AGROMENSAL – CEPEA/ESALQ
Informações de Mercado
Mês de referência: SETEMBRO/2013

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I - Análise Conjuntural...
BEZERRO
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I - Análise Conjuntural
ANÁLI...
superou em 9,7% a de agosto/13 (R$ 6,27/kg) e em 3% a de set/12 (R$ 6,68/kg), em termos nominais – esta foi a
maior média ...
Indicador do Boi Gordo ESALQ/BM&FBovespa – média mensal à vista R$ 106,94/@*
Média regional
Região
À vista CDI*

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Boi Gordo Vendido x Bezerro Comprado - médias...
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Análise de mercado da Pecuária de Corte ( Ref: Set/20013 )

  1. 1. AGROMENSAL – CEPEA/ESALQ Informações de Mercado Mês de referência: SETEMBRO/2013 CEPEA - PECUÁRIA I - Análise Conjuntural II - Séries Estatísticas 1. 2. 3. 4. Diferenciais de Preços – Boi Gordo (SP) Diferenciais de Preços – Bezerro (MS) Relações de Troca – Boi Gordo/Bezerro Exportação e abate III - Gráficos BOI GORDO 1. Evolução do Indicador Esalq/BM&FBovespa (valores nominais) 2. Evolução dos preços nos mercados físico e futuro (Indicador SP e BM&FBovespa) BOI E CARNE 1. Evolução da arroba de boi e da arroba de carcaça casada de boi em SP (valores nominais) BEZERRO open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
  2. 2. BEZERRO 1. Evolução do Indicador Esalq/BM&FBovespa (MS) (valores nominais) CEPEA - PECUÁRIA I - Análise Conjuntural ANÁLISE CEPEA – Impulsionados pela oferta restrita, os preços do boi gordo e da carne registraram novas altas em setembro. Para a arroba, o Indicador ESALQ/BM&FBovespa (estado de São Paulo) encerrou o mês (dia 30/09) a R$ 110,21, o maior patamar nominal desde o dia 22 de novembro de 2010, de R$ 110,50 – o recorde nominal do Indicador de toda a série histórica do Cepea, de R$ 114,48, foi atingido no dia 9 de novembro daquele mesmo ano. Para a carcaça casada bovina negociada no atacado da Grande São Paulo, a média do dia 30, de R$ 7,24/kg, correspondeu ao maior valor, também em termos nominais, em quase três anos – no dia 12 de novembro de 2010, o quilo do produto fechou em R$ 7,34. No acumulado do mês passado, o Indicador registrou alta de 6,5%, enquanto a carcaça casada de boi se valorizou 11,5%. Segundo operadores consultados pelo Cepea, a oferta de animais confinados em 2013 diminuiu em relação ao ano passado, em função dos maiores custos com reposição e demais insumos utilizados na atividade. Com dificuldade em preencher as escalas, diversos frigoríficos tiveram que recorrer a algumas medidas, intercalando os dias de abate, operando abaixo da capacidade ou, até mesmo, concedendo férias. A média mensal do Indicador do boi gordo foi de R$ 106,94 em setembro, 5,5% superior à de agosto/13 (R$ 101,40) e 11,3% acima da de set/12 (R$ 96,11), em termos nominais. Em termos reais (valores deflacionados pelo IGP-DI de ago/13), é o maior valor médio desde fevereiro de 2012 (R$ 107,12). A análise regionalizada mostra que houve aumento nos preços do boi gordo na maioria das praças divulgadas pelo Cepea no acumulado de setembro. Os mais expressivos, de 9,3%, 7,9% e 7,5%, ocorreram em Tocantins, no Noroeste do Paraná e em Rondonópolis (MT), com as médias passando para R$ 100,26, R$ 108,62 e R$ 98,06, respectivamente – valores à vista, utilizando a taxa de CDI para desconto. Já no Rio Grande do Sul, as cotações caíram, 2,3%, devido à oferta ligeiramente maior. Produtores estavam liberando as pastagens para o cultivo de outras culturas. No mercado atacadista da Grande São Paulo, a cotação média da carcaça casada de boi em setembro, de R$ 6,88/kg, open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
  3. 3. superou em 9,7% a de agosto/13 (R$ 6,27/kg) e em 3% a de set/12 (R$ 6,68/kg), em termos nominais – esta foi a maior média real em um ano (em set/12, foi de R$ 6,89/kg). Entre as carnes concorrentes (bovina, suína e de frango) comercializadas no atacado paulista, a de frango foi a que mais se valorizou em setembro. A média do quilo do resfriado, de R$ 3,92 no dia 30, correspondeu a uma alta de 17% no acumulado do mês. Para a carcaça comum suína, o aumento foi de 7,7% em igual período, com o quilo negociado a R$ 5,44 no dia 30. No mercado de reposição, o Indicador do bezerro ESALQ/BM&FBovespa (animal nelore, de 8 a 12 meses, Mato Grosso do Sul) fechou a R$ 800,00 no dia 30 de setembro, ligeiro recuo de 0,5% no mês. Já a média do bezerro São Paulo, de R$ 798,11, subiu 2,5% na mesma comparação. Para o boi magro – de aproximadamente 2 anos –, as negociações registraram média de R$ 1.276,17 no dia 30 nas regiões pesquisadas pelo Cepea. O valor corresponde a uma elevação de 6,1% no mês – no dia 30 de agosto, a média foi de R$ 1.202,29. A dificuldade de compra de boi magro para engorda no correr de 2013 estaria influenciando o peso dos animais abatidos neste trimestre. Segundo agentes consultados pelo Cepea, muitos confinadores tiveram que adquirir animais mais novos por causa da baixa oferta de boi magro, dificultando a obtenção do peso, normalmente atingido após o período de engorda. Análise sobre o mercado pecuário elaborada pelo Cepea. Equipe Mercado Pecuário: Prof. Dr. Sergio De Zen, Msc. Shirley Menezes, Cristiane M. Spadoto, Regina Mazzini, Ana Luiza Giacomini, Priscilla Franco, Priscilla Moretti, Bruna Sumitomo, Rafaela Dilio e Luiz Antonio Teixeira. Contato: cepea@usp.br II - Séries Estatísticas Cepea 1. Médias mensais da arroba do BOI GORDO Boi Gordo – SP Indicador do Boi Gordo ESALQ/BM&FBovespa – média mensal à vista R$ 106,94/@* open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
  4. 4. Indicador do Boi Gordo ESALQ/BM&FBovespa – média mensal à vista R$ 106,94/@* Média regional Região À vista CDI* Araçatuba-SP Pres. Prudente-SP Bauru/Marília-SP S.J. Rio Preto/Barretos-SP Campo Grande-MS Dourados-MS Três Lagoas-MS Cuiabá-MT Noroeste-PR Triângulo Mineiro-MG Goiânia-GO 107,07 106,61 107,05 107,07 101,87 102,13 102,18 94,20 103,74 97,18 97,23 Fonte: Cepea/Esalq *Valores livres do Funrural 2. Médias mensais do BEZERRO Bezerro – MS Indicador do Bezerro ESALQ/BM&FBovespa - média mensal à vista R$ 808,04* Média regional Região À vista CDI Araçatuba-SP Pres. Prudente-SP S.J. Rio Preto/Barretos-SP Campo Grande-MS Dourados-MS Três Lagoas-MS 814,66 784,03 794,37 806,51 825,00 794,68 * por cabeça; bezerro nelore de 8 a 12 meses Fonte: Cepea/Esalq open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
  5. 5. 3. Relações de Troca - BOI GORDO/ BEZERRO Relações de Troca – Boi x Bezerro Boi Gordo Vendido x Bezerro Comprado - médias mensais Praça de Venda do Boi Gordo* Araçatuba Praça de Compra do Bezerro Pres. Bauru/ Prudente Marília Rio Campo Preto Grande Barretos Dourados Três Lagoas Triângulo Mineiro Goiânia Cuiabá Araçatuba Pres. Prudente Bauru/Marilia SJR Preto/Barretos Campo Grande 2,17 2,25 2,46 2,16 2,24 2,45 2,17 2,25 2,46 2,17 2,25 2,46 2,06 2,14 2,34 2,07 2,15 2,35 2,07 2,15 2,35 1,97 2,05 2,24 1,97 2,05 2,24 1,91 1,98 2,17 2,22 2,19 2,21 2,18 2,22 2,19 2,22 2,19 2,12 2,08 2,12 2,09 2,12 2,09 2,02 1,99 2,02 1,99 1,96 1,93 Dourados Três Lagoas Triângulo Mineiro 2,14 2,22 2,13 2,21 2,14 2,22 2,14 2,22 2,04 2,12 2,04 2,12 2,04 2,12 1,94 2,02 1,94 2,02 1,88 1,96 2,32 2,31 2,32 2,32 2,21 2,21 2,21 2,10 2,11 2,04 2,33 2,34 2,32 2,33 2,33 2,34 2,33 2,34 2,22 2,23 2,22 2,24 2,22 2,24 2,12 2,13 2,12 2,13 2,05 2,06 Goiânia Cuiabá** Fonte: Cepea/Esalq * Boi Gordo de 16,5 arrobas, bezerro: nelore de 8 a 12 meses, por cabeça; cotações à vista (CDI). **Desde maio/13, a praça de Noroeste do Paraná foi substituída por Cuiabá (MT). 4. Exportação e abate Exportação e Abate Volume e receita de exportação de carne bovina (Secex) e volume de abate (Mapa) open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
  6. 6. Carne in natura Volume (t) ago/12 set/12 out/12 nov/12 dez/12 jan/13 fev/13 mar/13 abr/13 mai/13 jun/13 jul/13 ago/13 set/13 R$/t 90.641 90.904 100.640 82.659 83.716 89.454 75.817 85.276 95.200 91.554 87.609 105.128 109.272 112.100 854.540 853.487 986.355 826.309 809.336 830.354 691.568 779.472 874.386 826.476 842.324 958.559 1.108.499 1.139.540 Carne industrializada Volume (t) 17.242 15.441 19.753 16.281 18.030 15.520 15.077 15.354 18.434 17.033 14.168 18.079 17.152 0 R$/t 34.966 31.299 40.098 33.701 37.498 31.490 29.758 30.401 36.919 34.747 30.806 40.678 40.232 0 Carne Total Abate * Nacional (Mapa) Volume R$/t (t) 107.883 889.505 106.345 884.786 120.393 1.026.453 98.940 860.010 101.746 846.834 104.974 861.844 90.893 721.326 100.631 809.873 113.634 911.305 108.587 861.224 101.777 873.130 123.208 999.237 126.424 1.148.731 112.100 1.139.540 Volume (t) 533.303 469.584 534.153 513.665 472.010 566.963 491.608 496.461 556.386 547.943 520.346 583.202 555.189 270.894 Percentual exportado (do abate Mapa) % 20% 23% 23% 19% 22% 19% 18% 20% 20% 20% 20% 21% 23% 41% *Os dados de abate – considerados para o cálculo do volume em tonelada – e a exportação desta tabela são preliminares. Os dados de abate são atualizados mensalmente pelo Mapa, sendo que números de meses anteriores também podem ser revistos. A estimativa em tonelada considera 1 (um) animal com peso médio de 16,5 arrobas. Fontes: Secex (exportação) e Ministério da Agricultura (abate de frigoríficos sob responsabilidade das SIPAs e DFAs) Elaboração: Cepea III – Gráficos BOI GORDO open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
  7. 7. open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
  8. 8. BOI E CARNE open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
  9. 9. BEZERRO open in browser PRO version Are you a developer? Try out the HTML to PDF API pdfcrowd.com
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