Lo que comí ayer

1. ¿QUÉ COMÍ AYER?:
Soy hipertenso y no utilizo la sal para condimentar los alimentos. Suelo
acompañar la comida y cena con un vaso de Coca-Cola zero-zero, sin cafeína
y sin azúcar.
DESAYUNO:
-Leche desnatada. Cantidad: 0,3 cl.
-Magdalenas. Cantidad: 2 unidades.
-ingredientes: harina de trigo, aceite de girasol, azúcar, levadura.
-Zumo de naranja. Cantidad: 0,2 cl.
A MEDIA MAÑANA:
-Bocadillo:
-pan (panecillo), loncha de queso y loncha de jamón cocido bajo en sal.
ALMUERZO:
-Fideuá:
-pescados y mariscos varios (gambas, mejillones, almejas, calamar,
rape), fideos tamaño 2, aceite de oliva, salsa alioli (aceite, huevo, ajo y sal).
Cantidad: un plato llano generoso, en torno a 250 gramos.
-Pan: un panecillo de unos 50 gramos.
-Postre:
-una mandarina, una pera y un yogur desnatado.
-Bebida: Coca-Cola zero-zero. Cantidad: 0,3 cl.

2. MERIENDA:
-Un plátano.
CENA:
-Tostada de pan de pueblo, con salmón ahumado y espárragos trigueros.
Cantidad: una rebanada de pan de pueblo, 100 gramos de salmón y 50 gramos
de espárragos trigueros. Un chorrito de aceite de oliva.
-Una manzana y un yogur desnatado.