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Sem título 1

  1. 1. bolo simples• 125 gr de manteiga• 4 unidade(s) de ovo• 2 xícara(s) (chá) de açúcar• 1 xícara(s) (chá) de leite• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em póBata as claras em neve bem firme e reserve na geladeira. Bata as gemas com o açúcar e amanteiga até ficar bem branquinho. Adicione o leite aos poucos, alternando com a farinha. Continuebatendo. Quando estiver bem misturado, pare de bater e misture a clara em neve e o fermento bemdevagar. Coloque a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.Asse em forno médio, pré-aquecido.Bolo de chocolateMassa• 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)• 3 unidade(s) de ovo• 4 colher(es) (sopa) de margarina Qualy derretida(s)• 2 xícara(s) (chá) de açúcar• 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó• 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em póCobertura• 1 xícara(s) (chá) de açúcar• 3 colher(es) (sopa) de amido de milho• 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó• 1 xícara(s) (chá) de água• quanto baste de sal• 3 colher(es) (sopa) de margarina Qualy• 1 colher(es) (chá) de essência de baunilhaMassaBata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador OAS_AD(x49);. Coloque em umafôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180ºC), pré-aquecido.CoberturaLeve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.
  2. 2. Torta3 unidade(s) de ovo• 1 copo(s) de óleo de soja• 1 copo(s) de leite• 2 copo(s) de farinha de trigo• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó• quanto baste de salRecheio• 1 kg de peito de frango desossado cozido(s) e desfiado(s)• 1 lata(s) de ervilha• 1 lata(s) de milho verde• quanto baste de palmito• quanto baste de tomateBata todos os ingredientes da massa no liquidificador OAS_AD(x49);e pronto. Numa formarefratária, untada com margarina e polvilhada de farinha, coloque uma camada de massa outra derecheio e o restante da massa. Coloque no forno para assar por mais ou menos meia hora.RecheioMisture todos os ingredientes (temperos a gosto) numa panela e deixe cozinhar.Bolo de cenoura• 3 ovos• 2 xícaras (chá) de açúcar• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo• 1 colher (sopa) de fermento• 1 xícara (chá) de óleo de soja3 cenouras médias e cruas• 1 pitada de salCobertura• 1 copo de leite (pode ser de soja)• 1 copo de açúcar• 4 colheres sopa de cacau em pó• 1 colher de sopa de amido de milho• 1 pitada de sal.Bata no liquidificador OAS_AD(x49);os ovos, as cenouras (em pedaços), o óleo e o sal. Numatigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha. Despeje a mistura do liquidificadorOAS_AD(x49);para a tigela e misture bem. Leve para assar em forma untada e polvilhada comfarinha.CoberturaBater tudo no liquidificador OAS_AD(x49);e levar ao fogo para engrossar. O cacau deixa a
  3. 3. cobertura bem pretinha e com brilho.Observações:Asse em forno pré-aquecido em temperatura média para baixa.Na hora de colocar a farinha e o fermento mexa delicadamente para incorporar.A cobertura é do jeito q esta descrita, não leva manteiga.Bolo de yogurte• 1 copo de iogurte natural• 2 copos de farinha de trigo• 2 copos de açúcar• 4 ovos inteiros• 1 colher (sopa) de fermento em pó• 1/2 copo de óleBata bem todos os ingredientes no liqüidificador OAS_AD(x49);, deixando o fermento por último.Despeje a massa em uma assadeira redonda, com furo no meio, untada com manteiga e polvilhadacom farinha. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºC (médio), até assar (ao enfiar no bolo um palito,ele deve sair limpo).Observação:Utilize o copo de iogurte como medida dos outros ingredientes.

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