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Rosy Correa
O que é Metabolismo ? 
Metabolismo (do grego “metabolé”, que 
significa “mudança, troca”) é o conjunto de 
transformações ...
O que é Metabolismo Basal ? 
Metabolismo Basal, ou taxa metabólica basal, é a 
quantidade mínima de energia que nosso corp...
TAXA METABÓLICA: velocidade com que o 
organismo está utilizando os estoques de 
energia; 
TAXA METABÓLICA BASAL (TMB): 
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Fatores que afetam o metabolismo 
1º) Genética 
2º) Atividade física 
3º) Gênero Sexual 
4º) Gravidez 
5º) Massa corporal ...
Você sabia? 
Em torno de 75% da energia que você gasta 
no dia-a-dia serve apenas para manter o seu corpo 
funcionando. 
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As calorias ingeridas por uma pessoa de peso normal são 
gastas por três mecanismos: 
1 -Metabolismo basal. 
2 -Termogênes...
A quantidade de calorias necessárias é variável: idade, sexo, peso e altura. 
Necessidades diárias de energia 
57% Carboid...
Carboidrato 
Lipídios 
Proteína
Quanto mais músculos você tem, maior e mais veloz é o gasto 
calórico, independente do seu nível de atividade, da sua idad...
DEFINIÇÃO: 
 Capacidade de realizar trabalho 
Maneira pelo qual 
o organismo 
utiliza a 
energia 
situada dentro 
das lig...
NUTRIENTES 
✦ Carboidratos 
✦ Proteínas 
✦ Lipídios 
✦ Vitaminas 
✦ Minerais 
✦ Água 
Macronutrientes 
Micronutrientes 
EN...
CONSUMO DEMANDA
•Porque devo saber minha Taxa de Metabolismo Basal 
Para quem está em busca de emagrecer ou pessoas que 
querem ganhar al...
Como Calcular a Taxa Metabólica Basal 
(Método Harris-Benedict) 
altura 
1,65 m 
Idade 
18 anos. 
•Formula para mulheres 
...
Como Calcular a Taxa Metabólica Basal 
(Taxa Atividade) 
TMB = 1417,7 kcal 
Calorias = TMB x F.Atividade = 1417,7 x 1,55 =...
Alimentos
METABOLISMO 
BASAL
ATIVIDADES FISICAS
TMB = 2198 kcal
TMB = 2198 kcal
● Hipo e hipertiroidismo, 
Diabetes tipo 2 
Altos níveis de colesterol/ triglicérides 
Obesidade abdominal
A tireóide é a principal glândula reguladora da 
TMB. 
Ela produz hormônios responsáveis, entre outras 
funções, pelo aume...
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Metabolismo Basal

  1. 1. Rosy Correa
  2. 2. O que é Metabolismo ? Metabolismo (do grego “metabolé”, que significa “mudança, troca”) é o conjunto de transformações e reações químicas através das quais se realizam os processos de síntese e degradação (ou decomposição) das células.
  3. 3. O que é Metabolismo Basal ? Metabolismo Basal, ou taxa metabólica basal, é a quantidade mínima de energia que nosso corpo necessita para se manter mesmo que em repouso, e funcionando perfeitamente as funções vitais do nosso corpo.
  4. 4. TAXA METABÓLICA: velocidade com que o organismo está utilizando os estoques de energia; TAXA METABÓLICA BASAL (TMB): exigências energéticas necessárias à manutenção da vida;
  5. 5. Fatores que afetam o metabolismo 1º) Genética 2º) Atividade física 3º) Gênero Sexual 4º) Gravidez 5º) Massa corporal 6º) Temperatura 7º) Idade 8º) Altura
  6. 6. Você sabia? Em torno de 75% da energia que você gasta no dia-a-dia serve apenas para manter o seu corpo funcionando. A energia gasta com exercícios físicos é de apenas 10-15% e o resto é gasto na geração de calor
  7. 7. As calorias ingeridas por uma pessoa de peso normal são gastas por três mecanismos: 1 -Metabolismo basal. 2 -Termogênese. 3 -Atividade física.
  8. 8. A quantidade de calorias necessárias é variável: idade, sexo, peso e altura. Necessidades diárias de energia 57% Carboidrato (açúcar, doces, pães e bolos) 30% Lipídios (óleo e produtos que contém óleo ) 13% Proteína (ovos, leite, carne, peixes, etc. .)
  9. 9. Carboidrato Lipídios Proteína
  10. 10. Quanto mais músculos você tem, maior e mais veloz é o gasto calórico, independente do seu nível de atividade, da sua idade, etc. Os músculos são tecido vivo e estão lá para trabalhar para você, queimando calorias 24hs por dia. TECIDO MUSCULAR
  11. 11. DEFINIÇÃO:  Capacidade de realizar trabalho Maneira pelo qual o organismo utiliza a energia situada dentro das ligações químicas dos alimentos Alimento Tudo aquilo que ingerimos com o intuito de saciar a fome Nutriente
  12. 12. NUTRIENTES ✦ Carboidratos ✦ Proteínas ✦ Lipídios ✦ Vitaminas ✦ Minerais ✦ Água Macronutrientes Micronutrientes ENERGIA REGULAÇÃO METABÓLICA
  13. 13. CONSUMO DEMANDA
  14. 14. •Porque devo saber minha Taxa de Metabolismo Basal Para quem está em busca de emagrecer ou pessoas que querem ganhar alguns quilinhos Controlar suas alimentações e atividades físicas diárias. Saber quantas calorias você precisa para se manter vivo E quantas calorias é necessário para emagrecer ou engordar.
  15. 15. Como Calcular a Taxa Metabólica Basal (Método Harris-Benedict) altura 1,65 m Idade 18 anos. •Formula para mulheres • TMB = 477,6 + (9,2 x Peso(kg)) + (3,1 x Altura(cm)) - (4,3 x Idade(anos)) Peso 55 Kg A – 9,2 x 55 e separamos, o valor fica em 506; B – 3,1 x 165 e separamos, o valor fica em 511,5; C – 4,3 x 18 e separamos, o valor fica em 77,4; Somamos o peso (506) e altura (511,5) = 1017,5 Diminuímos desses 1017,5 a idade (77,4), obtivemos 940,10 Agora somamos 477,6 a esse valor, 940,10 e obtivemos 1417,7 kcal •Formula para homens • TMB = 88,36 + (13,4 x Peso(kg)) + (4,8 x Altura(cm)) - (5,7 x Idade(anos))
  16. 16. Como Calcular a Taxa Metabólica Basal (Taxa Atividade) TMB = 1417,7 kcal Calorias = TMB x F.Atividade = 1417,7 x 1,55 = 2197,43 kcal. Peso 55 Kg altura 1,65 m Idade 18 anos. •Sedentários = 1.2 (pouco ou nenhum exercício) •Levemente ativos = 1.375 (leve 1 a 3 dias por semana) •Moderadamente ativos = 1.55 (moderado, 3 a 5 dias por semana) •Altamente ativos = 1.725 (pesado de 5 a 6 dias por semana) •Extremamente ativos = 1.9 (pesado até 2 vezes por dia)
  17. 17. Alimentos
  18. 18. METABOLISMO BASAL
  19. 19. ATIVIDADES FISICAS
  20. 20. TMB = 2198 kcal
  21. 21. TMB = 2198 kcal
  22. 22. ● Hipo e hipertiroidismo, Diabetes tipo 2 Altos níveis de colesterol/ triglicérides Obesidade abdominal
  23. 23. A tireóide é a principal glândula reguladora da TMB. Ela produz hormônios responsáveis, entre outras funções, pelo aumento ou diminuição do gasto energético. Quando o suprimento de T3 é inadequado, o metabolismo basal pode cair de 30 a 50%. Se a glândula for hiper ativa, a taxa de metabolismo basal pode aumentar quase duas vezes. TIREÓIDE

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