Pesquisa científica em turismo e hospitalidade: uma introdução
Aristides Faria Lopes dos Santos
IFSP Campus Cubatão
16 de ...
Proposta de trabalho
• Carga horária de 4 (quatro) horas/aula;
• Três blocos de atividades
– Conceitos e reflexões sobre a...
Formação acadêmica: Bacharel em Turismo (Unisul, 2002); Especialista em Gestão de
Recursos Humanos (UFSC, 2003); MBA em Ge...
Caminhos críticos
Periódicos e eventos científicos
Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul (SeminTUR)
Promotor: Universidade de Caxias ...
Periódicos e eventos científicos
Congresso Brasileiro de Empresas e Profissionais de Eventos
Promotor: Associação Brasilei...
Periódicos e eventos científicos
Estrato Periódico (WEBQUALIS)
B1 Caderno Virtual de Turismo (UFRJ)
Revista Brasileira de ...
Leituras dirigidas
• Resumo expandido
– Turismo de base comunitária e responsabilidade social corporativa: Relato de
exper...
Exercício: projeto de pesquisa
• Tema central
• Palavras-chave (conceitos fundamentais)
– Conceito 1
– Conceito 2
– Concei...
Aplicação prática
APLICAÇÃO PRÁTICA
O Seminário de Hospitalidade do Litoral Paulista (SEHLIPA) é tratado
como um caso gerencial, que, desde ...
SEHLIPA | Santos 2015
Tema central
Comunicação & Relações governamentais
Tendências e Propostas para o turismo regional
Im...
Publicações científicas
XXXVII Congresso Brasileiro de
Ciências da Comunicação Foz do Iguaçu (PR)
Publicações científicas
XI Congresso Brasileiro de
Administração de Empresas XI CONBRAD, Maringá (PR)
Publicações científicas
VI Congresso Latinoamericano de
Investigação Turística Neuquén, Argentina
Publicações científicas
III Encontro de Conhecimento
Integrado (SENAC-SP)
III Simpósio Internacional de
Gestão de Projetos...
SEHLIPA | Santos 2015
Tema central
Comunicação & Relações governamentais
Tendências e Propostas para o turismo regional
Próximos SlideShares
Carregando em…5
×

Pesquisa cientifica em turismo e hospitalidade: uma introducao

675 visualizações

Publicada em

Material apresentado aos alunos do curso superior de Gestão de Turismo do IFSP Campus Cubatão, litoral paulista. Planejamento de carreira e a importância dos estudos na vida profissional no campo do turismo.

Publicada em: Educação
0 comentários
0 gostaram
Estatísticas
Notas
  • Seja o primeiro a comentar

  • Seja a primeira pessoa a gostar disto

Sem downloads
Visualizações
Visualizações totais
675
No SlideShare
0
A partir de incorporações
0
Número de incorporações
4
Ações
Compartilhamentos
0
Downloads
0
Comentários
0
Gostaram
0
Incorporações 0
Nenhuma incorporação

Nenhuma nota no slide

Pesquisa cientifica em turismo e hospitalidade: uma introducao

  1. 1. Pesquisa científica em turismo e hospitalidade: uma introdução Aristides Faria Lopes dos Santos IFSP Campus Cubatão 16 de abril de 2015
  2. 2. Proposta de trabalho • Carga horária de 4 (quatro) horas/aula; • Três blocos de atividades – Conceitos e reflexões sobre a relevância da pesquisa e da publicação científica em turismo e hospitalidade. Nesse momento serão apresentados os principais periódicos e eventos do segmento no Brasil; – A segunda parte da oficina será composta por leituras dirigidas de editais e normas para submissão de trabalhos acadêmicos para avaliação. O foco dessa segunda fração da oficina é operacional, no sentido de mostrar “como fazer”; – Por fim, a terceira parte é voltada a uma realização de uma prática de elaboração de um projeto de pesquisa e consequente resumo, à ponto de ser enviado a um evento científico.
  3. 3. Formação acadêmica: Bacharel em Turismo (Unisul, 2002); Especialista em Gestão de Recursos Humanos (UFSC, 2003); MBA em Gestão de Projetos (Unisantos, 2013); e Mestrado em Hospitalidade (UAM, 2013-2015). Autor e coautor de publicações nacionais e internacionais no campo do turismo. Coautor dos livros Diálogos (Caxias do Sul (RS): Ed. Lorigraf, 2008); e Turismo de Experiência (São Paulo: Ed. SENAC-SP, 2010). Planejamento de carreira
  4. 4. Caminhos críticos
  5. 5. Periódicos e eventos científicos Seminário de Pesquisa em Turismo do Mercosul (SeminTUR) Promotor: Universidade de Caxias do Sul (UCS) Organizador: Mestrado e Doutorado em Turismo e Hospitalidade Seminário da ANPTUR Promotor: Associação Nacional de Pesquisa e Poós-graduação em Turismo Organizador: Universidades associadas Fórum Internacional de Turismo Promotor: Fundo Iguaçu: Desenvolvimento e Promoção Turística do Iguaçu Organizadores: Universidade do Vale do Itajaí e Universidade Estadual do Oeste do Paraná Congresso Brasileiro de Turismo (CBTUR) (evento extinto) Promotor: Associação Brasileira de Bacharéis em Turismo Organizador: Universidades associadas
  6. 6. Periódicos e eventos científicos Congresso Brasileiro de Empresas e Profissionais de Eventos Promotor: Associação Brasileira de Empresas de Eventos (ABEOC Brasil) Organizador: idem Congresso Internacional de Gastronomia, Hospitalidade e Turismo (Cihat) Promotor: Associação Brasileira de Gastronomia, Hospedagem e Turismo (Abresi) Organizador: Entidades associadas Festival de Turismo de Gramado (FESTURIS) / Talk Show Festuris (congresso técnico) Promotor: Rossi e Zorzanello Feiras e Empreendimentos Organizador: idem Seminário de Hospitalidade do Litoral Paulista (SEHLIPA) Promotor: RH em Hospitalidade Organizador: idem
  7. 7. Periódicos e eventos científicos Estrato Periódico (WEBQUALIS) B1 Caderno Virtual de Turismo (UFRJ) Revista Brasileira de Pesquisa em Turismo B2 Turismo: Visão e Ação (Online) Revista Brasileira de Ecoturismo Revista Turismo em Análise B3 Revista Turismo & Desenvolvimento Revista Hospitalidade Cultur: Revista de Cultura e Turismo Turismo e Sociedade B4 Revista Acadêmica Observatório de Inovação do Turismo B5 Patrimônio: Lazer & Turismo (UNISANTOS) Revista Iberoamericana de Turismo Fonte: Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior. Sistema Webqualis. Disponível em: < http://qualis.capes.gov.br/webqualis/ >. Acesso em: 16 de abril de 2015.
  8. 8. Leituras dirigidas • Resumo expandido – Turismo de base comunitária e responsabilidade social corporativa: Relato de experiência sobre o roteiro de visitação ao projeto Ateliê Arte nas Cotas, em Cubatão, São Paulo, Brasil. • Edital de convocação para submissão – II Encontro Científico de Hospitalidade da Faculdade Hotec, São Paulo (SP)
  9. 9. Exercício: projeto de pesquisa • Tema central • Palavras-chave (conceitos fundamentais) – Conceito 1 – Conceito 2 – Conceito 3 – Conceito 4 – Conceito 5 • Objeto estudado • Problema de pesquisa • Justificativa (motivação) • Pressupostos (ou hipóteses), se antes da pesquisa; Resultados, se depois. – P1 – P2 – P3 • Objetivos da pesquisa – Objetivo geral – Objetivos específicos • Objetivo específico 1 • Objetivo específico 2 • Objetivo específico 3 • Metodologia de pesquisa (percurso) – Fontes de evidências (livro, jornais, internet...) – Estratégia de coleta de dados e informações (leitura, entrevistas, observações...) – Técnica de tratamento (transcrição, ordenamento cronológico, categorização...) – Técnica de análise (comparação com outros casos, relação com a teoria...)
  10. 10. Aplicação prática
  11. 11. APLICAÇÃO PRÁTICA O Seminário de Hospitalidade do Litoral Paulista (SEHLIPA) é tratado como um caso gerencial, que, desde 2011, é objeto de diversos estudos científicos. Foi tema do trabalho de conclusão de curso e de artigos científicos sobre “gestão de projetos”, “hospitalidade”, “eventos corporativos, “comunicação empresarial” e “turismo de negócios”.
  12. 12. SEHLIPA | Santos 2015 Tema central Comunicação & Relações governamentais Tendências e Propostas para o turismo regional Imagens: www.srcvb.com.br 9 de março de 2015
  13. 13. Publicações científicas XXXVII Congresso Brasileiro de Ciências da Comunicação Foz do Iguaçu (PR)
  14. 14. Publicações científicas XI Congresso Brasileiro de Administração de Empresas XI CONBRAD, Maringá (PR)
  15. 15. Publicações científicas VI Congresso Latinoamericano de Investigação Turística Neuquén, Argentina
  16. 16. Publicações científicas III Encontro de Conhecimento Integrado (SENAC-SP) III Simpósio Internacional de Gestão de Projetos (Uninove)
  17. 17. SEHLIPA | Santos 2015 Tema central Comunicação & Relações governamentais Tendências e Propostas para o turismo regional

×