1.
Zašto je važno piti
dovoljno vode
primjerice ljeti ili
tijekom bolesti,
posebno kod vrućice
ili proljeva?
Pročitajte
motivacijski tekst iz
udžbenika na str.26.
i odgovorite na
pitanja.
GRAĐA I FUNKCIJE
ČOVJEKOVA
ORGANIZMA

2.
KEMIJSKI ELEMENTI
U ORGANIZMU
(atomi, ioni, molekule)
ANORGANSKE TVARI
(molekule i formulske
jedinke)
ORGANSKE
MOLEKULE
(biološki važni spojevi)
ZADATAK: rad u paru
Pročitajte tekst u udžbeniku o kemijskom sastavu čovjekova
tijela na str. 26. – 27. i promotrite sliku „kruženje tvari u
prirodi“. Prepišite tablicu u bilježnicu te je popunite.
C, O, H, N, Fe, Ca, Mg, Na, K, S, P, Cl,
I, Se
ili za lakše zapamćivanje
(Mg CHOPKINS CaFe NaSe)
voda i mineralne tvari
ugljikohidrati, bjelančevine, masti i ulja,
nukleinske kiseline (DNA, RNA)
Koji kemijski elementi u najvećoj mjeri ulaze u sastav stanica
živih bića?
Ima li u našem tijelu kemijskih elemenata koje ne možemo
naći u prirodi?
Bez kojih je anorganskih tvari iz okoliša nemoguć čovjekov
život?
Koje organske tvari izgrađuju organizam, štite ga od bolesti te
se iz njih u procesu biološke oksidacije oslobađa energija
potrebna za sve životne procese?


3.
Zašto čovjekov život ovisi o vodi?
Pročitaj iz udžbenika na str. 27. – 28. odlomak
„Stanična i izvanstanična tekućina”.
Odgovori na pitanja.
Voda je dobro otapalo. Što time voda osigurava u našem tijelu?
Zašto je u bazi piramide
pravilne prehrane voda?
Koje skupine namirnica
obiluju vodom, a koje ne?

4.
Koji dio stanice omogućuje izmjenu tvari između stanične i
izvanstanične tekućine?
Ovisi li sastav stanične citoplazme o sastavu izvanstanične
tekućine? Objasni.
citoplazma STANIČNA
TEKUĆINA
Koje su uloge izvanstanične tekućine?
Otkud stanica preuzima vodu koja je sastavni dio citoplazme?
Kako nazivamo vodu s otopljenim tvarima koja u obliku krvne
plazme i limfe cirkulira tijelom?
IZVANSTANIČNA
TEKUĆINA
unutarnji
okoliš
stanica
Što je stanicama izvanstanična tekućina?
izmjena
tvari
stanična
membrana
U sastavu kojeg dijela stanica našeg tijela se nalazi veći dio vode s
otopljenim tvarima?

5.
Na koje načine vodu unosimo u tijelo?
VODU UNOSIMO U TIJELO VODU IZ TIJELA GUBIMO
Pićem oko 1
do 2 L dnevno
Jelom oko 1 L
dnevno
Oko 0,3 L vode
nastaje u tijelu
biokemijskim
reakcijama
Izdisanjem oko
0,5 L dnevno
Znojenjem oko
0,5 do 1 L
dnevno
Mokrenjem i
izmetom oko 1
do 2 L dnevno
Bolesna stanja:
proljev,
povraćanje,
vrućica…
Na koje načine vodu gubimo iz tijela?
Kako neravnoteža u unosu i gubljenju vode u tijelu može
utjecati na njegove funkcije?

6.
Zadatak: promotri slike (A - C) koje pojednostavljeno prikazuju
crvenu krvnu stanicu u izvanstaničnoj tekućini različitog udjela vode i
u njoj otopljenih tvari. Odgovori na pitanja.
Koja od slika (A-C) prikazuje stanicu u izvanstaničnoj tekućini sa
suviškom otopljenih tvari? ______________
Slika C
Koja od slika (A-C) prikazuje stanicu u izvanstaničnoj tekućini sa
suviškom vode? ______________
Koja od slika (A-C) prikazuje stanicu u izvanstaničnoj tekućini
optimalnog sastava? ______________
Slika B
Slika A

7.
Zašto je tijekom izmjene tvari između stanične i izvanstanične
tekućine potrebno održati stalan sastav tjelesnih tekućina?
STANIČNA
TEKUĆINA
IZVANSTANIČNA
TEKUĆINA
Koji organi i organski sustavi omogućuju održavanje stalnog
sastava izvanstanične tekućine?
Što omogućuje usklađen rad svih organa i stanica tijela?
održavanje stalnih uvjeta unutar organizma
ili
HOMEOSTAZE

8.
ZADATAK – individualan rad
Riješi RB, str. 20., zadatak 4.

9.
ZADATAK: individualan rad
Pročitaj iz udžbenika na str. 28. – 29.
odlomak „Od stanice do organizma”.
Temeljem promatranja slike popuni tablicu
odgovarajućim podatcima koji nedostaju.

10.
BROJ OPIS
NAZIV ORGANIZACIJSKE
RAZINE GRAĐE ČOVJEČJEG
TIJELA
1
molekule i formulske jedinke
organskih i/ili anorganskih
spojeva
stanica
međusobno povezane istovrsne stanice koje
obavljaju istu ulogu
5
skupine organa koji zajednički obavljaju
određenu zadaću
organizam ili jedinka
čestice kemijskih elemenata koje ulaze
u sastav žive i nežive prirode u procesu
kruženja tvari u prirode
atomi
2 gradivne čestice organskih i anorganskih
tvari nastale povezivanjem atoma i iona
3
4
6
7
najmanja gradivna jedinica živog bića
tkivo
organ
skup različitih tkiva međusobno povezanih
za obavljanje određene funkcije
organski sustav
nedjeljiva cjelina svih organskih sustava
tijela koji rade zajednički i usklađeno

11.
Zadatak - rad u grupi
MIKROSKOPIRANJE TRAJNIH MIKROSKOPSKIH
PREPARATA TKIVA ČOVJEKA
RB, str. 18., zadatak 2. - pokus
Navedi neke organe koji su građeni od tkiva koje si
mikroskopirao/mikroskopirala. ___________________________

12.
STANICA - osnovna gradivna jedinica čovječjeg tijela
- oblik uloga
- ograničen životni vijek
- žive u izvanstaničnoj tekućini – krvna plazma i limfa – unutarnji okoliš stanica
- citoplazma stanica stanična tekućina
- za pravilan rad stanica i cijelog organizma važno je održavanje stalnog
sastava tjelesnih tekućina
TKIVO - skupine istovrsnih stanica s istom ulogom
- razlikujemo: a. pokrovno (koža i sluznica)
b. potporno (vezivno, hrskavično, koštano)
c. mišićno
d. živčano
ORGAN - skupina različitih tkiva
- svaki organ ima posebnu ulogu
SUSTAV ORGANA - skupine organa koji zajednički obavljaju složene zadaće
ORGANIZAM = ljudsko tijelo - nedjeljiva cjelina svih sustava organa u zajedničkom i
usklađenom radu što omogućuje održavanje stalnih uvjeta unutar
organizma homeostaze

 Koja je osnovna gradivna jedinica čovjekova tijela?
 Koja prilagodba svake stanice određuje njezinu zadaću?
 Kako nazivamo vodu s otopljenim tvarima u sastavu citoplazme stanice?
 Što je stanicama njihov unutarnji okoliš?
 Što čini tkivo?
 Navedi četiri vrste tkiva.
 Definiraj organ i navedi nekoliko primjera.
 Što je sustav organa?
 U kojem slučaju skupine stanica udružene u tkiva, skupine tkiva u organe, a
skupine organa u organske sustave nazivamo organizmom?

13.
PONVIMO 
Zadatak - rad u grupi
Za navedene pojmove osmislite pitanja i oblikujte križaljku tako da u
okomitom stupcu ili od odabranih slova dobijete još jedan pojam koji ima
veze s gradivom o građi i funkciji čovjekova organizma koje ste danas učili.
POJAM PITANJE
STANICA
IZVANSTANIČNA
TEKUĆINA
ORGAN
SUSTAV ORGANA
ČOVJEK
STANIČNA MEMBRANA
TKIVA
ORGANIZAM
ANORGANSKE TVARI