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AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTI-HELMÍNTICA DO EXTRATO AQUOSO DE
CHENOPODIUM AMBROSIOIDES (MASTRUZ) SOBRE NEMATÓDEOS
GASTRINTESTINAIS DE OVINOS
Eidi Yoshihara
Dr. Pesquisador Científico/ Polo Alta Sorocabana/APTA
eidi@apta.sp.gov.br
Andréia Luciane Moreira
Dra. Pesquisadora Científica/ Polo Alta Sorocabana/APTA
aluciane@apta.sp.gov.br
Lady Helaine de Paula Oliveira
Graduada do curso de Ciências Biológicas/Universidade do Oeste Paulista
ladyolliveira@gmail.com
Em todo o mundo é crescente o número de pesquisas com fitoterápicos que apresentam
atividade contra vírus, bactérias, fungos e parasitos, objetivando a redução de problemas
sanitários e no controle de várias doenças que comprometem a saúde.
Em países tropicais, onde a criação de caprinos e ovinos é uma atividade largamente
explorada para a produção de carne, leite e peles, as endoparasitoses gastrintestinais são
um dos principais problemas para a produção desses animais, ocasionando grandes
prejuízos econômicos.
O controle das verminoses nos animais é realizado, geralmente, sem base técnica, pois a
maioria dos produtores não tem o conhecimento básico de biologia e epidemiologia dos
endoparasitas, e com isso não realizam programas estratégicos de controle de verminose, e
não realizam anualmente, a alternância dos grupos químicos utilizados (VIEIRA, 2007). Em
resposta, os nematódeos desenvolvem resistência às drogas disponíveis no mercado,
interferindo diretamente na produção animal, sendo considerado um dos principais
problemas na realização de programas estratégicos de controle de verminose.
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ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 1, Jan-Jun 2014
Além de sérias consequências para a produção animal, há também os níveis consideráveis
de resíduos que os antiparasitários deixam na carne, no leite e no meio ambiente, que após
uso considerável poderão afetar a saúde humana (WALLER, 1999).
A combinação de fatores tem estimulado à procura de estratégias alternativas para o
controle de nematódeos gastrintestinais, a fim de diminuir a dependência de tratamentos
químicos (TORRES-ACOSTA e HOSTE, 2008). Dentre essas, os anti-helmínticos
produzidos a partir de plantas podem oferecer uma alternativa para minimizar alguns destes
problemas (VIEIRA et al., 1999; MELO et al., 2003).
Apesar de muitas plantas terem sido descritas com atividade anti-helmíntica, poucas foram
testadas cientificamente, necessitando então de novas pesquisas para se definir alguns
aspectos ligados à planta.
A Chenopodium ambrosioides, popularmente conhecida como Mastruço, Ambrósia,
Anserina, Chá-do-méxico, Mastruz, Mentruz e Erva formigueira, que pertence à família
Chenopodiaceae, é uma planta aromática arbustiva perene de 40 a 80 cm de comprimento,
apresentando folhas alternadas, alongadas, lanceoladas, pilosas e pecíolo curto. As flores
são muito pequenas e esverdeadas. O cálice persistente inclui o fruto e as sementes pretas
(Figura 1).
Fonte: www.jardimcor.com.br
Figura 1 - Chenopodium ambrosioides
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ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 1, Jan-Jun 2014
São atribuídas pela população, várias propriedades terapêuticas, sendo a mesma utilizada
como agente antiinflamatório, antifúngico, antitumoral, anti-helmíntico, cicatrizante,
analgésico, antirreumático e antiulceroso, porém poucos estudos científicos que comprovam
algumas de suas propriedades como a ação anti-helmíntica, antitumoral e antifúngica foram
realizados.
No Brasil, as folhas de C. ambrosioides são muito utilizadas como suco no tratamento de
várias enfermidades. O chá das folhas desta planta é indicado no tratamento de humanos
para o controle das nematodioses, gripe, tosse e catarro (TÔRRES et al., 2005).
Trabalhos realizados no tratamento da verminose em caprinos, a ação anti-helmíntica do
extrato aquoso de folhas C. ambrosioides em teste "in vitro" sobre o cultivo de larvas
infectantes de nematoides gastrintestinais de caprinos em diferentes concentrações, foi
demonstrado por Almeida et al. (2007), onde ocorreu a redução no número de larvas
infectantes nos cultivo. Em outro estudo, Silva (2008) relata que o extrato aquoso de C.
ambrosioides não apresentou eficácia anti-helmíntica quando utilizou concentrações
variando de 12,5 a 100 mg mL-1
concluindo que o extrato não apresenta ação sobre a
eclosão de ovos de nematódeos gastrintestinais de caprinos.
Pesquisadores da APTA Regional do Polo Alta Sorocabana da Agência Paulista de
Tecnologia dos Agronegócios (APTA), juntamente com acadêmicos do curso de Ciências
Biológicas, da Universidade do Oeste Paulista, avaliaram a ação anti-helmíntica de
Chenopodium ambrosioides, sobre nematódeos gastrintestinais de ovinos. O extrato foi
obtido de amostras de Mastruz coletadas na área experimental do Polo Regional Alta
Sorocabana. Para a avaliação foi realizado o teste "in vitro" de inibição da eclosão de ovos
(Figura 2), baseado no método descrito por Von Samson-Himmelstjerna, Coles e Jackson
(2009).
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Figura 2 - Teste "in vitro" para avaliação da eficácia do Mastruz na inibição da eclosão de ovos (2A).
Larvas e ovos não eclodidos (2B) (Foto: Eidi Yoshihara)
O extrato aquoso de Mastruz inibiu a eclosão de ovos de nematódeos gastrintestinais de
ovinos, naturalmente infectados no teste "in vitro", demonstrando ação anti-helmíntica.
CONSIDERAÇÕES FINAIS
Os efeitos anti-helmínticos das plantas bioativas, demonstrados nos animais de produção,
sustentam o potencial uso de extratos de plantas bioativas no controle parasitário
ecologicamente sustentável em ovinos.
REFERÊNCIAS
ALMEIDA, M. A. O.; DOMINGUES, L. F.; ALMEIDA, G. N.; SIMAS, M. M. S.; BOTURA, M.
B.; CRUZ, A. C. F. G.; SILVA, A. V. A. F.; MENEZES, T. P.; BATATINHA, M. J. M. Efeitos
dos extratos aquosos de folhas de Mentha piperita L. e de Chenopodium ambrosoides L.
sobre cultivo de larvas infectantes de nematódeos gastrintestinais de caprinos. Revista
Brasileira de Parasitologia Veterinária, Jaboticabal, v.16, n.1, p.57-59, 2007.
MELO, A. C. F. L.; REIS, I. F.; BEVILAQUA, C. M. L.; VIEIRA, L. S.; ECHEVARRIA, F. A.;
MELO, L. M. Nematódeos resistentes a anti-helmínticos em rebanhos de ovinos e caprinos
do estado do Ceará, Brasil. Ciência Rural, Santa Maria, v. 37, n. 2, p. 339-344, 2003.
2A
2B
www.aptaregional.sp.gov.br
ISSN 2316-5146
Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 1, Jan-Jun 2014
TORRES-ACOSTA, J. F. J.; HOSTE, H.Alternative or improved methods to limit
gastrointestinal parasitism in grazing sheep and goats. Small Ruminant Research,
Amsterdam, v. 77, n. 2-3, p. 159-173, 2008.
SILVA, F. S. Eficiência anti-helmintica in vitro do extrato aquoso de mastruz
(Chenopodium ambrosioides L). 2008. 18 f. Trabalho de conclusão de curso (Graduação
em Medicina Veterinária) – Universidade Federal de Campina Grande, Pernambuco
TÔRRES, A. R.; OLIVEIRA, R. A. G.; DINIZ, M. F. F. M.; ARAÚJO, E. C. Estudo sobre o uso
de plantas medicinais em crianças hospitalizadas da cidade de João Pessoa: riscos e
benefícios. Revista Brasileira de Farmacognosia, Paraná, v.15, n.4, p.373-380, 2005.
VIEIRA, L. S.; CAVALCANTE, A. C. R.; PEREIRA, M. F.; DANTAS, L. B.; XIMENES, L. J.
F.Evaluation of anthelmintic efficacy of plants available in Ceará, North - East Brazil, for the
control of goat gastrointestinal nematodes. Revue Medicine Veterinary, Toulosse, v. 150, n.
5, p. 447-452, 1999.
VIEIRA, L.S. Métodos alternativos de controle de nematoides gastrintestinais em caprinos e
ovinos. Revista Tecnologia & Ciência Agropecuária, João Pessoa, v.2, n.2, p.49-56, jun.
2007.
VON SAMSON-HIMMELSTJERNA, G.; COLES, G.C.; JACKSON, F.Standization of egg
hatch test for the detection of benzimidazole resistance in parasitic nematodes.Parasitology
Research, Germany, v.105, n.3, p. 825-834, 2009.
WALLER, P.J. International approaches to the concept of integrated control of nematodes
parasites of livestock.International Journal for Parasitology, England, v.29, n. 1, p. 155-
164, 1999.

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Avaliação da atividade anti-helmíntica do extrato aquoso de chenopodium ambrosioides (mastruz) sobre nematódeos gastrintestinais de ovinos

  • 1. AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTI-HELMÍNTICA DO EXTRATO AQUOSO DE CHENOPODIUM AMBROSIOIDES (MASTRUZ) SOBRE NEMATÓDEOS GASTRINTESTINAIS DE OVINOS Eidi Yoshihara Dr. Pesquisador Científico/ Polo Alta Sorocabana/APTA eidi@apta.sp.gov.br Andréia Luciane Moreira Dra. Pesquisadora Científica/ Polo Alta Sorocabana/APTA aluciane@apta.sp.gov.br Lady Helaine de Paula Oliveira Graduada do curso de Ciências Biológicas/Universidade do Oeste Paulista ladyolliveira@gmail.com Em todo o mundo é crescente o número de pesquisas com fitoterápicos que apresentam atividade contra vírus, bactérias, fungos e parasitos, objetivando a redução de problemas sanitários e no controle de várias doenças que comprometem a saúde. Em países tropicais, onde a criação de caprinos e ovinos é uma atividade largamente explorada para a produção de carne, leite e peles, as endoparasitoses gastrintestinais são um dos principais problemas para a produção desses animais, ocasionando grandes prejuízos econômicos. O controle das verminoses nos animais é realizado, geralmente, sem base técnica, pois a maioria dos produtores não tem o conhecimento básico de biologia e epidemiologia dos endoparasitas, e com isso não realizam programas estratégicos de controle de verminose, e não realizam anualmente, a alternância dos grupos químicos utilizados (VIEIRA, 2007). Em resposta, os nematódeos desenvolvem resistência às drogas disponíveis no mercado, interferindo diretamente na produção animal, sendo considerado um dos principais problemas na realização de programas estratégicos de controle de verminose.
  • 2. www.aptaregional.sp.gov.br ISSN 2316-5146 Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 1, Jan-Jun 2014 Além de sérias consequências para a produção animal, há também os níveis consideráveis de resíduos que os antiparasitários deixam na carne, no leite e no meio ambiente, que após uso considerável poderão afetar a saúde humana (WALLER, 1999). A combinação de fatores tem estimulado à procura de estratégias alternativas para o controle de nematódeos gastrintestinais, a fim de diminuir a dependência de tratamentos químicos (TORRES-ACOSTA e HOSTE, 2008). Dentre essas, os anti-helmínticos produzidos a partir de plantas podem oferecer uma alternativa para minimizar alguns destes problemas (VIEIRA et al., 1999; MELO et al., 2003). Apesar de muitas plantas terem sido descritas com atividade anti-helmíntica, poucas foram testadas cientificamente, necessitando então de novas pesquisas para se definir alguns aspectos ligados à planta. A Chenopodium ambrosioides, popularmente conhecida como Mastruço, Ambrósia, Anserina, Chá-do-méxico, Mastruz, Mentruz e Erva formigueira, que pertence à família Chenopodiaceae, é uma planta aromática arbustiva perene de 40 a 80 cm de comprimento, apresentando folhas alternadas, alongadas, lanceoladas, pilosas e pecíolo curto. As flores são muito pequenas e esverdeadas. O cálice persistente inclui o fruto e as sementes pretas (Figura 1). Fonte: www.jardimcor.com.br Figura 1 - Chenopodium ambrosioides
  • 3. www.aptaregional.sp.gov.br ISSN 2316-5146 Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 1, Jan-Jun 2014 São atribuídas pela população, várias propriedades terapêuticas, sendo a mesma utilizada como agente antiinflamatório, antifúngico, antitumoral, anti-helmíntico, cicatrizante, analgésico, antirreumático e antiulceroso, porém poucos estudos científicos que comprovam algumas de suas propriedades como a ação anti-helmíntica, antitumoral e antifúngica foram realizados. No Brasil, as folhas de C. ambrosioides são muito utilizadas como suco no tratamento de várias enfermidades. O chá das folhas desta planta é indicado no tratamento de humanos para o controle das nematodioses, gripe, tosse e catarro (TÔRRES et al., 2005). Trabalhos realizados no tratamento da verminose em caprinos, a ação anti-helmíntica do extrato aquoso de folhas C. ambrosioides em teste "in vitro" sobre o cultivo de larvas infectantes de nematoides gastrintestinais de caprinos em diferentes concentrações, foi demonstrado por Almeida et al. (2007), onde ocorreu a redução no número de larvas infectantes nos cultivo. Em outro estudo, Silva (2008) relata que o extrato aquoso de C. ambrosioides não apresentou eficácia anti-helmíntica quando utilizou concentrações variando de 12,5 a 100 mg mL-1 concluindo que o extrato não apresenta ação sobre a eclosão de ovos de nematódeos gastrintestinais de caprinos. Pesquisadores da APTA Regional do Polo Alta Sorocabana da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (APTA), juntamente com acadêmicos do curso de Ciências Biológicas, da Universidade do Oeste Paulista, avaliaram a ação anti-helmíntica de Chenopodium ambrosioides, sobre nematódeos gastrintestinais de ovinos. O extrato foi obtido de amostras de Mastruz coletadas na área experimental do Polo Regional Alta Sorocabana. Para a avaliação foi realizado o teste "in vitro" de inibição da eclosão de ovos (Figura 2), baseado no método descrito por Von Samson-Himmelstjerna, Coles e Jackson (2009).
  • 4. www.aptaregional.sp.gov.br ISSN 2316-5146 Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 1, Jan-Jun 2014 Figura 2 - Teste "in vitro" para avaliação da eficácia do Mastruz na inibição da eclosão de ovos (2A). Larvas e ovos não eclodidos (2B) (Foto: Eidi Yoshihara) O extrato aquoso de Mastruz inibiu a eclosão de ovos de nematódeos gastrintestinais de ovinos, naturalmente infectados no teste "in vitro", demonstrando ação anti-helmíntica. CONSIDERAÇÕES FINAIS Os efeitos anti-helmínticos das plantas bioativas, demonstrados nos animais de produção, sustentam o potencial uso de extratos de plantas bioativas no controle parasitário ecologicamente sustentável em ovinos. REFERÊNCIAS ALMEIDA, M. A. O.; DOMINGUES, L. F.; ALMEIDA, G. N.; SIMAS, M. M. S.; BOTURA, M. B.; CRUZ, A. C. F. G.; SILVA, A. V. A. F.; MENEZES, T. P.; BATATINHA, M. J. M. Efeitos dos extratos aquosos de folhas de Mentha piperita L. e de Chenopodium ambrosoides L. sobre cultivo de larvas infectantes de nematódeos gastrintestinais de caprinos. Revista Brasileira de Parasitologia Veterinária, Jaboticabal, v.16, n.1, p.57-59, 2007. MELO, A. C. F. L.; REIS, I. F.; BEVILAQUA, C. M. L.; VIEIRA, L. S.; ECHEVARRIA, F. A.; MELO, L. M. Nematódeos resistentes a anti-helmínticos em rebanhos de ovinos e caprinos do estado do Ceará, Brasil. Ciência Rural, Santa Maria, v. 37, n. 2, p. 339-344, 2003. 2A 2B
  • 5. www.aptaregional.sp.gov.br ISSN 2316-5146 Pesquisa & Tecnologia, vol. 11, n. 1, Jan-Jun 2014 TORRES-ACOSTA, J. F. J.; HOSTE, H.Alternative or improved methods to limit gastrointestinal parasitism in grazing sheep and goats. Small Ruminant Research, Amsterdam, v. 77, n. 2-3, p. 159-173, 2008. SILVA, F. S. Eficiência anti-helmintica in vitro do extrato aquoso de mastruz (Chenopodium ambrosioides L). 2008. 18 f. Trabalho de conclusão de curso (Graduação em Medicina Veterinária) – Universidade Federal de Campina Grande, Pernambuco TÔRRES, A. R.; OLIVEIRA, R. A. G.; DINIZ, M. F. F. M.; ARAÚJO, E. C. Estudo sobre o uso de plantas medicinais em crianças hospitalizadas da cidade de João Pessoa: riscos e benefícios. Revista Brasileira de Farmacognosia, Paraná, v.15, n.4, p.373-380, 2005. VIEIRA, L. S.; CAVALCANTE, A. C. R.; PEREIRA, M. F.; DANTAS, L. B.; XIMENES, L. J. F.Evaluation of anthelmintic efficacy of plants available in Ceará, North - East Brazil, for the control of goat gastrointestinal nematodes. Revue Medicine Veterinary, Toulosse, v. 150, n. 5, p. 447-452, 1999. VIEIRA, L.S. Métodos alternativos de controle de nematoides gastrintestinais em caprinos e ovinos. Revista Tecnologia & Ciência Agropecuária, João Pessoa, v.2, n.2, p.49-56, jun. 2007. VON SAMSON-HIMMELSTJERNA, G.; COLES, G.C.; JACKSON, F.Standization of egg hatch test for the detection of benzimidazole resistance in parasitic nematodes.Parasitology Research, Germany, v.105, n.3, p. 825-834, 2009. WALLER, P.J. International approaches to the concept of integrated control of nematodes parasites of livestock.International Journal for Parasitology, England, v.29, n. 1, p. 155- 164, 1999.