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Las bebidas energizantes, deportivas o hipertónicas son
bebidas sin alcohol y con algunas virtudes estimulantes que
desde hace más de una década han salido al mercado
mundial ofreciendo al consumidor supuestas virtudes
regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de
aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Están
compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y
otras sustancias naturales orgánicas, que eliminan la sensación
de agotamiento de la persona que las consume. No se deben
confundir con bebidas re-hidratantes ni con otro tipo de
bebidas como las gaseosas, ya que inclusive en los mismos
envases se advierte que no se considera una bebida
hidratante. Por contener altas dosis de cafeína pueden
producir dependencia.
Parte de la sensación de bienestar producida por las bebidas
energéticas es a causa de un efecto energético que se produce
por la acción de sustancias psicoactivas (siendo la cafeína, un
alcaloide, uno de los ingredientes en estas bebidas) que actúan
sobre el sistema nervioso central, inhibiendo en diferentes grados,
según el producto, los neurotransmisores encargados de transmitir
las sensaciones de cansancio, sueño, etc. Y potenciando aquellos
relacionados con las sensaciones de bienestar y la concentración.
La cafeína, por ejemplo, logra aumentar los niveles extracelulares
de los neurotransmisores noradrenalina y dopamina en la corteza
prefrontal del cerebro, lo que explica buena parte de sus efectos
favorables sobre la concentración.
Si bien estas bebidas incluyen en su composición glucosa y otros
azúcares que proporcionan energía al cuerpo (excepto las
versiones dietéticas), no eliminan realmente la fatiga muscular ni el
agotamiento en general, solamente inhibe temporalmente estas
sensaciones, por lo tanto es normal una sensación de decaimiento
una vez que acaba su efecto en el organismo.
Tamaño de la Ración 250 ml una lata
Agua carbonatada, Glucuronolactona, Vitaminas
del Grupo B (tales como B2,B3,B4,B5,B6,B12...)                       Cantidad % del valor diario
Taurina, Cafeína, Guaraná o extracto, Azúcar
(las versiones no dietéticas), Aspartamo (las     Calorías           140 mg
versiones dietéticas), L-Carnitina, Vitamina C,   Potasio            22 mg    1%
Ácido cítrico, Acidulantes, Ginseng o extracto,
Betacaroteno, Ácido Pantoténico, fosfato          Sodio              115 mg 5%
monopotásico, D-Ribosa, Colorante, Caramelo,
etc. Todo varía según el fabricante y el modelo   Carbohidratos Total 37 g    12%
de la cual se escoja.
                                                  Azúcares           35 g     **
La presencia de Carbohidratos, Cafeína,
Vitaminas, Carnitina o D-Ribosa, hacen que
supuestamente las bebidas sean regeneradoras
o energizantes. Claro está que muchos de sus      * Este porcentaje de valor diario se basa en
ingredientes tienen un efecto estimulante,        una 2000 calorías diarias.
haciendo que su mezcla genere una respuesta       ** Valor diario no establecido
positiva y esperada, dando a ver efectos de
estímulo en nuestro organismo. Pero también
estas bebidas son muy cuestionadas                Pero por supuesto esto no es así con todos
mundialmente por incluir todo esto, a tal nivel   los productos, ya que dependiendo del
que existen organizaciones que descartan uno      fabricante la lata puede contener una
por uno la utilidad de los ingredientes.          sustancia o no, o distintos niveles de ella. Una
                                                  de estas sustancias, la Glucuronolactona es
Ejemplo del contenido de una lata:                muy cuestionada y no viene en todas las
                                                  marcas.
En forma de tabla nutricional
Los efectos de estas bebidas
dependen de la susceptibilidad de
quien las consume, pero en
general se ha visto que tras unas
horas después de haberlas
ingerido, pueden aparecer: dolores
de cabeza, dilatación de pupilas,
taquicardias, intoxicación,
hipertensión arterial, vómitos,
nerviosismo e hiperactividad, entre
otros.
Aunque no existen estudios
exhaustivos y determinantes sobre     El principal peligro de las bebidas
la influencia de las bebidas          energizantes no radica en su
energizantes en la salud, es mejor    consumo eventual, sino en el
prevenir que lamentar, pues estas     consumo excesivo y al
bebidas pueden tener efectos          combinarlas con bebidas
dañinos para tanto en la salud        alcohólicas u otras drogas, para
física como mental, especialmente     fabricar los denominados
al combinarlas con bebidas            “cocteles”. Lo cual pueden tener
alcohólicas u otras drogas, o bien    efectos dañiños en la salud física
por su consumo desmedido.             y mental, pudiendo dañar el
                                      sistema nervioso central, afectar
                                      las funciones cardíacas e incluso
                                      provocar la muerte.
Es por eso que en muchos países
instituciones dedicadas a la
protección contra riesgos
sanitarios, recomiendan que estas
bebidas energizantes no sean
consumidas por menores de
edad, por mujeres embarazadas
o que estén dando de lactar, que
no se mezclen con bebidas
alcohólicas y que no se exceda
su consumo.
Otros países están trabajando
también en proyectos de ley
para regular el consumo de estas
bebidas y en campañas de
concientización entre
adolescentes y jóvenes, pues
consideran que la simple
prohibición no solucionaría el
problema.
¿Qué pasa al mezclarla       ¿Qué contienen las
con alcohol o fármacos?      bebidas energizantes?
La combinación provoca       Principalmente
un estado de éxtasis muy     estimulantes nerviosos
similar al de las            (neuroestimulantes),
drogas, porque se            como la cafeína, ginseng
introduce un depresor del    y taurina. Tomadas en
sistema nervioso (alcohol)   dosis mayores a 240
y un estimulante (bebida     mililitros (o tres latas)
energizante).                ocasiona arritmias
                             cardiacas, ansiedad,
                             irritabilidad, dificultades
                             de concentración,
                             diarreas y temblores.
¿Se recomendaría beberla
en algunos casos?
No es aconsejable
tomarlas ni aunque se esté
muy cansado. Sería poco
ético recomendar algo
que provoca una
alteración tan importante.
Se podría aceptar sólo si
está en peligro la vida,
como cuando se recetan
ansiolíticos, pero debe ser
bajo receta médica, una
dotación específica y
controlada.
Trastornan las funciones cardiacas,
provoca hipertensión,
hiperactividad, dilatación de las
pupilas, vómito, actitudes
agresivas, cambios de humor
inesperados como pasar
rápidamente de la euforia a la
depresión e incluso pueden
provocar la depresión crónica.
Conllevan un descontrol en la
producción de neurotransmisores,
lo que causa dependencia y es
pivote para una depresión.
Entre los efectos en la salud que
tienen las bebidas energizantes y
que se manifiestan alrededor de
entre dos y ocho horas después
de su consumo y dependiendo
de la susceptibilidad de cada
persona, son:

    Intoxicación.
    Enrojecimiento de la cara.
    Dolor de cabeza.
    Dilatación de pupilas.
    Agitación psicomotora.
    Hipertensión arterial.
    Taquicardias.
    Hiperactividad.
    Nerviosismo.
    Vómitos.
La más conocida es Red Bull (toro rojo), que desde hace
diez años viene presentándose al mundo con una gran
campaña publicitaria y de patrocinio hacia sectores de
gran popularidad como los deportes de riesgo y
deportes de motor, deportes que exigen una gran
concentración y reflejos, por lo que es el escenario
perfecto para estas bebidas. En la Fórmula 1, Red Bull
patrocina actualmente a dos escuderías: Red Bull
Racing y Toro Rosso (Red Bull en italiano, la antigua
escudería Minardi).

Frases como Red Bull te da Alas, son las más escuchadas
en anuncios de televisión y radio donde se vende este
producto como una poderosa bebida que todo lo
puede.

Pero aunque no todas las marcas vienen desplegando
todo este bullicio publicitario, si han venido
introduciéndose en el mercado de forma visible. Hace
diez años no veíamos marcas de bebidas energéticas,
sin embargo hoy en día podemos ver la gran cantidad
de marcas existentes en las neveras de los
supermercados.

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  • 1.
  • 2. Las bebidas energizantes, deportivas o hipertónicas son bebidas sin alcohol y con algunas virtudes estimulantes que desde hace más de una década han salido al mercado mundial ofreciendo al consumidor supuestas virtudes regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Están compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y otras sustancias naturales orgánicas, que eliminan la sensación de agotamiento de la persona que las consume. No se deben confundir con bebidas re-hidratantes ni con otro tipo de bebidas como las gaseosas, ya que inclusive en los mismos envases se advierte que no se considera una bebida hidratante. Por contener altas dosis de cafeína pueden producir dependencia.
  • 3. Parte de la sensación de bienestar producida por las bebidas energéticas es a causa de un efecto energético que se produce por la acción de sustancias psicoactivas (siendo la cafeína, un alcaloide, uno de los ingredientes en estas bebidas) que actúan sobre el sistema nervioso central, inhibiendo en diferentes grados, según el producto, los neurotransmisores encargados de transmitir las sensaciones de cansancio, sueño, etc. Y potenciando aquellos relacionados con las sensaciones de bienestar y la concentración. La cafeína, por ejemplo, logra aumentar los niveles extracelulares de los neurotransmisores noradrenalina y dopamina en la corteza prefrontal del cerebro, lo que explica buena parte de sus efectos favorables sobre la concentración. Si bien estas bebidas incluyen en su composición glucosa y otros azúcares que proporcionan energía al cuerpo (excepto las versiones dietéticas), no eliminan realmente la fatiga muscular ni el agotamiento en general, solamente inhibe temporalmente estas sensaciones, por lo tanto es normal una sensación de decaimiento una vez que acaba su efecto en el organismo.
  • 4. Tamaño de la Ración 250 ml una lata Agua carbonatada, Glucuronolactona, Vitaminas del Grupo B (tales como B2,B3,B4,B5,B6,B12...) Cantidad % del valor diario Taurina, Cafeína, Guaraná o extracto, Azúcar (las versiones no dietéticas), Aspartamo (las Calorías 140 mg versiones dietéticas), L-Carnitina, Vitamina C, Potasio 22 mg 1% Ácido cítrico, Acidulantes, Ginseng o extracto, Betacaroteno, Ácido Pantoténico, fosfato Sodio 115 mg 5% monopotásico, D-Ribosa, Colorante, Caramelo, etc. Todo varía según el fabricante y el modelo Carbohidratos Total 37 g 12% de la cual se escoja. Azúcares 35 g ** La presencia de Carbohidratos, Cafeína, Vitaminas, Carnitina o D-Ribosa, hacen que supuestamente las bebidas sean regeneradoras o energizantes. Claro está que muchos de sus * Este porcentaje de valor diario se basa en ingredientes tienen un efecto estimulante, una 2000 calorías diarias. haciendo que su mezcla genere una respuesta ** Valor diario no establecido positiva y esperada, dando a ver efectos de estímulo en nuestro organismo. Pero también estas bebidas son muy cuestionadas Pero por supuesto esto no es así con todos mundialmente por incluir todo esto, a tal nivel los productos, ya que dependiendo del que existen organizaciones que descartan uno fabricante la lata puede contener una por uno la utilidad de los ingredientes. sustancia o no, o distintos niveles de ella. Una de estas sustancias, la Glucuronolactona es Ejemplo del contenido de una lata: muy cuestionada y no viene en todas las marcas. En forma de tabla nutricional
  • 5. Los efectos de estas bebidas dependen de la susceptibilidad de quien las consume, pero en general se ha visto que tras unas horas después de haberlas ingerido, pueden aparecer: dolores de cabeza, dilatación de pupilas, taquicardias, intoxicación, hipertensión arterial, vómitos, nerviosismo e hiperactividad, entre otros. Aunque no existen estudios exhaustivos y determinantes sobre El principal peligro de las bebidas la influencia de las bebidas energizantes no radica en su energizantes en la salud, es mejor consumo eventual, sino en el prevenir que lamentar, pues estas consumo excesivo y al bebidas pueden tener efectos combinarlas con bebidas dañinos para tanto en la salud alcohólicas u otras drogas, para física como mental, especialmente fabricar los denominados al combinarlas con bebidas “cocteles”. Lo cual pueden tener alcohólicas u otras drogas, o bien efectos dañiños en la salud física por su consumo desmedido. y mental, pudiendo dañar el sistema nervioso central, afectar las funciones cardíacas e incluso provocar la muerte.
  • 6. Es por eso que en muchos países instituciones dedicadas a la protección contra riesgos sanitarios, recomiendan que estas bebidas energizantes no sean consumidas por menores de edad, por mujeres embarazadas o que estén dando de lactar, que no se mezclen con bebidas alcohólicas y que no se exceda su consumo. Otros países están trabajando también en proyectos de ley para regular el consumo de estas bebidas y en campañas de concientización entre adolescentes y jóvenes, pues consideran que la simple prohibición no solucionaría el problema.
  • 7. ¿Qué pasa al mezclarla ¿Qué contienen las con alcohol o fármacos? bebidas energizantes? La combinación provoca Principalmente un estado de éxtasis muy estimulantes nerviosos similar al de las (neuroestimulantes), drogas, porque se como la cafeína, ginseng introduce un depresor del y taurina. Tomadas en sistema nervioso (alcohol) dosis mayores a 240 y un estimulante (bebida mililitros (o tres latas) energizante). ocasiona arritmias cardiacas, ansiedad, irritabilidad, dificultades de concentración, diarreas y temblores.
  • 8. ¿Se recomendaría beberla en algunos casos? No es aconsejable tomarlas ni aunque se esté muy cansado. Sería poco ético recomendar algo que provoca una alteración tan importante. Se podría aceptar sólo si está en peligro la vida, como cuando se recetan ansiolíticos, pero debe ser bajo receta médica, una dotación específica y controlada.
  • 9. Trastornan las funciones cardiacas, provoca hipertensión, hiperactividad, dilatación de las pupilas, vómito, actitudes agresivas, cambios de humor inesperados como pasar rápidamente de la euforia a la depresión e incluso pueden provocar la depresión crónica. Conllevan un descontrol en la producción de neurotransmisores, lo que causa dependencia y es pivote para una depresión.
  • 10. Entre los efectos en la salud que tienen las bebidas energizantes y que se manifiestan alrededor de entre dos y ocho horas después de su consumo y dependiendo de la susceptibilidad de cada persona, son:  Intoxicación.  Enrojecimiento de la cara.  Dolor de cabeza.  Dilatación de pupilas.  Agitación psicomotora.  Hipertensión arterial.  Taquicardias.  Hiperactividad.  Nerviosismo.  Vómitos.
  • 11. La más conocida es Red Bull (toro rojo), que desde hace diez años viene presentándose al mundo con una gran campaña publicitaria y de patrocinio hacia sectores de gran popularidad como los deportes de riesgo y deportes de motor, deportes que exigen una gran concentración y reflejos, por lo que es el escenario perfecto para estas bebidas. En la Fórmula 1, Red Bull patrocina actualmente a dos escuderías: Red Bull Racing y Toro Rosso (Red Bull en italiano, la antigua escudería Minardi). Frases como Red Bull te da Alas, son las más escuchadas en anuncios de televisión y radio donde se vende este producto como una poderosa bebida que todo lo puede. Pero aunque no todas las marcas vienen desplegando todo este bullicio publicitario, si han venido introduciéndose en el mercado de forma visible. Hace diez años no veíamos marcas de bebidas energéticas, sin embargo hoy en día podemos ver la gran cantidad de marcas existentes en las neveras de los supermercados.