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ESTUDO DE MERCADO
   Levantamento das demandas
da mancha industrial dos municípios
de Glória do Goitá, Pombos e Vitória
  de Santo Antão em Pernambuco
Área de estudo


A área de estudo é definida pelo território
conformado pelos municípios de Glória do
Goitá, Pombos e Vitória de Santo Antão, em
termos de:
  •investimentos e potencialidades
     da indústria de alimentos;
  •impactos socioeconômicos dos novos
  empreendimentos industriais.
Empresas participantes
PRINCIPAIS RESULTADOS
 INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
Indicadores da evolução da indústria
               de alimentos no Brasil (variação 2008/2011)


0.25




 0.2




0.15

                                                                       PIB
                                                                       Exportações
                                                                       Ind. transformação
 0.1




0.05




  0
       2008   2009          2010                   2011



                        Fonte: Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).
Desafios

                LOGÍSTICA
(condições das rodovias e dos portos e aeroportos)



             MÃO DE OBRA


           FORNECEDORES


                        Fonte: revista Exame - Maiores e Melhores, 2012.
FORTALECIMENTO        GRUPO 5
                           DA OFERTA EXISTENTEImpressão e reprodução
                                                              de gravações
                           ESTÍMULO À INTEGRAÇÃO
                            EM FORMATO CLUSTER
          GRUPO 1                                                GRUPO 2
   Fabricação de produtos                                   Confecção de artigos
         alimentícios                                           do vestuário
   SUBGRUPO 1.1 – Refeições                                (roupas profissionais e
8.733 refeições/dia ou refeitórios       GRUPO 9           uniformes industriais)
            industriais            Prestação de serviços   11.644 uniformes/ano
                                  para a indústria e
                                    manutenção                         GRUPO 10
        GRUPO 4
                                                                   Higiene e limpeza
 Fabricação de celulose,
papel e produtos de papel              GRUPO 12                  GRUPO 13
                                Armazenagem, manuseio         Transportes de
                                e transporte de materiais       executivos e
               GRUPO 11
          Segurança e proteção                                 trabalhadores
                                       GRUPO 14
                                     Apoio a eventos
GRUPO 1
                    Fabricação de produtos alimentícios
       SUBGRUPO 1.2                            SUBGRUPO 1.3
     Produtos de usinas             Carne de aves fresca, refrigerada ou
    e do refino de açúcar      Congelada, e abate e preparação de produtos da
ESTÍMULO LOCAL OU                                   carne
ATRAÇÃO DE NOVOS
     NEGÓCIOS
                                    GRUPO 2                       GRUPO 3
                        Confecção de artigos acessórios    Fabricação de produtos
                         (artefatos de couro e calçados)         de madeira
                               5.822 calçados/ano
           GRUPO 6                                     GRUPO 8
         Comunicação           GRUPO 7                 Conforto
          e marketing        Tecnologia da         térmico/controle
                              Informação              ambiental
Requisitos para a contratação de fornecedores de
                              insumos, matérias-primas e serviços



Requisitos do processo de cadastramento

Requisitos legais
Requisitos de responsabilidade social e ambiental
Requisitos de SSO (Segurança e Saúde Ocupacional)

•Requisitos de qualidade (Certificado ISO 9000/9001
ou SGQ - Sistema de Gestão de Qualidade)
Requisitos técnicos - Serviços
  (instalações industriais e capacitação de funcionários)
Requisitos técnicos – Bens
  (assistência técnica, licenças e aprovação do Inmetro etc)
SOBRE O TERRITÓRIO
   E OS IMPACTOS
ECONÔMICOS E SOCIAIS
Produto Interno Bruto dos municípios
de Glória do Goitá, Pombos e Vitória de Santo Antão




                                   Fonte: Condepe/Fidem, 2009.
Número de empregados por
                                               setores econômicos do território




                                                                            Fonte: Condepe/Fidem (Perfil municipal, 2010).
Serviços industriais de utilidade pública (produção e distribuição de energia, tratamento e distribuição de água, e correios)
Indicadores socioeconômicos do território




                  Fonte: Condepe/Fidem (Perfil municipal, 2010).
Expectativa com relação ao perfil
                                                              da mão de obra local

                 Escolaridade formal de 1º grau



                 Escolaridade formal de 2º grau



                  Escolaridade em nível técnico

EDUCAÇÃO
 FORMAL Escolaridade em nível superior

 Conhecimento prático e/ou técnico na produção                                         Insuficiente
                                                                                       Satisfatória

                                     Disciplina                                        Excepcional



             Iniciativa na solução de problemas



  Capacidade para aprender novas qualificações


   QUALIFICAÇÃO                  Concentração
   PROFISSIONAL
                  Relacionamento interpessoal

                                                                Fonte: pesquisa direta (DIP, 2012).
Estatísticas do Cadastro
                                                         Central de Empresas 2008




                                                              Fonte: IBGE, Cadastro Central de Empresas 2008
                                                                     1)– Salário mínimo em 2010 = R$ 415,00.
2)– Salários e outras remunerações: correspondem à soma das importâncias pagas no ano a título de salários
   fixos, pró-labore, retiradas, honorários, comissões, ajudas de custo, 13° salário, abono financeiro de 1/3 e
        venda de parcela de férias, etc., sem dedução das parcelas correspondentes às cotas de Previdência e
                                                                                             Assistência Social.
Estatísticas do Cadastro
    Central de Empresas




Fonte: IBGE, Cadastro Central de Empresas.
Variação do movimento empresarial no
                                     território - período 2006-2010



200


190


180


170


160
                                            Variação de salários e outras
                                            remunerações %
150                                         Variação de unidades locais %

140                                         Variação do pessoal ocupado assalariado
                                            (%)
130


120


110


100
      2006   2007   2008   2009    2010


                                            Fonte: cadastro central de Empresas (IBGE).
Análise do impacto da massa salarial na demanda
                                       de produtos e serviços



•O primeiro dos novos grandes empreendimentos industriais
inaugurado em 2009

•Impactou na massa salarial e conseguiu assegurar a lógica de
salários médios superiores ao ano-base (2006)

•As obras de infraestrutura, naturais frente ao dinamismo no
ambiente empresarial, não descaracterizam as estratégias
decorrentes para a sustentabilidade da atividade econômica do
território.
Cálculo do valor médio de salários diretos
                      segundo conceito por nível de renda da FGV




2.950 funcionários declarados pelos empreendimentos já instalados; 715
 funcionários previstos pelos empreendimentos em fase de instalação –
                       TOTAL: 3.665 Funcionários
Setores privados e públicos sob pelas unidades
  dos profissionais contratados impacto direto
                        industriais no território




                   Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
Setores privados e públicos sob pelas unidades
  dos profissionais contratados impacto direto
                        industriais no território




                   Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
Setores privados e públicos sob pelas unidades
  dos profissionais contratados impacto direto
                        industriais no território




                   Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
Setores privados e públicos sob pelas unidades
  dos profissionais contratados impacto direto
                        industriais no território




                   Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
Setores privados e públicos sob pelas unidades
  dos profissionais contratados impacto direto
                        industriais no território




                   Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
Estimativa sobre a massa salarial calculada
                                                                         (R$ 45,4 milhões/ano)

               Estimativa sobre a massa salarial calculada (R$45,4 milhões/ano)




Serviços   Empréstimos   Educação     Imóvel     Recreação e   Higiene e    Impostos e     Vestuário   Assistência à Transportes Alimentação   Habi
pessoais     e carnê                (reforma e     cultura     cuidados    contribuições                  saúde
                                    aquisição)                 pessoais
                                                                                   Fonte: IBGE (POF, 2006); pesquisa direta (DIP, 2012).
Ciclo produtivo




O ciclo produtivo será potencializado a partir
das aquisições locais de insumos estratégicos
para        o        funcionamento        das
empresas, contemplando:
Ciclo produtivo




Aparecimento de novas unidades
produtivas
Adensamento do ramo da indústria



Especializ
Promoção de mecanismos de apoio
creditícios, fiscais e tecnológicos
Insumos/serviços não adquiridos localmente




                         Fonte: pesquisa direta (DIP, 2012).
CONCLUSÕES
Em geral, observa-se que...




•A expansão da renda do
trabalho assalariado provoca
gastos públicos na modernização
da infraestrutura e
investimentos privados na oferta
de novos serviços.
Secretária de Desenvolvimento Econômico do Estado de Pernambuco

                    Equipe de Desenvolvimento:


           DIP - Dados, Informações e Pesquisas

                       Coordenação Geral
                  JACQUELINE DE SOUZA FREIRE


                       Coordenação Técnica
                   MARIA SÔNIA SILVA JERÔNIMO


                       Tratamento de Dados
                INÊS GONÇALVES MENDES BEZERRA


                  Pesquisa de Dados Secundários
               ANA CAROLINA WANDERLEY BELTRÃO


                    Coleta de Dados Primários
              DANIELE DE FIGUEIRÊDO ALBUQUERQUE


                          Design Gráfico
                      LUIZ RICARDO MENDES

                      Verificação Ortográfica
                       BETÂNIA JERÔNIMO

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Estudo de mercado da indústria de alimentos em 3 municípios de PE

  • 1. ESTUDO DE MERCADO Levantamento das demandas da mancha industrial dos municípios de Glória do Goitá, Pombos e Vitória de Santo Antão em Pernambuco
  • 2. Área de estudo A área de estudo é definida pelo território conformado pelos municípios de Glória do Goitá, Pombos e Vitória de Santo Antão, em termos de: •investimentos e potencialidades da indústria de alimentos; •impactos socioeconômicos dos novos empreendimentos industriais.
  • 5. Indicadores da evolução da indústria de alimentos no Brasil (variação 2008/2011) 0.25 0.2 0.15 PIB Exportações Ind. transformação 0.1 0.05 0 2008 2009 2010 2011 Fonte: Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia).
  • 6. Desafios LOGÍSTICA (condições das rodovias e dos portos e aeroportos) MÃO DE OBRA FORNECEDORES Fonte: revista Exame - Maiores e Melhores, 2012.
  • 7.
  • 8.
  • 9. FORTALECIMENTO GRUPO 5 DA OFERTA EXISTENTEImpressão e reprodução de gravações ESTÍMULO À INTEGRAÇÃO EM FORMATO CLUSTER GRUPO 1 GRUPO 2 Fabricação de produtos Confecção de artigos alimentícios do vestuário SUBGRUPO 1.1 – Refeições (roupas profissionais e 8.733 refeições/dia ou refeitórios GRUPO 9 uniformes industriais) industriais Prestação de serviços 11.644 uniformes/ano para a indústria e manutenção GRUPO 10 GRUPO 4 Higiene e limpeza Fabricação de celulose, papel e produtos de papel GRUPO 12 GRUPO 13 Armazenagem, manuseio Transportes de e transporte de materiais executivos e GRUPO 11 Segurança e proteção trabalhadores GRUPO 14 Apoio a eventos
  • 10. GRUPO 1 Fabricação de produtos alimentícios SUBGRUPO 1.2 SUBGRUPO 1.3 Produtos de usinas Carne de aves fresca, refrigerada ou e do refino de açúcar Congelada, e abate e preparação de produtos da ESTÍMULO LOCAL OU carne ATRAÇÃO DE NOVOS NEGÓCIOS GRUPO 2 GRUPO 3 Confecção de artigos acessórios Fabricação de produtos (artefatos de couro e calçados) de madeira 5.822 calçados/ano GRUPO 6 GRUPO 8 Comunicação GRUPO 7 Conforto e marketing Tecnologia da térmico/controle Informação ambiental
  • 11.
  • 12. Requisitos para a contratação de fornecedores de insumos, matérias-primas e serviços Requisitos do processo de cadastramento Requisitos legais Requisitos de responsabilidade social e ambiental Requisitos de SSO (Segurança e Saúde Ocupacional) •Requisitos de qualidade (Certificado ISO 9000/9001 ou SGQ - Sistema de Gestão de Qualidade) Requisitos técnicos - Serviços (instalações industriais e capacitação de funcionários) Requisitos técnicos – Bens (assistência técnica, licenças e aprovação do Inmetro etc)
  • 13. SOBRE O TERRITÓRIO E OS IMPACTOS ECONÔMICOS E SOCIAIS
  • 14. Produto Interno Bruto dos municípios de Glória do Goitá, Pombos e Vitória de Santo Antão Fonte: Condepe/Fidem, 2009.
  • 15. Número de empregados por setores econômicos do território Fonte: Condepe/Fidem (Perfil municipal, 2010). Serviços industriais de utilidade pública (produção e distribuição de energia, tratamento e distribuição de água, e correios)
  • 16. Indicadores socioeconômicos do território Fonte: Condepe/Fidem (Perfil municipal, 2010).
  • 17. Expectativa com relação ao perfil da mão de obra local Escolaridade formal de 1º grau Escolaridade formal de 2º grau Escolaridade em nível técnico EDUCAÇÃO FORMAL Escolaridade em nível superior Conhecimento prático e/ou técnico na produção Insuficiente Satisfatória Disciplina Excepcional Iniciativa na solução de problemas Capacidade para aprender novas qualificações QUALIFICAÇÃO Concentração PROFISSIONAL Relacionamento interpessoal Fonte: pesquisa direta (DIP, 2012).
  • 18.
  • 19.
  • 20.
  • 21.
  • 22. Estatísticas do Cadastro Central de Empresas 2008 Fonte: IBGE, Cadastro Central de Empresas 2008 1)– Salário mínimo em 2010 = R$ 415,00. 2)– Salários e outras remunerações: correspondem à soma das importâncias pagas no ano a título de salários fixos, pró-labore, retiradas, honorários, comissões, ajudas de custo, 13° salário, abono financeiro de 1/3 e venda de parcela de férias, etc., sem dedução das parcelas correspondentes às cotas de Previdência e Assistência Social.
  • 23. Estatísticas do Cadastro Central de Empresas Fonte: IBGE, Cadastro Central de Empresas.
  • 24. Variação do movimento empresarial no território - período 2006-2010 200 190 180 170 160 Variação de salários e outras remunerações % 150 Variação de unidades locais % 140 Variação do pessoal ocupado assalariado (%) 130 120 110 100 2006 2007 2008 2009 2010 Fonte: cadastro central de Empresas (IBGE).
  • 25. Análise do impacto da massa salarial na demanda de produtos e serviços •O primeiro dos novos grandes empreendimentos industriais inaugurado em 2009 •Impactou na massa salarial e conseguiu assegurar a lógica de salários médios superiores ao ano-base (2006) •As obras de infraestrutura, naturais frente ao dinamismo no ambiente empresarial, não descaracterizam as estratégias decorrentes para a sustentabilidade da atividade econômica do território.
  • 26. Cálculo do valor médio de salários diretos segundo conceito por nível de renda da FGV 2.950 funcionários declarados pelos empreendimentos já instalados; 715 funcionários previstos pelos empreendimentos em fase de instalação – TOTAL: 3.665 Funcionários
  • 27.
  • 28. Setores privados e públicos sob pelas unidades dos profissionais contratados impacto direto industriais no território Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
  • 29. Setores privados e públicos sob pelas unidades dos profissionais contratados impacto direto industriais no território Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
  • 30. Setores privados e públicos sob pelas unidades dos profissionais contratados impacto direto industriais no território Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
  • 31. Setores privados e públicos sob pelas unidades dos profissionais contratados impacto direto industriais no território Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
  • 32. Setores privados e públicos sob pelas unidades dos profissionais contratados impacto direto industriais no território Fonte: IBGE, 2006; pesquisa direta (DIP, 2012).
  • 33. Estimativa sobre a massa salarial calculada (R$ 45,4 milhões/ano) Estimativa sobre a massa salarial calculada (R$45,4 milhões/ano) Serviços Empréstimos Educação Imóvel Recreação e Higiene e Impostos e Vestuário Assistência à Transportes Alimentação Habi pessoais e carnê (reforma e cultura cuidados contribuições saúde aquisição) pessoais Fonte: IBGE (POF, 2006); pesquisa direta (DIP, 2012).
  • 34.
  • 35. Ciclo produtivo O ciclo produtivo será potencializado a partir das aquisições locais de insumos estratégicos para o funcionamento das empresas, contemplando:
  • 36. Ciclo produtivo Aparecimento de novas unidades produtivas Adensamento do ramo da indústria Especializ Promoção de mecanismos de apoio creditícios, fiscais e tecnológicos
  • 37. Insumos/serviços não adquiridos localmente Fonte: pesquisa direta (DIP, 2012).
  • 39. Em geral, observa-se que... •A expansão da renda do trabalho assalariado provoca gastos públicos na modernização da infraestrutura e investimentos privados na oferta de novos serviços.
  • 40. Secretária de Desenvolvimento Econômico do Estado de Pernambuco Equipe de Desenvolvimento: DIP - Dados, Informações e Pesquisas Coordenação Geral JACQUELINE DE SOUZA FREIRE Coordenação Técnica MARIA SÔNIA SILVA JERÔNIMO Tratamento de Dados INÊS GONÇALVES MENDES BEZERRA Pesquisa de Dados Secundários ANA CAROLINA WANDERLEY BELTRÃO Coleta de Dados Primários DANIELE DE FIGUEIRÊDO ALBUQUERQUE Design Gráfico LUIZ RICARDO MENDES Verificação Ortográfica BETÂNIA JERÔNIMO