIJOLES BOLA ROJA
1 RAMA TOMILLO Y LAUREL
3 TOMATES
2 CEBOLLAS CABEZONAS
ACEITE
AL GUSTO COLOR Y COMINO
AL GUSTO SAL
1 PLÁTANO VERDE
1/2 LIBRA TOCINO
19. Garbanzos
2 cebollas
2 dientes de ajo
2 hojas de laurel
3 zanahorias
1/2 k de garbanzos
2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 chorizo
1 cucharada de pimentón de la vera
Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
2 patatas
1 pimiento rojo