1. A RevPAR das facilidades e o seu resultado
Eu venho tentando que entendam que o RevPAR não é um índice para gestores e sim
para investidores, é o que dá quando se imitam os outros sem saber como as coisas
nasceram, mas já expliquei isso outras vezes e enfatizo nos cursos, não digo que o
gestor não olhe para o dado só que ele não é um número de gestão.
Há no mercado bandeiras hoteleiras com ótimas gestões logo com ótimos gerentes até
que estes, e eu não consigo entender como entram nisso, vão ouvir os “especialistas”
em RM voltam sabendo de tudo e depois são demitidos, pois aprendem a aumentar a
receita, porém sem os devidos fundamentos o que invariavelmente termina em demissão
e isso vem acontecendo não por causa da crise e sim pela informação errada sobre o
COMO FAZER, sabem o que, mas o como passou batido. Não, não é corte de custos
por parte das empresas e não é a crise já que os demitidos são substituídos e o maior
problema é que eles entendam o que fizeram errado e a grosso modo eu explico,
confundiram “Distribuição com Revenue Management” – A distribuição é uma pontinha,
a comercial precisa muito mais conhecimento para que isso seja bem feito e gere o que
realmente deve, não só faturamento, mas principalmente RENTABILIDADE.
Uma das formas que vem sendo usada pelos “especialistas” de plantão e
sistematicamente, pois que eventualmente não teria problema, hospedarem duas
pessoas no apartamento duplo pelo preço do single. Reparem no Exemplo abaixo, pois
os valores de Tarifa e os de venda que foram usados são verdadeiros e alerto que sei
de empresa que paga, e não acho caro pela qualidade, pelo café da manhã terceirizado
30% a mais do que o aqui colocado.
No primeiro quadro com as bordas em Azul temos a ocupação de 80 UHs sendo 70
singles com o preço de single, e 10 duplos com o respectivo preço. Uma das coisas a
2. que precisamos estar atentos é que o Hotel executivo tem o número ideal de hóspedes
por apartamento, no entanto neste quadro vamos reparar que o nosso RevPAR está em
R$: - 177,03.
A prática dos “especialistas de plantão” de vender mal para vender muito aumenta
a RevPAR, porém a que preço, (isso eles descobrem na demissão, ou não) podemos ver
no segundo quadro que a ocupação aumentou, no primeiro era 80% no segundo 92%.
A RevPAR aumentou, e os “especialistas” dizem: mas o importante é a RevPAR. Não, o
IMPORTANTE é a RENTABILIDADE. E o aumento da RevPAR vendendo mal que é o
que se verifica por aí como apresenta o quadro de baixo.
Aumento da RevPAR – R$: 26,69
Aumento do Custo, mas isto os especialistas em RM (que não é RM é distribuição) não
sabem. Mas este aumento foi de R$: 32,90. – Revenue Management é uma ciência
econômica gerencial – e os operadores comerciais trabalham sempre e só com preços
de venda. Isto posto precisa do respectivo suporte e isto os “especialistas” desconhecem
e está mais que provado senão não causariam demissões de Gestores com pouco
conhecimento ou incapacidade de visão em gestão.
A diferença entre a RevPAR limpa e a RevPAR (dos especialistas no segundo
quadro) foi um aumento de R$: - 26,69 que acaba num prejuízo de R$ -6,21 (prejuízo
o custo subiu mais que a receita) – pois o custo aumentou mais que a tal RevPAR.
Num hotel como o do exemplo, num momento de “crise” vamos estimar uma ocupação
de 45% - em um Ano serão vendidos 16.425 UHS, como houve um prejuízo de (R$:
6,21) ao final do ano o prejuisozinho foi de R$: 101.999,25 – Agora eu entendo porque
os especialistas não querem ganhar sobre resultados reais, eles têm quase a certeza de
garantir o prejuízo, ou será que não sabem e então estamos na presença só e
exclusivamente de incompetência, ou será falta de conhecimento? Fico com a
última. Qualifiquem-se. Mas cuidado com o que se faz isso raramente é importante o
que é realmente importante é o COMO se faz.
Finalidade – RENTABILIDADE
Nossos Próximos Cursos:
Balneário Camboriú dia 21 de Novembro, 2015 – ÚLTIMA VAGA
Brasília 11 e 12 de Dezembro, - 2015