2. Generalidades de la
Provincia
 Capital: Ambato
 Población: 450.462 hab
 Límites: Norte: Cotopaxi y Napo
Sur: Chimborazo y Morona Santiago
Este: Napo y Pastaza
Oeste: Bolívar
 Superficie: 3,334
 Cantones:
Ambato, Baños, Cevallos, Mocha, Patate, Quero, San Pedro
de Palileo, Santiago de Píllaro y Tisaleo.
 Temperatura: 15 °C
 Clima: Mesotérmico seco
 Ríos: Patate, Aluleo, Ambato, Casaguala, Mocha.

3. División Política

4. Pueblo Salasaca

5. Fiesta de las flores y
frutas
 La Fiesta de la Fruta y de las
Flores es denominada como una
de las más hermosas
celebraciones alrededor del país.
Esta gran celebración nace como
respuesta a la situación en la que
quedaron la ciudad y sus
habitantes luego del terremoto
del 5 de agosto de 1949.
 Es entonces una manifestación
de la voluntad de los
ambateños, que aceptando el
precio propuesto por la
naturaleza a la belleza y
fecundidad concedida a estas
tierras

6.  La Fiesta de la fruta y de las flores es celebrada 40 días
antes de la Semana Santa.
 consiste en la Elección de la Reina de Ambato, La
Elección de la Reina Interparroquial, La Bendición del
Pan y de las frutas, el Desfile de la Confraternidad, El
Festival del Folclore, Festivales
Gastronómicos, Festivales de Música, Conciertos, y por
último la Ronda nocturna.
 Debe el nombre de la fiesta a la gran producción local
frutícola y floral que coincide con los primeros meses
del año.

15. GASTRONOMÍA DE TUNGURAHUA