Trabajo sobre la globalización para el proyecto etwinning

1. COMERCIO JUSTO EN ASTURIAS Autoras : Lucía Guerra Díaz Helena Codina Martínez Mirian Vega Román Yanira Trujillo Lozano CTMA 2º B Bach. (30-03-2008)

2. ÍNDICE : Pág.3—¿Qué es el Comercio Justo? Pág.4—Ilustración Pág.5—Principios básicos que defiende el Comercio Justo Pág.6—¿Qué son los productos de Comercio Justo? Pág.7—Origen de las tiendas de Comercio Justo Pág.8—Tiendas de Comercio Justo en Asturias. Pág.9—Tienda “Picu Rabicu” Pág.10—Tienda “Picu Rabicu II” Pág.11—Tienda “Picu Rabicu III” Pág.12—Tienda “L’Arcu La Vieya” Pág.13—Comparativa de precios. Pág.14—El Comercio Justo en las grandes superficies. Pág.15-Sensibilidad ciudadana. Pág.16—Ilustración Pág.17—Bibliografía

3. Antes de adentrarnos más en las entrañas del “Comercio Justo”, cabe que nos preguntemos…¿sabe la gente que es el Comercio Justo? ¿ Qué es el Comercio Justo? El Comercio justo, que nace en Europa en la década de los 60, es una forma alternativa de comercio promovida por varias organizaciones no gubernamentales, por Naciones Unidas y por movimientos sociales y políticos que promueven una relación comercial justa entre productores y consumidores. Se intenta con ello evitar las grandes diferencias entre el precio que pagan por un producto los consumidores del primer mundo y el dinero que se les paga a sus productores en el tercer mundo, así como la explotación de los trabajadores. Además, esto contribuye a compensar los efectos de la obsesión consumista por el precio más barato, y sus consecuencias (deterioro ambiental, explotación de los productores, progresivo deterioro de la calidad y durabilidad de los productos)

5. Los principios básicos que defiende dicho Comercio son los siguientes: 1. Los productores deben formar parte de cooperativas u organizaciones y funcionar democráticamente. 2. Rechazo a la explotación infantil. 3. Promueve la igualdad entre hombres y mujeres. 4. Se debe trabajar con dignidad respetando los derechos humanos. 5. El precio que se paga a los productores permite condiciones de vida dignas. 6. Los compradores generalmente pagan por adelantado para evitar que los productores busquen otras formas de financiarse. 7. Valoración de la calidad y la producción ecológica. 8. Respeto al medio ambiente. 9. Se busca la manera de evitar intermediarios entre productores y consumidores. 10. Se informa a los consumidores acerca del origen del producto. 11. Garantizar para los trabajadores y trabajadoras un salario justo. 12. Mejorar las condiciones de seguridad e higiene del lugar de trabajo. 13. Salvaguardar las minorías étnicas.

6. ¿Qué son los productos de comercio justo? Son productos elaborados por grupos desfavorecidos de países en vías de desarrollo y que llegan a las tiendas de Europa y América sin intermediarios y asegurando un precio justo para los productores que les permita vivir de forma digna. Estos productos abarcan diferentes sectores, lo que favorece que el consumidor pueda comprar productos y objetos útiles, con una calidad garantizada, y al tiempo contribuir a eliminar las diferencias entre los países del norte y del sur. ¿Por qué comprar estos productos? 1º Porque con ellos se ayuda a trabajadores de los países pobres y a su desarrollo sostenible. 2º El precio de estos artículos con respecto a los del "comercio capitalista" es elevado, "pero la calidad y la seguridad alimentaria también lo son". 3º Estos productos no tienen aditivos, por lo que su gusto es diferente. 4º Lo textil y los productos de limpieza, tienen precios inferiores.

7. ORIGEN DE LAS TIENDAS DE COMERCIO JUSTO: La primera tienda de Comercio Justo se abrió en abril de 1969 en Breukelen (Holanda) y desde ahí se extendió por los Países Bajos, Alemania, Suiza, Austria, Francia, Suecia, Gran Bretaña y Bélgica. En 1990 nació la European Fair Trade Association (EFTA o Asociación Europea de Comercio Justo). En España, a pesar de la positiva evolución (ocupa el octavo puesto en cifras de importación de productos de comercio justo), sólo a partir de 1998 se puede decir que existen establecimientos donde adquirir estos productos. Los últimos datos disponibles (2002) arrojan un volumen de ventas de 5.911.000 euros.

8. TIENDAS DE COMERCIO JUSTO EN ASTURIAS Existen por lo menos dos tiendas de comercio justo vinculadas a la ONG “Intermón Oxfam” en Asturias: una se encuentra en Gijón (C/San Bernardo, 24 Gijón 33201) y la otra se encuentra en Oviedo (C/Río San Pedro 11, Oviedo 33001). Aunque existen otras tiendas de Comercio Justo repartidas por el Principado, lo más frecuente es encontrar dichas tiendas en Gijón y Oviedo. A continuación, expondremos las dos tiendas más importantes de Comercio Justo en Asturias.

9. Tienda “Picu Rabicu”: De sde hace varios años, el comercio justo está presente en Gijón a través de Picu Rabicu, una pequeña tienda situada en la calle Numa Guilhou, 14, en el barrio del Carmen. Debido a la escasa sensibilización la tienda se ve obligada a organizar fiestas en bares para llegar a fin de mes. La compra de productos del comercio justo significa un salario digno para los trabajadores. Gijón PICU RABICU C/Numa Guilhou, 14, bajo Gijón - Asturias Teléfono: 984 19 83 29 e-mail: rabicu@igijon.com

10. Tienda “Picu Rabicu” (II) <<El plástico contamina. Intenta usar tu propia bolsa para la compra. Si no la traes, aquí puedes coger una para reutilizarla>> Junto a este cartel se encuentra Isabel, una de las empleadas de la tienda, que nos ha explicado un poco qué es el comercio justo, qué productos venden y de dónde proceden. “ Hay dos formas de interpretar lo que es el Comercio Justo. En primer lugar, por ejemplo, para la ONG Interpón Oxfam el comercio justo es entendido como un acto de caridad y una forma de ayudar, pero a ellos les interesa el número de ventas, vender los máximos productos posibles sin pensar en el consumo responsable. Y en segundo lugar, está nuestra forma de entender el comercio justo, que va ligado al consumo responsable y en contra del sistema capitalista actual. Rechazamos además el uso de biocombustibles y procuramos hacer todo lo posible para cuidar el medio ambiente, por lo que solemos comprar los productos para nuestra tienda a las zonas más cercanas a nosotros”, nos comenta Isabel. “ En nuestra tienda no vendemos exclusivamente productos de comercio justo, sino que además vendemos productos ecológicos, ya que nos preocupada el cuidado de nuestro planeta. A la hora de comprar a un comerciante buscamos una imagen ecológica, personas comprometidas con el medioambiente y a las que no solo les interese el dinero, ya que a esas las descartamos automáticamente” nos comenta la dependienta entre risas.

11. Tienda “Picu Rabicu” (III) “ La mayoría de productos que podéis encontrar en la tienda proceden de África, América y en menor medida de Asia. Muchos productos han sido elaborados entre España e Italia con alimento previamente importado de Bolivia, por ejemplo. Una cosa que solemos hacer con frecuencia es comprar productos a China, porque allí cobran salarios mínimos lo que hace que aquí nos salga más barato y además por cuestiones de impuesto, solemos también tostar el café aquí en España. Para finalizar me gustaría comentar, para concienciar a la gente, que en los países de donde importamos estos productos, éstos son tan caros que ni los productores pueden adquirirlos. La gente de estos países tiene un sueldo muy bajo y por eso el mismo café que producen no pueden consumirlo”.

12. Tienda “L’Arcu la Vieya” Oviedo L’ARCU LA VIEYA C/ Postigo Alto, 14, Bajo 33009 Oviedo - Asturias Teléfono: 985 21 73 57 e-mail: larculavieya@asturies.org En el año 1997 un grupo de personas que participaban en un seminario, con el tema globalización, y otras que estaban en la misma lucha, decidieron poner en funcionamiento un proyecto para demostrar, una vez más, que incluso dentro de este sistema capitalista se puede trabajar, comerciar, luchar, relacionarse… de otras formas más humanas. Así L’ Arcu la Vieya abrió sus puertas a la gente el 1 de Abril de 1998.

14. El comercio justo en las grandes superficies de Asturias Son escasos los productos de este tipo que ofertan las grandes superficies. En concreto, en CARREFOUR se venden, avaladas por la organización Intermón Oxfam, una marca de café y otra de cacao. Aunque se da la paradoja de que en algunas grandes superficies ni los propios empleados saben que se venden estos productos, algo que hemos podido comprobar pues ni siquiera saben de qué les estas hablando cuando les preguntas al respecto. Similar situación se da en EROSKI y ALCAMPO .

15. SENSIBILIDAD CIUDADANA Y COMERCIO JUSTO El comercio justo, a pesar de ir extendiéndose cada día más en nuestra comunidad parece que no acaba de encontrar su sitio. La ciudadanía apenas es conocedora de lo que es el Comercio Justo y ni siquiera sabe que hay tiendas en su comunidad. Por otro lado, aquellas personas que son conocedoras, al no apreciar grandes diferencias en los precios de los productos, compran en la tienda más cercana a sus casas . Por ello, el balance global de nuestro trabajo determina que la sensibilización ciudadana es escasa.