2. Las bebidas energizantes, deportivas o hipertónicas son
bebidas sin alcohol y con algunas virtudes estimulantes que
desde hace más de una década han salido al mercado
mundial ofreciendo al consumidor supuestas virtudes
regeneradoras de la fatiga y el agotamiento, además de
aumentar la habilidad mental y desintoxicar el cuerpo. Están
compuestas principalmente por cafeína, varias vitaminas, y
otras sustancias naturales orgánicas, que eliminan la sensación
de agotamiento de la persona que las consume. No se deben
confundir con bebidas re-hidratantes ni con otro tipo de
bebidas como las gaseosas, ya que inclusive en los mismos
envases se advierte que no se considera una bebida
hidratante. Por contener altas dosis de cafeína pueden
producir dependencia.
3. Parte de la sensación de bienestar producida por las bebidas
energéticas es a causa de un efecto energético que se produce
por la acción de sustancias psicoactivas (siendo la cafeína, un
alcaloide, uno de los ingredientes en estas bebidas) que actúan
sobre el sistema nervioso central, inhibiendo en diferentes grados,
según el producto, los neurotransmisores encargados de transmitir
las sensaciones de cansancio, sueño, etc. Y potenciando aquellos
relacionados con las sensaciones de bienestar y la concentración.
La cafeína, por ejemplo, logra aumentar los niveles extracelulares
de los neurotransmisores noradrenalina y dopamina en la corteza
prefrontal del cerebro, lo que explica buena parte de sus efectos
favorables sobre la concentración.
Si bien estas bebidas incluyen en su composición glucosa y otros
azúcares que proporcionan energía al cuerpo (excepto las
versiones dietéticas), no eliminan realmente la fatiga muscular ni el
agotamiento en general, solamente inhibe temporalmente estas
sensaciones, por lo tanto es normal una sensación de decaimiento
una vez que acaba su efecto en el organismo.
4. Tamaño de la Ración 250 ml una lata
Agua carbonatada, Glucuronolactona, Vitaminas
del Grupo B (tales como B2,B3,B4,B5,B6,B12...) Cantidad % del valor diario
Taurina, Cafeína, Guaraná o extracto, Azúcar
(las versiones no dietéticas), Aspartamo (las Calorías 140 mg
versiones dietéticas), L-Carnitina, Vitamina C, Potasio 22 mg 1%
Ácido cítrico, Acidulantes, Ginseng o extracto,
Betacaroteno, Ácido Pantoténico, fosfato Sodio 115 mg 5%
monopotásico, D-Ribosa, Colorante, Caramelo,
etc. Todo varía según el fabricante y el modelo Carbohidratos Total 37 g 12%
de la cual se escoja.
Azúcares 35 g **
La presencia de Carbohidratos, Cafeína,
Vitaminas, Carnitina o D-Ribosa, hacen que
supuestamente las bebidas sean regeneradoras
o energizantes. Claro está que muchos de sus * Este porcentaje de valor diario se basa en
ingredientes tienen un efecto estimulante, una 2000 calorías diarias.
haciendo que su mezcla genere una respuesta ** Valor diario no establecido
positiva y esperada, dando a ver efectos de
estímulo en nuestro organismo. Pero también
estas bebidas son muy cuestionadas Pero por supuesto esto no es así con todos
mundialmente por incluir todo esto, a tal nivel los productos, ya que dependiendo del
que existen organizaciones que descartan uno fabricante la lata puede contener una
por uno la utilidad de los ingredientes. sustancia o no, o distintos niveles de ella. Una
de estas sustancias, la Glucuronolactona es
Ejemplo del contenido de una lata: muy cuestionada y no viene en todas las
marcas.
En forma de tabla nutricional
5. Los efectos de estas bebidas
dependen de la susceptibilidad de
quien las consume, pero en
general se ha visto que tras unas
horas después de haberlas
ingerido, pueden aparecer: dolores
de cabeza, dilatación de pupilas,
taquicardias, intoxicación,
hipertensión arterial, vómitos,
nerviosismo e hiperactividad, entre
otros.
Aunque no existen estudios
exhaustivos y determinantes sobre El principal peligro de las bebidas
la influencia de las bebidas energizantes no radica en su
energizantes en la salud, es mejor consumo eventual, sino en el
prevenir que lamentar, pues estas consumo excesivo y al
bebidas pueden tener efectos combinarlas con bebidas
dañinos para tanto en la salud alcohólicas u otras drogas, para
física como mental, especialmente fabricar los denominados
al combinarlas con bebidas “cocteles”. Lo cual pueden tener
alcohólicas u otras drogas, o bien efectos dañiños en la salud física
por su consumo desmedido. y mental, pudiendo dañar el
sistema nervioso central, afectar
las funciones cardíacas e incluso
provocar la muerte.
6. Es por eso que en muchos países
instituciones dedicadas a la
protección contra riesgos
sanitarios, recomiendan que estas
bebidas energizantes no sean
consumidas por menores de
edad, por mujeres embarazadas
o que estén dando de lactar, que
no se mezclen con bebidas
alcohólicas y que no se exceda
su consumo.
Otros países están trabajando
también en proyectos de ley
para regular el consumo de estas
bebidas y en campañas de
concientización entre
adolescentes y jóvenes, pues
consideran que la simple
prohibición no solucionaría el
problema.
7. ¿Qué pasa al mezclarla ¿Qué contienen las
con alcohol o fármacos? bebidas energizantes?
La combinación provoca Principalmente
un estado de éxtasis muy estimulantes nerviosos
similar al de las (neuroestimulantes),
drogas, porque se como la cafeína, ginseng
introduce un depresor del y taurina. Tomadas en
sistema nervioso (alcohol) dosis mayores a 240
y un estimulante (bebida mililitros (o tres latas)
energizante). ocasiona arritmias
cardiacas, ansiedad,
irritabilidad, dificultades
de concentración,
diarreas y temblores.
8. ¿Se recomendaría beberla
en algunos casos?
No es aconsejable
tomarlas ni aunque se esté
muy cansado. Sería poco
ético recomendar algo
que provoca una
alteración tan importante.
Se podría aceptar sólo si
está en peligro la vida,
como cuando se recetan
ansiolíticos, pero debe ser
bajo receta médica, una
dotación específica y
controlada.
9. Trastornan las funciones cardiacas,
provoca hipertensión,
hiperactividad, dilatación de las
pupilas, vómito, actitudes
agresivas, cambios de humor
inesperados como pasar
rápidamente de la euforia a la
depresión e incluso pueden
provocar la depresión crónica.
Conllevan un descontrol en la
producción de neurotransmisores,
lo que causa dependencia y es
pivote para una depresión.
10. Entre los efectos en la salud que
tienen las bebidas energizantes y
que se manifiestan alrededor de
entre dos y ocho horas después
de su consumo y dependiendo
de la susceptibilidad de cada
persona, son:
Intoxicación.
Enrojecimiento de la cara.
Dolor de cabeza.
Dilatación de pupilas.
Agitación psicomotora.
Hipertensión arterial.
Taquicardias.
Hiperactividad.
Nerviosismo.
Vómitos.
11. La más conocida es Red Bull (toro rojo), que desde hace
diez años viene presentándose al mundo con una gran
campaña publicitaria y de patrocinio hacia sectores de
gran popularidad como los deportes de riesgo y
deportes de motor, deportes que exigen una gran
concentración y reflejos, por lo que es el escenario
perfecto para estas bebidas. En la Fórmula 1, Red Bull
patrocina actualmente a dos escuderías: Red Bull
Racing y Toro Rosso (Red Bull en italiano, la antigua
escudería Minardi).
Frases como Red Bull te da Alas, son las más escuchadas
en anuncios de televisión y radio donde se vende este
producto como una poderosa bebida que todo lo
puede.
Pero aunque no todas las marcas vienen desplegando
todo este bullicio publicitario, si han venido
introduciéndose en el mercado de forma visible. Hace
diez años no veíamos marcas de bebidas energéticas,
sin embargo hoy en día podemos ver la gran cantidad
de marcas existentes en las neveras de los
supermercados.